Добро пожаловать, Гость!
Беер.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Обновленные темы Новые сообщения Участники Правила форума FAQ Поиск

  • Страница 60 из 60
  • «
  • 1
  • 2
  • 58
  • 59
  • 60
Модератор форума: sibep, Alexpnz  
Форум пивоваров » Подготовка » Ингредиенты » Дрожжи » Опыт использования дрожжей (Делимся опытом использования тех или иных дрожжей)
Опыт использования дрожжей
buc Дата: Понедельник, 01-11-2021, 17:05 | Сообщение 1181
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: город полуночного солнца
Сообщений: 257
Наград: 11
Благодарностей: 6
Цитата GrozaRinga ()
медленный старт.

Меня это напугало на бри 97. Несколько раз на них делал, и все не могу привыкнуть, могут стартануть через 36 часов, а то и через двое суток, причём видно, что масса дрожжей увеличивается, но забела нет.
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Понедельник, 01-11-2021, 17:38 | Сообщение 1182
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: СПб
Сообщений: 9050
Наград: 261
Благодарностей: 687
Цитата GrozaRinga ()
Вот полпакета осталось,

Это ж на какой объём?..
На 5л?..
Собственно, неудивительно, что старт замедленный...


No yeast-no beer, no beer-no civilization...
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
GrozaRinga Дата: Понедельник, 01-11-2021, 19:24 | Сообщение 1183
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Москва
Сообщений: 25
Наград: 1
Благодарностей: 0
MrDAnger, я же говорю - другие дрожжи при тех же условиях заводятся быстро, при чем тут объемы?
Да и US-05 раньше тоже так не тормозили.
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Понедельник, 01-11-2021, 19:36 | Сообщение 1184
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: СПб
Сообщений: 9050
Наград: 261
Благодарностей: 687
GrozaRinga, в нормам засева.


No yeast-no beer, no beer-no civilization...
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Graywise Дата: Вторник, 02-11-2021, 06:08 | Сообщение 1185
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Алматы
Сообщений: 108
Наград: 19
Благодарностей: 471
Цитата GrozaRinga ()
А вот то, что долго заводятся - напрягает, начинаю паниковать. Если дрожжи медленно разгоняются - есть некий риск, что там кое-что другое начнет развиваться, меня это беспокоит.
Зачем паниковать если опасения по факту ни разу не сбылись? Я первые пару раз тоже было пугался, думал было дефектные или вообще дохлые дрожжи достались, а потом понял, что это просто их особенность.
Цитата GrozaRinga ()
Вот полпакета осталось, использую последний раз
Дело хозяйское. Я ими несколько лет пользуюсь с завидной регулярностью и как уже отписывался выше, поводов для расстройств еще не возникло ни разу.
ЗЫ: хорошая дезинфекция позволит не переживать за контаминацию. )
Статус: Offline
Форум пивоваров » Подготовка » Ингредиенты » Дрожжи » Опыт использования дрожжей (Делимся опытом использования тех или иных дрожжей)
  • Страница 60 из 60
  • «
  • 1
  • 2
  • 58
  • 59
  • 60
Поиск: