|
Пивоварня Хмельница
|
|
XM-Official   | Дата: Пт, 2022-07-08, 16:42 | Сообщение 1 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 91
| Добрый день!
Мы производим пивоварни Хмельница.
Если у вас возникли вопросы по эксплуатации нашего изделия.
Задавайте! Мы с удовольствием ответим на любые вопросы.
Также делитесь своим опытом эксплуатации пивоварни Хмельница.
И если у вас есть идеи по усовершенствованию конструкции – обращайтесь мы обязательно их обсудим и внедрим.
Официальный сайт: Hmelnica.ru скидка по промокоду: VICTOR
Гарантийное обслуживание: rdshop.ru/shop/garantija
|
Статус: Offline |
 
|
|
| andreystarcev79 | Дата: Чт, 2022-07-21, 18:25 | Сообщение 41 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: екатеринбург
Сообщений: 1
| XM-Official, Здравствуйте! Я имею вашу пивоварню в предыдущем исполнении=вейн.Все мне нравится,но вот фильтрация сусла напрягает маленько.Сейчас вы ее доработали вставив вставку между сливным отверстием и мешком.Сколько ни писал в поддержку -бесполезно. Продайте вставку или размеры скиньте-сам сделаю.Спасибо!
|
Статус: Offline |
|
|
| mikhalchenkov | Дата: Ср, 2022-07-27, 09:54 | Сообщение 42 |
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Смоленск
Сообщений: 140
| Цитата andreystarcev79 (  ) Сейчас вы ее доработали вставив вставку между сливным отверстием и мешком.Сколько ни писал в поддержку -бесполезно. Продайте вставку или размеры скиньте-сам сделаю
Кликайте на WWW – там много интересного.
|
Статус: Offline |
|
|
| Yury_classic | Дата: Ср, 2022-07-27, 11:09 | Сообщение 43 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 265
| mikhalchenkov, может они уволили местного пейсателя? тем более, если он писал + и - в описании пивоварни на сайте своем, то прям правильно ж сделали...
BrewZilla 65
|
Статус: Offline |
|
|
| wingedroga | Дата: Пт, 2022-07-29, 19:52 | Сообщение 44 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: д.Дятлицы
Сообщений: 16
| Добрый день
нужен скелетон, в магазинах не продается и заказать нельзя, предлагаю: дайте размеры, я сам сделаю .
ПС, вчера в первый раз варил зерновой набор с использованием фальш дна, очень много мути образовалось( еще мне кажется помол был мелкий, муки много было), ну так вот, думаю что без скелетона мешок намотает на мешалку.
поэтому хелп!!!
|
Статус: Offline |
|
|
| Vale-d | Дата: Пт, 2022-07-29, 20:05 | Сообщение 45 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 533
| Цитата wingedroga ( ) поэтому хелп!!!
Цитата mikhalchenkov ( ) Как спорить насчет конструкции — так оперативно, как ответить пользователю так тишина |
Статус: Offline |
|
|
| Vitoss | Дата: Пн, 2022-08-01, 09:21 | Сообщение 46 |
Любитель пива
Группа: V.I.P.
Откуда: Невинномысск
Сообщений: 3
| Добрый день. Можно ли отдельно приобрести датчик температуры?
|
Статус: Offline |
|
|
| XM-Official | Дата: Вт, 2022-08-02, 16:25 | Сообщение 47 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 91
| mikhalchenkov, Ну вот хэйтеры разбежались. Хотя не все... Можно и работой заняться.
andreystarcev79, Для решения вашей проблемы нужно написать письмо в службу поддержки (у меня в подписи). Сходил поговорил с ними. Говорят что это возможно.
Цитата Vitoss ( ) Добрый день. Можно ли отдельно приобрести датчик температуры?
Официальный сайт: Hmelnica.ru скидка по промокоду: VICTOR
Гарантийное обслуживание: rdshop.ru/shop/garantija
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Вт, 2022-08-02, 16:37 | Сообщение 48 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Цитата XM-Official ( ) Ну вот хэйтеры разбежались. Хотя не все... Можно и работой заняться
Не смешно. Тупо. Тебя нет 12 !!!! дней.
Хейтеров еще заслужить надо.
Цитата XM-Official ( ) Для решения вашей проблемы нужно написать письмо в службу поддержки (у меня в подписи). Сходил поговорил с ними
Если взял тему - держи её лично. Плотно держи.
Тему отбили от "эмоционального общения" не благодаря её ценности. Совсем другие резоны были. До её ценности недостижимо далеко, судя по поддержанию.
Вы имеете белый лист, но не собираетесь его оправдывать?!Сообщение отредактировал sibep - Вт, 2022-08-02, 16:46
|
Статус: Offline |
|
|
| XM-Official | Дата: Вт, 2022-08-02, 17:58 | Сообщение 49 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 91
| sibep, Учтём.
Официальный сайт: Hmelnica.ru скидка по промокоду: VICTOR
Гарантийное обслуживание: rdshop.ru/shop/garantija
|
Статус: Offline |
|
|
| wingedroga | Дата: Вт, 2022-08-02, 22:58 | Сообщение 50 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: д.Дятлицы
Сообщений: 16
| Простите... а со мной то что? мне скелетон нужен...
|
Статус: Offline |
|
|
| XM-Official | Дата: Ср, 2022-08-03, 09:13 | Сообщение 51 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 91
| Цитата wingedroga ( ) Простите... а со мной то что? мне скелетон нужен...
отдельно мы их не продаём. Самый простой вариант приобрести его. Это купить Хмельницу Базис.
Но в любом случае пишите в сервисный центр (E-mail у меня в подписи okk@rdshop.ru)Добавлено (03-08-2022, 09:16)
---------------------------------------------
Цитата wingedroga ( ) дайте размеры, я сам сделаю .
Официальный сайт: Hmelnica.ru скидка по промокоду: VICTOR
Гарантийное обслуживание: rdshop.ru/shop/garantija
Сообщение отредактировал XM-Official - Ср, 2022-08-03, 09:14
|
Статус: Offline |
|
|
| А31416 | Дата: Пн, 2022-08-15, 14:12 | Сообщение 52 |
|
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ижевск
Сообщений: 14
| Цитата XM-Official ( ) Но в любом случае пишите в сервисный центр (E-mail у меня в подписи okk@rdshop.ru)
Тоже нужен датчик температуры. Поиск в интернете вывел на эту тему. В сервисный центр написал, ответа пока нет.
Думаю, что многим пользователям изделия обсуждаемого в этой теме, он через какое-то время понадобится. Не могли бы вы, уважаемый XM-Official сообщить марку термистора применяемого, в качестве ДТ, если конечно это не коммерческая тайна.
Так же неплохо было бы, чтобы он был в ассортименте вашего фирменного интернет - магазина. |
Статус: Offline |
|
|
| XM-Official | Дата: Вт, 2022-08-16, 12:37 | Сообщение 53 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 91
| Цитата А31416 ( ) Тоже нужен датчик температуры. Поиск в интернете вывел на эту тему. В сервисный центр написал, ответа пока нет.Думаю, что многим пользователям изделия обсуждаемого в этой теме, он через какое-то время понадобится. Не могли бы вы, уважаемый XM-Official сообщить марку термистора применяемого, в качестве ДТ, если конечно это не коммерческая тайна.
Так же неплохо было бы, чтобы он был в ассортименте вашего фирменного интернет - магазина.
В качестве датчика температуры мы используем термистор 10кОм SNS-TMP10K-B3950.
