Опыт использования хмеля
|
|
pzzl | Дата: Вт, 2017-11-21, 15:01 | Сообщение 121 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Вятка<->Москва
Сообщений: 1204
| Пообщался в почте, заказал на пробу 1кг. Цена с почтой получилась 100р/100гр. Как получу, попробую, так сразу отпишусь. На НВpro пишут, что хмель свежий, ароматный.
Насколько я понял, готовы выслать и меньшее количество.
instagram.com/pzzzzl/ https://untappd.com/PzzlBrwr
|
Статус: Offline |
|
|
hmelprom | Дата: Вт, 2017-11-21, 15:20 | Сообщение 122 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Чебоксары
Сообщений: 27
| Новосибирск, напишите мне на почту:olga_hmel@bk.ru Отвечу на все вопросы.
ОЛЬГАКАЧАНОВАГОРЛАНОВА
|
Статус: Offline |
|
|
DemonSchastia | Дата: Ср, 2017-11-22, 15:40 | Сообщение 123 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 271
| Обещали сегодня отправить на пробу, буду ждать.
|
Статус: Offline |
|
|
cr0acker | Дата: Чт, 2017-11-23, 10:15 | Сообщение 124 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 352
| Все таки интересно какой западный сорт соответствует Фавориту. Известно, что: Ранний Московский- Saaz Истринский- Tettnanger Подвязный-Spalter Select
|
Статус: Offline |
|
|
DemonSchastia | Дата: Чт, 2017-11-23, 11:49 | Сообщение 125 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 271
| Посылка уже в пути, хотел завтра варить, но отложу до следующей недели, первым делом Фаворит и опробую.
|
Статус: Offline |
|
|
Ale_Moskovskiy | Дата: Чт, 2017-11-23, 12:38 | Сообщение 126 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 133
| el dorado кто нибудь пробовал? как он себя показал?
...и если где-то,в трамвае ты встретишъ меня.....НЕ ПОДХОДИ!…-Это не Я!…/
|
Статус: Offline |
|
|
cr0acker | Дата: Чт, 2017-11-23, 15:01 | Сообщение 127 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 352
| Цитата Ale_Moskovskiy ( ) el dorado кто нибудь пробовал? как он себя показал? Я пробовал. Арбуза/Дыни мало к сожалению.
|
Статус: Offline |
|
|
Ale_Moskovskiy | Дата: Пт, 2017-11-24, 10:24 | Сообщение 128 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 133
| Цитата cr0acker ( ) Я пробовал. Арбуза/Дыни мало к сожалению. на сухое?
...и если где-то,в трамвае ты встретишъ меня.....НЕ ПОДХОДИ!…-Это не Я!…/
|
Статус: Offline |
|
|
cr0acker | Дата: Пт, 2017-11-24, 11:13 | Сообщение 129 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 352
| Цитата Ale_Moskovskiy ( ) на сухое? И на сухое и на горечь и на вкус и в последние 5 минут и в вирпул. Мой первый хмель был.
|
Статус: Offline |
|
|
Ale_Moskovskiy | Дата: Пт, 2017-11-24, 11:24 | Сообщение 130 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 133
| Цитата cr0acker ( ) И на сухое и на горечь и на вкус и в последние 5 минут и в вирпул.Мой первый хмель был. ну можт мне новый урожай достался)
...и если где-то,в трамвае ты встретишъ меня.....НЕ ПОДХОДИ!…-Это не Я!…/
|
Статус: Offline |
|
|
Кутузоф | Дата: Пн, 2017-11-27, 09:22 | Сообщение 131 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| Вопрос к Ольге. Я "подвязный" чувашский от "Варим Крафт" получал. Это ваш хмель?
