|
Для тупых повторяю - рация на бронепоезде(с)
|
|
Alexpnz  | Дата: Сб, 2020-03-14, 20:35 | Сообщение 1 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Периодически на форуме возникают завихрения(подозреваю что сезонные, связанные с весенне-осенними обострениями), когда форумчане начинают "вещать с броневика".
Причём, вещать уверенно и амбициозно, ссылаясь на некий собственный опыт и ролики авторитетных гуру-жЫвоваров с трубы.
Дабы не размывать информационное поле сайта и не смущать умы людей, не очень опытных в теме пивоварения, в данную ветку модераторами из основного тела форума будут "сноситься" посты современных Гладышевых.
Здесь можно обсуждать любой ПУКС(с) в пивоварении.
P.S. Вне зависимости от пивовероисповедения мат и оскорбления недопустимы. Даже если очень хочется "вытащить за клювик и настучать по кукундеру" - давайте оставаться людьми и будем добрыми. И мир вокруг нас станет лучше)))
Во всём остальном - свобода творчества.
хочете "на одном кусте вверху помадора, внизу картошка" - дерзайте.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Вт, 2020-06-09, 23:53 | Сообщение 21 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата гость1 () Цитата Alexpnz ()в таком случае - пошто Вы вторгаетесь?чтобы что?
если я не понимаю ничего в сельском хозяйстве, то я точно не приду на форум фермеров и не начну что-то вещать.
именно поэтому я, уточнив являетесь ли Вы специалистом, поинтересовался- какого х... Вы, не являясь специалистом в конкретной области, "в присутствии двух людей с университетским образованием позволяете себе с развязностью совершенно невыносимой подавать какие-то советы космического масштаба и космической же глупости о том..."(с)
я достаточно ясно выражаю свои мысли?
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Вт, 2020-06-09, 23:59 | Сообщение 22 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата гость1 (  ) а проблема выеденного яйца не стоит.
всё очень просто - уважение-не уважение к собеседнику
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Ср, 2020-06-10, 00:20 | Сообщение 23 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата гость1 ( ) Традиционно считается
в традициях барменов? они варят пиво? что они знают о производстве?
Цитата гость1 ( ) пиво не хранится , по причине что оно живое
пиво "живое" - это пиво не пастеризованное, т.е. дрожжи не убиты процессом пастеризации.
пиво "жЫвое" - пивовар не мыл руки, ...опу, я...ца, обрудование, не соблюдал саннормы, тряс завшивелой бородой над открытым ферментером. в результате чего занёс в пиво всё что можно и не можно. от молочнокислых до спирохет. как результат - "жЫвое" пиво элементарно скисает.
достаточно ясно для "гостя"?
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Ср, 2020-06-10, 00:34 | Сообщение 24 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата гость1 ( ) Но до того как оно скисло, полноценным пивом можно считать?
у Вас 26 минут)))
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Ср, 2020-06-10, 00:58 | Сообщение 25 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата гость1 () Или все таки при соблюдении правильного процесса и последовательности , получается другой продукт?
то, что "жЫвовары" преподносят как "пиво" - это мочесодержащий слабоалкогольный напиток, непонятного вкуса и этимологии.
одно из ключевых отличий пивоварения от смежников(дистилят, вино) - очень жесткие требования к дезинфекции. в пивоварении чуть расслабился(причем на всех этапах - от затирания до розлива) и получил "жЫвое" пиво))) - если не кисляк изначально, то уж выход продукта на утро из человеческого организма через неспецифичное рядомрасположенное отверстие - 95% гарантированно)))
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Ср, 2020-06-10, 00:59 | Сообщение 26 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата гость1 ( ) Ещё один сложный вопрос с видимой простотой...
в 9-10 классе получите много ответов на "сложные" вопросы)))
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
sibep  | Дата: Ср, 2020-06-10, 04:36 | Сообщение 27 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Гость опять самоуничтожился?! Как те письма в Потере?
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Ср, 2020-06-10, 14:58 | Сообщение 28 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| гость1, Я не понял, ты свои перлы затираешь и снова приходишь? И тебе Это нормально?
гость1, Вам сколько лет? Скан паспорта покажите. Этот сайт с ограничениями по возрасту. И это не стёб. Это требование администрации сайта.
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