Официальный сайт: Hmelnica.ru скидка по промокоду: VICTOR
Гарантийное обслуживание: rdshop.ru/shop/garantija
|
Статус: Offline |
|
|
| А31416 | Дата: Вт, 2022-08-16, 14:26 | Сообщение 54 |
|
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ижевск
Сообщений: 14
| Цитата XM-Official ( ) В качестве датчика температуры мы используем термистор 10кОм SNS-TMP10K-B3950.
Сервисный центр ответил. Цена СЦ, к сожалению значительно дороже, чем на Алиэкспресс, поэтому закажу на Али. |
Статус: Offline |
|
|
| XM-Official | Дата: Вт, 2022-08-16, 14:54 | Сообщение 55 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 91
| Цитата А31416 ( ) Вот за это спасибо.
На Алиэкспресс продаётся сам термистор. Мы же продаём готовое изделие термодатчик в сборе.
Официальный сайт: Hmelnica.ru скидка по промокоду: VICTOR
Гарантийное обслуживание: rdshop.ru/shop/garantija
|
Статус: Offline |
|
|
| Candalupsky | Дата: Пт, 2022-09-02, 10:29 | Сообщение 56 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Каменск-Шахтинский
Сообщений: 1
|
|
Статус: Offline |
|
|
| XM-Official | Дата: Пт, 2022-09-02, 16:52 | Сообщение 57 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 91
| Цитата Candalupsky ( )
Официальный сайт: Hmelnica.ru скидка по промокоду: VICTOR
Гарантийное обслуживание: rdshop.ru/shop/garantija
|
Статус: Offline |
|
|
| GREY_UFA | Дата: Вт, 2022-09-20, 14:02 | Сообщение 58 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Уфа
Сообщений: 9
| Здравствуйте.
подскажите пожалуйста, почему мешок, а не сетчатый бункер?
|
Статус: Offline |
|
|
| Catman | Дата: Пт, 2022-09-30, 19:57 | Сообщение 59 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Киров
Сообщений: 1
| Цитата GREY_UFA ( ) подскажите пожалуйста, почему мешок, а не сетчатый бункер?
Да прибудет с тобой пива !!
|
Статус: Offline |
|
|
| XM-Official | Дата: Пн, 2022-10-03, 12:47 | Сообщение 60 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 91
| Цитата GREY_UFA ( ) подскажите пожалуйста, почему мешок, а не сетчатый бункер?
Простите за долгий ответ.
Это хороший вопрос.
Тут многое зависит от ячейки этой самой сетки бункера. Если она сделана из перфолиста, то такой бункер
очень сложно использовать даже в пивоварне с насосом. Потому что вода ищет пусть наименьшего сопротивления и просто будет выливаться, сверху не проходя через весь слой дробины. Можно, конечно, сделать центральную оросительную трубку, через которую будет проходить сусло и далее фильтроваться через дробину от центра до края.
Но если вы используете пивоварню с мешалкой, то вам понадобиться бункер с очень мелкой сеткой, как на хмелевом сите. В противном случае мешалка протрёт мелкую фракцию солода через этот бункер и она неизбежно подгорит на горячем дне пивоварни.
Нужно посчитать сколько будет стоит изготовление такого бункера. Уж точно дороже обычного мешка. Кроме того, если между бункером и дном котла будет пространство, то сусло из этого пространства нужно будет убирать переливая его наверх. Ибо там сусло не промешивается и на дне могут пригорать протёртые через сито мелкие частички солода. Так что конструкция подобного бункера должна быть сделана таким образом чтобы под ним не образовывалось никакого пространства у дна. И даже в этом случае мелкая фракция всё рано будет застревать в сите возле дна, что не есть хорошо. К тому же придётся придумать как закрепить бункер чтобы он не проворачивался вслед за мешалкой. В общем нужны эксперименты. Попробую провести такой эксперимент, если сетку мелкую найдём.
Официальный сайт: Hmelnica.ru скидка по промокоду: VICTOR
Гарантийное обслуживание: rdshop.ru/shop/garantija
Сообщение отредактировал XM-Official - Пн, 2022-10-03, 18:22
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