Чтобы мы жили и друг друга почитали Craft beer a day keep the doctor away
|
Статус: Offline |
|
|
cr0acker | Дата: Пн, 2017-11-27, 10:25 | Сообщение 132 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 352
| Цитата Кутузоф ( ) Вопрос к Ольге. Я "подвязный" чувашский от "Варим Крафт" получал. Это ваш хмель? Я не Ольга, но думаю это Агроресурсов- конкурирующая компания hmel21.ru
|
Статус: Offline |
|
|
Кутузоф | Дата: Пн, 2017-11-27, 10:35 | Сообщение 133 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| Они чувашские тоже?
Чтобы мы жили и друг друга почитали Craft beer a day keep the doctor away
|
Статус: Offline |
|
|
cr0acker | Дата: Пн, 2017-11-27, 11:06 | Сообщение 134 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 352
| Да
|
Статус: Offline |
|
|
hmelprom | Дата: Пн, 2017-11-27, 12:09 | Сообщение 135 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Чебоксары
Сообщений: 27
| Добрый день. Хотя мы и работаем на рынке давно, но понимаем сегодня, что зря мы раньше не заявляли о себе на форумах пивоваров. Про Агроресурсы мы не можем говорить,что мы конкуренты. У них свое производство и своя технология переработки. Мы отвечаем только за свою продукцию. И на сегодняшний день прослеживаем по отзывам даже домашних пивоваров, что наш хмель отличается. Может и не скромно- но отличается в лучшую сторону по качеству. Мы в 2016 году запустили завод по переработке. Такие заводы в Германии у Барт и Хопштайнер. Но они мощнее в разы. И такой же завод стоит на Украине-Хопштайнер Украина г.Житомир. И четвертый- это ОАО "Чувашхмельпром" г.Цивильск.Добавлено (27-11-2017, 12:09) --------------------------------------------- Первые отзывы можете прочитать на сайте HBpro
ОЛЬГАКАЧАНОВАГОРЛАНОВА
|
Статус: Offline |
|
|
cr0acker | Дата: Пн, 2017-11-27, 13:05 | Сообщение 136 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 352
| hmelprom, еще в белоруссии где то должен быть завод для белорусского перле.Добавлено (27-11-2017, 13:05) ---------------------------------------------
Цитата hmelprom ( ) Первые отзывы можете прочитать на сайте HBpro Пока еще только первая варка. до пива еще недели 4 ждать по минимуму.
|
Статус: Offline |
|
|
Кутузоф | Дата: Пн, 2017-11-27, 14:24 | Сообщение 137 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| Цитата hmelprom ( ) И на сегодняшний день прослеживаем по отзывам даже домашних пивоваров, что наш хмель отличается. А как-то по этикетке варимкрафтовской можно узнать, интересно, ваш или не ваш тот хмель был?. Он давно у меня в морозилке лежал, я его вчера на горечь кинул, так он такой ароматный был...
Чтобы мы жили и друг друга почитали Craft beer a day keep the doctor away
|
Статус: Offline |
|
|
hmelprom | Дата: Пн, 2017-11-27, 15:00 | Сообщение 138 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Чебоксары
Сообщений: 27
| Да. В Белоруссии есть предприятие Бизон. У них есть линия гранулирования . Не плохая линия. Но вышеперечисленным аналогам в Европе больше нет заводов. На счет отправки в Москву...Мы работаем с одним интернет магазином. Уточню- напишу.Добавлено (27-11-2017, 15:00) --------------------------------------------- Посмотрели отгрузки.У нас малые партии берут ИП.
ОЛЬГАКАЧАНОВАГОРЛАНОВА
|
Статус: Offline |
|
|
dmi32410689 | Дата: Вт, 2017-11-28, 18:47 | Сообщение 139 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Сообщений: 670
| Друзья. Может у кого-нибудь есть ссылка на табличку взаимозаменяемости хмелей? А то часто бывает, что чего то нет, а лазить искать муторно. Может и не табличка, но чтоб все в одном месте. Буду благодарен!
|
Статус: Offline |
|
|
sibep | Дата: Вт, 2017-11-28, 18:50 | Сообщение 140 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
|
|
Статус: Offline |
|
|