бери двух ,они более распространены ,тэн проще найти
Я не в РФ живу, мне доставка с Али дешевле обойдется, а там полуторных тоже хватает. Может есть коллеги, использующие ТЭНы под кламп 1.5 дюйма? Хотелось бы услышать их мнение об опыте применения таких нагревателей.
врезал на 50 л котел кольцевой тэн 3квт, длина 3 м, но возник вопрос, у меня чиллер из нержовой гофры ложится аккурат на тэн, когда он заполняется водой становится довольно тяжелым, не критично это?
rshkoda, Пока котел полный, скорее не критично, а вот по мере уменьшения сусла - возможно. Как вариант, выдуть воду из чиллера по окончании охлаждения...
Друзья, подскажите где купить проверенный ТЭН? Попробовал рассчитать под заказ кольцевой ТЭН, насчитали за него 24 тыс.))) Вот типа такой если взять, не будет пригорать сусло? Варю в 50л кастрюле под объемы стандартного 32л ферментера (не более 25л)
arturugntu, Много раз обсуждалось, считайте греющую поверхность ТЭНа, затем считайте сколько Вт на кв.см поверхности получилось. Должно быть не более 9Вт/см2
arturugntu, Уж очень короток и диаметр трубки маловат , соответственно малая площадь нагрева и высокая удельная мощность Вт/См2. Может пригорать. Ну и мощность на 50 литровую кастрюлю может быть маловата для нормальной скорости нагрева во время перехода по паузам. У меня на 50л. кастрюле стоит 2,5 кВт длинной 140 см и диаметром 13 , нагрев примерно градус в минуту , кипячение 32 литров сусла на половинной мощности , ничего не пригорает . Я заказывал по своим хотелкам тут http://www.vksten.ru Обошелся тысячи в три. Как правило , для заказа требуется указать: 1.Напряжение 2.Мощность 3.Развернутую длину ТЭН-а 4.Диаметр трубки ТЭН-а 5.Материал трубки ТЭН-а 6.Материал щтуцеров 7.Размер резьбы на штуцерах 8.Форму ТЭН-а
9 мне кажется многовато уже будет , когда собирал свой аппарат (давно уже дело было) , встречал цифры что до 5 , на это и ориентировался . За все время эксплуатации (более 4-х лет) ничего не пригорало.
Друзья, подскажите где купить проверенный ТЭН? Попробовал рассчитать под заказ кольцевой ТЭН, насчитали за него 24 тыс.))) Вот типа такой если взять, не будет пригорать сусло? Варю в 50л кастрюле под объемы стандартного 32л ферментера (не более 25л)
Цитатаdron55 ()
Много раз обсуждалось, считайте греющую поверхность ТЭНа, затем считайте сколько Вт на кв.см поверхности получилось. Должно быть не более 9Вт/см2
И тд...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Цитата AlexWinkel DIVozov, от длины царги пригорать не перестанет. тэн нужен другой. с малой поверхностью нагрева. я почему спросил. у меня тоже кроткий стоял. постоянно нагорало..
Наконец то добрался, до отдыха и сворил пиво. Как обещал, прикладываю фото состояния ТЭНа после варки: Да, конечно поприлипало, но жить с этим можно. Как с другими ТЭНами, о которых вы говорите, это все выглядит не знаю, нет опыта. Если есть возможность покажите что бы было с чем сравнить.
у меня стоит 6 кВт под 37 литровый Вейн. но с регулятором напряжения. больше 80% мощности не подаю, боюсь за проводку. думаю 4 кВт более чем. Пиво еще не варил на нем, только брагу и спирт сырец на нем гоню...
На выходных хочу попробовать пиво на тэне сварить пиво, регулируя нагрев по минимуму.
Сообщение отредактировал AltaySamogon - Пт, 2021-03-12, 04:49
Подскажите как определить материал тэна ? В магазине присмотрел один ,говорят нержавейка , но почему тогда он магнитится? По краям не сильно магнитит , к концу где загругляется намного сильнее
Lancer00, Только сейчас фотку заметил в твоем сообщении. Это китайские ТЭН-ы, на них такой маркировки скорее всего нет. Тут можно проверить только купив , и в случае ржавления сдать продавцу обратно или если это АлиЭкспресс просто вернуть деньги . Быстро проверить можно сняв слегка надфилем / наждачкой верхний слой или просто "царапнуть" и на это место положить ватку смоченную раствором соли . У меня фланец у ТЭН-а типа "скрепка" за ночь заржавел , хотя китаец в предварительной переписке клялся что и трубка и фланцы нержовые. Да и еще , нержавейки тоже бывают разные , которые магнитятся (430) и которые нет (304) , и даже те которые не магнитятся, на местах механического воздействия (изгиб , вытягивание и т.д.) или местах сварки могут слегка магнититься.
Много раз обсуждалось, считайте греющую поверхность ТЭНа, затем считайте сколько Вт на кв.см поверхности получилось. Должно быть не более 9Вт/см2
А где такие нормы можно посмотреть? Если у меня 6Вт/см2 то это значит зерно может на ТЭНе лежать. И ничего не пригорит. Или я что то не так понял. И еще. Поверхность нужно учитывать только ту что сверху ТЭНа на которую зерно и ложится или все по окружности. Зерно вроде снизу к ТЭНу не прилипает.
Сообщение отредактировал cctv24ru - Пт, 2021-05-21, 15:11
Извини за ответ вопросом на вопрос. А что за конструкция заторника , где зерно лежит на ТЭН-е ? Но с такой удельной мощностью ТЭН-а как у тебя, у меня что с бункером , что с фальш-дном ничего не пригорает . Калькулятор удельной мощности ТЭН-а (если модераторы не против) можно найти тут .
Личный кабинет 
