Пивоварни IBrew Auto35,40,50,60

опыт эксплуатации, вопросы и ответы

Добро пожаловать, Гость!		ЗарегистрироватьсяВойти
Menu Главная Пользователи 100 последних комментариев Обратная связь Статьи Новости Начинающим Авторские Популярные Калькуляторы Пивоварения Виноделия Дистилляции Мастер рецептов Рецепты ТОП за месяц ТОП 50 за год ТОП 50 за всегда Одобрено сайтом Создать рецепт Справочная Стили BJCP 2015 Ингредиенты Сбраживаемое Хмель Дрожжи Добавки Вода FAQ Словарь Файлы Популярные Загрузить Форум Обновленные темы Новые сообщения

Бир.рф

Обновленные темы Новые сообщения Участники Правила форума FAQ Поиск

Страница 11 из 119 « 1 2 … 9 10 11 12 13 … 118 119 »
Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k

Пивоварни IBrew Auto35,40,50,60 (опыт эксплуатации, вопросы и ответы)

Пивоварни IBrew Auto35,40,50,60

Zlobnyi_Ka	Дата: Пн, 2019-12-23, 04:17 \| Сообщение 201
Гуру пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Барнаул Сообщений: 974 Наград: 70	Цитата SilchenkoBB () Давайте лучше обсудим проблему с проваливанием нижнего сита, кто как с этим борется? Сито может провалиться только в одном случае - неправильное его размещение. Сито в форме тарелки - переверните его вверх дном, добавится еще одно ребро жесткости и проблем не будет. Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма... Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!... Евгений
Статус: Offline

Кардинал54	Дата: Пн, 2019-12-23, 07:09 \| Сообщение 202
Главный пивовар Группа: V.I.P. Откуда: Иркутск Сообщений: 85 Наград: 16	купил Ibrew 40 2019г выпуска, у него нижнее сито толще и стало фигурное, типа доп ребра жесткости. Варил с засыпью 8 кг и норм!!!Сделал уже 12 варок и не было даже намека на проваливание. по поводу фильтрации, все от помола же зависит. Я всегда солод ~~дезодорирую~~ кондиционирую и фильтрация идет на ура и эффективность увеличилась до 70-73%. А почему толщина стенки стали проблемой?? что котел растягивается или просвечивает сусло у вас))))) а то что остывает, ну взял утеплителем раз обернул и все! это не проблема)) Сообщение отредактировал Кардинал54 - Пн, 2019-12-23, 08:09
Статус: Offline

MrDAnger	Дата: Пн, 2019-12-23, 07:32 \| Сообщение 203
Глава гильдии пивоваров Группа: V.I.P. Сообщений: 9441 Наград: 280	Цитата Кардинал54 () солод дезодорирую Надо словарь перлов вводить, как только не изголяются над словом кондиционирую хорошо, что не дератизируешь Толщина-в мех.жесткости при эксцессах. Но для сусла это не принципиально. Да, в общем-то дело-то ваше... К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline

Zlobnyi_Ka	Дата: Пн, 2019-12-23, 12:46 \| Сообщение 204
Гуру пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Барнаул Сообщений: 974 Наград: 70	Цитата Кардинал54 () эффективность увеличилась до 70-73%. Если периодически перемешивать затор у меня эффективность 78-80% А то что они пытаются в данной ветке флудить... (шепотом) скажу по секрету... Это секта поклонников кастрюль... Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма... Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!... Евгений
Статус: Offline

Zlobnyi_Ka	Дата: Пн, 2019-12-23, 15:00 \| Сообщение 205
Гуру пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Барнаул Сообщений: 974 Наград: 70	Цитата EroshKA () И вы считаете себя знатоками? Дилетанты вы. Грубость возникает не от великого ума... Разговор закрыл... Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма... Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!... Евгений
Статус: Offline

MrDAnger	Дата: Пн, 2019-12-23, 16:11 \| Сообщение 206
Глава гильдии пивоваров Группа: V.I.P. Сообщений: 9441 Наград: 280	Цитата EroshKA () И вы считаете себя знатоками? Дилетанты вы. Цитата Zlobnyi_Ka () Грубость возникает не от великого ума... Ну, Zlobnyi_Ka, я бы сказал, ты неправ... это не грубость, это констатация факта... и я, кстати, тоже дилетант в производстве пивоварен... На сайте есть только один присутствующий постоянно и отвечающий на все вопросы производитель пивоварен... И говорит, хоть и резковато, на мой взгляд, но правильно... а вам все божья роса... К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline

sibep	Дата: Пн, 2019-12-23, 16:56 \| Сообщение 207
Глава гильдии пивоваров Группа: V.I.P. Откуда: Красноярск Сообщений: 6174 Наград: 230	Цитата Кардинал54 () Варил с засыпью 8 кг и норм!!!Сделал уже 12 варок и не было даже намека на проваливание.по поводу фильтрации, все от помола же зависит. Я всегда солод дезодорирую кондиционирую и фильтрация идет на ура и эффективность увеличилась до 70-73%. Кардинал54, А это что?!: и йодная проба синяя!!!! продлил 72° еще на 20 мин. результат тот же, сусло синеет((( сделал меш-аут и кипятил. Белка было.......... одни хлопья, слив сразу с базукой встал, мешок тоже не помог, слил на прямую в бродилку. ХЗ что получится(((( при охлаждении киселя не было)))) температуру по мимо автоматики проверял еще 2 термометрами. Всё НОРМ?
Статус: Offline

