Давайте лучше обсудим проблему с проваливанием нижнего сита, кто как с этим борется?
Сито может провалиться только в одном случае - неправильное его размещение. Сито в форме тарелки - переверните его вверх дном, добавится еще одно ребро жесткости и проблем не будет.
Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма... Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!... Евгений
купил Ibrew 40 2019г выпуска, у него нижнее сито толще и стало фигурное, типа доп ребра жесткости. Варил с засыпью 8 кг и норм!!!Сделал уже 12 варок и не было даже намека на проваливание. по поводу фильтрации, все от помола же зависит. Я всегда солод дезодорирую кондиционирую и фильтрация идет на ура и эффективность увеличилась до 70-73%. А почему толщина стенки стали проблемой?? что котел растягивается или просвечивает сусло у вас))))) а то что остывает, ну взял утеплителем раз обернул и все! это не проблема))
Сообщение отредактировал Кардинал54 - Пн, 2019-12-23, 08:09
Надо словарь перлов вводить, как только не изголяются над словом кондиционирую хорошо, что не дератизируешь
Толщина-в мех.жесткости при эксцессах. Но для сусла это не принципиально.
Да, в общем-то дело-то ваше...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Ну, Zlobnyi_Ka, я бы сказал, ты неправ... это не грубость, это констатация факта... и я, кстати, тоже дилетант в производстве пивоварен... На сайте есть только один присутствующий постоянно и отвечающий на все вопросы производитель пивоварен... И говорит, хоть и резковато, на мой взгляд, но правильно... а вам все божья роса...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Варил с засыпью 8 кг и норм!!!Сделал уже 12 варок и не было даже намека на проваливание.по поводу фильтрации, все от помола же зависит. Я всегда солод дезодорирую кондиционирую и фильтрация идет на ура и эффективность увеличилась до 70-73%.
И так по всем вопросам которые мы с MrDAnger, задали
Зачем вы их задали? вам здесь кто то что то навязывал? заставлял покупать делать говорить и т.п.? ЗАЧЕМ ВЫ ЗДЕСЬ?? Мало тем на форуме?, то что вы весьма опытный пивовар я лично уже давно понял, не надо это постоянно всем доказывать, есть решение по оптимизации процесса на наших кастрюлях-поделитесь, считаете их нельзя покупать и на них готовить пожалуйста есть темы про выбор, мы УЖЕ КУПИЛИ, и работаем с ними и варим и делимся опытом. Я просматриваю другие темы и реально уже надоела ваша навязчивость со своим подходом там где спрашивают это не беда, но зачем вы там где вам 100 раз сказали что достаточно? вас услышали и поняли.
Я знаю эту причину. Никто не посчитал нужным дать ответ.
А вы то почему не дали? Что мешало, гордость?
ЦитатаEroshKA ()
Кому нужна мертвая тема где можно писать только плюсы?
Это тема не обсуждения покупки, это тема тех кто уже купил работает с этим, вопрос не в плюсах а в работе ИМЕННО С ЭТИМИ ПИВОВАРНЯМИ а не выбор между чем то. Неужели это трудно понять? Всегда есть к чему стремится но уметь надо воспользоватся тем что есть сейчас, что бы получить от этого максимум и в следующий раз выбор осуществлять имея существенно больше опыта.
Есть отдельная тема - "Электрические мини-пивоварни". Даже целый раздел есть - "Самодельное оборудование".Почему модераторы не обращают на это внимание! (вы же и общаетесь в этой же теме).
Оно и видно... Так никто и не ответил, как избежать пригара... ЕрошКА не просто так спрашивает
Цитатаsibep ()
Согласен
Так вопрос и решаем, как же избежать пригара, например, на данной пивоварне... хотя, да, это можно и к другим аналогичным пивоварням отнести...
Насчет бОльшего объема договорились, что тяжко таскать бункер. На повестке дня-пригар. Вот и пытаемся это выяснить... А все пытаются преподнести как чудо-горшочек "Вари/Не вари"... А получается, что надо научиться варить в принципе и понять как и что происходит в этом агрегате А всякие прикручивания мощности тэна и тд-полумера... Итак, почему пригорает-то?
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Так вопрос и решаем, как же избежать пригара, например, на данной пивоварне... хотя, да, это можно и к другим аналогичным пивоварням отнести...
Прям интрига!
Добавлено (23-12-2019, 20:11) --------------------------------------------- Я думаю, что если правильно смолоть солод, отсеять муку, выставить мощность то и пргара не будет.
Сообщение отредактировал balts - Пн, 2019-12-23, 20:18
А всякие прикручивания мощности тэна и тд-полумера
Цитатаbalts ()
если правильно смолоть солод, отсеять муку, выставить мощность
Это все хорошо. Но есть нюанс.
Просто даже интересно, сообразит ли кто? А ЕрошКА неоднократно говорил об этом Признаюсь, я тоже тупил
К помолу и мощности тэнов: имею 2 нагревателя 2.5 и 2 кВт, на обоих обычный налет, причем первый с распеделенной удельной мощностью 3-5Вт на кв.см, а другой-банальнейший кипятильник-скрепка... Не пригорает. Совсем. Интрига...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Вот вы и попались! Под "и т.д." можно отнести все что угодно! Даже вашу "правильную" версию! Если вы с ерошкой очень обеспокоены, что нейкая часть пивоваров делает все не так, так развейте сомнения! Дайте правильный ответ на все вопросы! Зачем устраивать интригу?
Сообщение отредактировал balts - Пн, 2019-12-23, 21:23
Вот я читаю данную ветку с самого корня и, честно у меня не возникло чувства превосходства ерошки (в плане пивоварения) над остальными, сплошная пропаганда, вопросы с подкавыркой, бла -бла-бла, не более. От нескольких участников форума, которые высказались в одном-двух предложениях, я больше узнал про + и - Ibrew чем от вас! От вас лишь только что то размытое и направляющее в нужное вам русло! Вот честно! Ничего личного! Я не купил до сих пор китайскую пивоварню, но не вижу смысла ее не покупать!
Так если бы этими "знаниями" делились, сплошное хвастовство!
Добавлено (23-12-2019, 21:59) --------------------------------------------- Ну а вообще, сайт для меня находка! Очень много интересных и познавательных статей написал Админ, за что ему огромное спасибо, как и другим приложившим старания участникам
odisva вообще молодец. Получил отказ по причине того что захотел только часть пивоварни, да ещё и со скидкой. И теперь успокоиться не может. Все ищет чем бы зацепить.
Странно. Я ищу кого-то зацепить? Опять фантазия... Личная переписка, так и называется личная. Да, я уточнил для себя пару моментов, по некоторым вопросам получил ответ - нет, по некоторым советы, за что сказал спасибо. Не понимаю, зачем это выносить за пределы лички? Что хотелось этим сказать? Самооценку свою поднять? Странное поведение, форум создан для обмена мнениями и опытом, а не для...
Всем добра и мира! Информация есть, мнения высказаны. Пускай, каждый сам, проведя анализ, выберет то, что удовлетворит его потребности в варке хорошего пива.
Личный кабинет 
хорошо, что не дератизируешь 
