ЦКТ ректифай 75 литров (питер) 3 бар.
|
|
Yury_classic | Дата: Пт, 2023-03-03, 15:43 | Сообщение 41 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 265
| leshiy2k, воду для колдкраша через спец холодильник делаешь. да? летом то вся вода теплая, даже та, которая холодная.
BrewZilla 65
|
Статус: Offline |
|
|
leshiy2k | Дата: Пт, 2023-03-03, 18:17 | Сообщение 42 |
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 856
| Цитата Yury_classic ( ) leshiy2k, воду для колдкраша через спец холодильник делаешь. да? летом то вся вода теплая, даже та, которая холодная. У нас холодная всегда примерно одинаковая, но я не водой пользуюсь, а пропиленгликолем. У меня охладитель, в нём пропиленгликоль -10, а он уже решает, сколько когда подать, чтобы сусло нужной температуры было.
Пивоварня Александра Знаменского 71л Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л «Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa Проект Herms в зародыше
|
Статус: Offline |
|
|
Aresus | Дата: Чт, 2023-04-13, 13:05 | Сообщение 43 |
Любитель пива
Группа: V.I.P.
Откуда: Алматы
Сообщений: 7
| По поводу ректифай. Эти ребята вообще работают? На мои письма полный игнор.
Сообщение отредактировал Aresus - Чт, 2023-04-13, 16:29
|
Статус: Offline |
|
|
leshiy2k | Дата: Пт, 2023-04-14, 09:26 | Сообщение 44 |
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 856
| Цитата Aresus ( ) По поводу ректифай. Эти ребята вообще работают? На мои письма полный игнор. Работают, но с ответами на письма у них трудности. Я написал в вацап Александре (номер на сайте у них есть) - после этого и мои письма в почте были замечены, и движение началось. Сейчас вот жду свой ЦКТ от них, едет с "Энергией", к концу месяца должен приехать.Добавлено (14-04-2023, 13:09) --------------------------------------------- Как ни странно - ЦКТ приехал прям сегодня. Домой затащил, но ещё даже не открывал коробку. Вечером или завтра вскрою, посмотрю, сделаю фото и видео. Добавлено (30-04-2023, 12:10) --------------------------------------------- Если кому интересно - первый мини-обзорчик ЦКТ сделал.
Пивоварня Александра Знаменского 71л Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л «Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa Проект Herms в зародыше
|
Статус: Offline |
|
|
Aresus | Дата: Чт, 2023-06-01, 01:43 | Сообщение 45 |
Любитель пива
Группа: V.I.P.
Откуда: Алматы
Сообщений: 7
| Тоже обзавёлся цкт от ректифай, только на 75 литров. Такой нубский вопрос. А для чего эти трубки торчат на кране для забора пива и на пробоотборника? .
|
Статус: Offline |
|
|
wrex | Дата: Чт, 2023-06-01, 08:26 | Сообщение 46 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 252
| Aresus, Так забор пива идет примерно из середины цкт (там загнутая труба вставлена) и проворачивая пробоотборник можно пиво забирать или повыше или пониже из ферментера. Разберите эти узлы и все увидите и поймете.
Любите ПИВО! Любите ПИВОВАРЕНИЕ!
Сообщение отредактировал wrex - Чт, 2023-06-01, 08:27
|
Статус: Offline |
|
|
chst1000 | Дата: Чт, 2023-06-01, 09:13 | Сообщение 47 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 802
| Цитата Aresus ( ) Тоже обзавёлся цкт от ректифай, Поздравляю ! Как впечатления?
Моя кастрюлька
Сообщение отредактировал chst1000 - Чт, 2023-06-01, 09:13
|
Статус: Offline |
|
|
leshiy2k | Дата: Пт, 2023-06-02, 07:32 | Сообщение 48 |
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 856
| Цитата Aresus ( ) А для чего эти трубки торчат на кране для забора пива и на пробоотборника? Это декантер, чтобы забирать пиво выше дрожжей. Наружная трубка показывает, куда внутри ЦКТ направлена заборная трубка декантера. Я на пробоотборник не стал декантер ставить, всё равно пробы на вкус раньше чем через 2 недели брать не планирую, а для проб на предмет плотности дрожжи сильно не помешают.
Пивоварня Александра Знаменского 71л Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л «Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa Проект Herms в зародыше
|
Статус: Offline |
|
|