Alf_10	Дата: Пн, 2019-12-23, 17:06 \| Сообщение 208
Начинающий пивовар Группа: Пивовары Откуда: Калуга Сообщений: 83 Наград: 1	Цитата EroshKA () И так по всем вопросам которые мы с MrDAnger, задали Зачем вы их задали? вам здесь кто то что то навязывал? заставлял покупать делать говорить и т.п.? ЗАЧЕМ ВЫ ЗДЕСЬ?? Мало тем на форуме?, то что вы весьма опытный пивовар я лично уже давно понял, не надо это постоянно всем доказывать, есть решение по оптимизации процесса на наших кастрюлях-поделитесь, считаете их нельзя покупать и на них готовить пожалуйста есть темы про выбор, мы УЖЕ КУПИЛИ, и работаем с ними и варим и делимся опытом. Я просматриваю другие темы и реально уже надоела ваша навязчивость со своим подходом там где спрашивают это не беда, но зачем вы там где вам 100 раз сказали что достаточно? вас услышали и поняли. Добавлено (23-12-2019, 17:52) --------------------------------------------- Цитата EroshKA () Я знаю эту причину. Никто не посчитал нужным дать ответ. А вы то почему не дали? Что мешало, гордость? Цитата EroshKA () Кому нужна мертвая тема где можно писать только плюсы? Это тема не обсуждения покупки, это тема тех кто уже купил работает с этим, вопрос не в плюсах а в работе ИМЕННО С ЭТИМИ ПИВОВАРНЯМИ а не выбор между чем то. Неужели это трудно понять? Всегда есть к чему стремится но уметь надо воспользоватся тем что есть сейчас, что бы получить от этого максимум и в следующий раз выбор осуществлять имея существенно больше опыта. Учусь варить. сейчас iBrew50 auto
Статус: Offline

sibep	Дата: Пн, 2019-12-23, 17:56 \| Сообщение 209
Глава гильдии пивоваров Группа: V.I.P. Откуда: Красноярск Сообщений: 6174 Наград: 230	Цитата Antibi () Есть отдельная тема - "Электрические мини-пивоварни". Даже целый раздел есть - "Самодельное оборудование".Почему модераторы не обращают на это внимание! (вы же и общаетесь в этой же теме). Справедливое замечание.
Статус: Offline

sibep	Дата: Пн, 2019-12-23, 17:59 \| Сообщение 210
Глава гильдии пивоваров Группа: V.I.P. Откуда: Красноярск Сообщений: 6174 Наград: 230	Цитата Alf_10 () Это тема не обсуждения покупки, это тема тех кто уже купил работает с этим, вопрос не в плюсах а в работе ИМЕННО С ЭТИМИ ПИВОВАРНЯМИ Согласен.
Статус: Offline

MrDAnger	Дата: Пн, 2019-12-23, 19:35 \| Сообщение 211
Глава гильдии пивоваров Группа: V.I.P. Сообщений: 9441 Наград: 280	Цитата Alf_10 () но уметь надо воспользоватся тем что есть сейчас Оно и видно... Так никто и не ответил, как избежать пригара... ЕрошКА не просто так спрашивает Цитата sibep () Согласен Так вопрос и решаем, как же избежать пригара, например, на данной пивоварне... хотя, да, это можно и к другим аналогичным пивоварням отнести... Насчет бОльшего объема договорились, что тяжко таскать бункер. На повестке дня-пригар. Вот и пытаемся это выяснить... А все пытаются преподнести как чудо-горшочек "Вари/Не вари"... А получается, что надо научиться варить в принципе и понять как и что происходит в этом агрегате А всякие прикручивания мощности тэна и тд-полумера... Итак, почему пригорает-то? К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline

balts	Дата: Пн, 2019-12-23, 20:08 \| Сообщение 212
Начинающий пивовар Группа: V.I.P. Сообщений: 65 Наград: 4	Цитата MrDAnger () Так вопрос и решаем, как же избежать пригара, например, на данной пивоварне... хотя, да, это можно и к другим аналогичным пивоварням отнести... Прям интрига! Добавлено (23-12-2019, 20:11) --------------------------------------------- Я думаю, что если правильно смолоть солод, отсеять муку, выставить мощность то и пргара не будет. Сообщение отредактировал balts - Пн, 2019-12-23, 20:18
Статус: Offline

MrDAnger	Дата: Пн, 2019-12-23, 20:50 \| Сообщение 213
Глава гильдии пивоваров Группа: V.I.P. Сообщений: 9441 Наград: 280	balts, вот и ты попался Цитата MrDAnger () А всякие прикручивания мощности тэна и тд-полумера Цитата balts () если правильно смолоть солод, отсеять муку, выставить мощность Это все хорошо. Но есть нюанс. Просто даже интересно, сообразит ли кто? А ЕрошКА неоднократно говорил об этом Признаюсь, я тоже тупил К помолу и мощности тэнов: имею 2 нагревателя 2.5 и 2 кВт, на обоих обычный налет, причем первый с распеделенной удельной мощностью 3-5Вт на кв.см, а другой-банальнейший кипятильник-скрепка... Не пригорает. Совсем. Интрига... К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline

odisva	Дата: Пн, 2019-12-23, 21:22 \| Сообщение 214
Гуру пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Гродно Сообщений: 1259 Наград: 51	Цитата MrDAnger () А все пытаются преподнести как чудо-горшочек "Вари/Не вари"... Я не заметил такого в этой теме, больше здесь навязчиво наступает один человек ))) Цитата MrDAnger () Интрига... Ога, прям секретность ))). Интересно, почему в темах аналогичных "чайников" не задают этот вопрос? Почему только здесь? )))) даже в теме k-rims человек поймал нагар на тэне. Поэтому дело не в только в конструкции, но и в опыте и умении варить. BrewZilla Gen 4, 65 л
Статус: Offline

balts	Дата: Пн, 2019-12-23, 21:22 \| Сообщение 215
Начинающий пивовар Группа: V.I.P. Сообщений: 65 Наград: 4	Цитата MrDAnger () и тд Вот вы и попались! Под "и т.д." можно отнести все что угодно! Даже вашу "правильную" версию! Если вы с ерошкой очень обеспокоены, что нейкая часть пивоваров делает все не так, так развейте сомнения! Дайте правильный ответ на все вопросы! Зачем устраивать интригу? Сообщение отредактировал balts - Пн, 2019-12-23, 21:23
Статус: Offline

Alexpnz	Дата: Пн, 2019-12-23, 21:50 \| Сообщение 216
Глава гильдии пивоваров Группа: Модераторы Сообщений: 3976 Наград: 221	Цитата EroshKA () Выясним кто тут что понимает. тема имеет название "ПИВОВАРНИ IBREW AUTO35,40,50,60" давайте всё-таки не меряться... знаниями, а обсуждать пивоварни Ibrew. У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline

balts	Дата: Пн, 2019-12-23, 21:53 \| Сообщение 217
Начинающий пивовар Группа: V.I.P. Сообщений: 65 Наград: 4	Вот я читаю данную ветку с самого корня и, честно у меня не возникло чувства превосходства ерошки (в плане пивоварения) над остальными, сплошная пропаганда, вопросы с подкавыркой, бла -бла-бла, не более. От нескольких участников форума, которые высказались в одном-двух предложениях, я больше узнал про + и - Ibrew чем от вас! От вас лишь только что то размытое и направляющее в нужное вам русло! Вот честно! Ничего личного! Я не купил до сих пор китайскую пивоварню, но не вижу смысла ее не покупать!
Статус: Offline

balts	Дата: Пн, 2019-12-23, 21:57 \| Сообщение 218
Начинающий пивовар Группа: V.I.P. Сообщений: 65 Наград: 4	Цитата balts () давайте всё-таки не меряться... знаниями Так если бы этими "знаниями" делились, сплошное хвастовство! Добавлено (23-12-2019, 21:59) --------------------------------------------- Ну а вообще, сайт для меня находка! Очень много интересных и познавательных статей написал Админ, за что ему огромное спасибо, как и другим приложившим старания участникам
Статус: Offline

odisva	Дата: Пн, 2019-12-23, 23:05 \| Сообщение 219
Гуру пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Гродно Сообщений: 1259 Наград: 51	Цитата EroshKA () odisva вообще молодец. Получил отказ по причине того что захотел только часть пивоварни, да ещё и со скидкой. И теперь успокоиться не может. Все ищет чем бы зацепить. Странно. Я ищу кого-то зацепить? Опять фантазия... Личная переписка, так и называется личная. Да, я уточнил для себя пару моментов, по некоторым вопросам получил ответ - нет, по некоторым советы, за что сказал спасибо. Не понимаю, зачем это выносить за пределы лички? Что хотелось этим сказать? Самооценку свою поднять? Странное поведение, форум создан для обмена мнениями и опытом, а не для... Всем добра и мира! Информация есть, мнения высказаны. Пускай, каждый сам, проведя анализ, выберет то, что удовлетворит его потребности в варке хорошего пива. BrewZilla Gen 4, 65 л
Статус: Offline

Red_Andrew	Дата: Вт, 2019-12-24, 09:21 \| Сообщение 220
Биргик Группа: V.I.P. Откуда: Минск Сообщений: 39 Наград: 1	Цитата MrDAnger () Так никто и не ответил, как избежать пригара... Я предложил вариант как избежать образование нагара. На 8 стр. 144 пост Сообщение отредактировал Red_Andrew - Вт, 2019-12-24, 09:23
Статус: Offline

Пивоварни IBrew Auto35,40,50,60 (опыт эксплуатации, вопросы и ответы)

Страница 11 из 119
«
1
2
…
9
10
11
12
13
…
118
119
»