|
Сварить пиво на отечественном хмеле
|
|
| kurashdimon | Дата: Пн, 2025-03-24, 11:23 | Сообщение 21 |
Начинающий пивовар
Группа: Проверенные
Сообщений: 28
| Цитата Provincial (  ) Оффтоп, но - сииииильно рискуете)
А книга есть на форуме тут)
Есть такое, спасибо)
Humulus Lupulus Cultus
hmelinka.ru
info@hmelinka.ru
Сообщение отредактировал kurashdimon - Пн, 2025-03-24, 11:24
|
Статус: Offline |
 
|
|
VitSev  | Дата: Вт, 2025-03-25, 13:48 | Сообщение 22 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 350
| Трек получил, история явно будет иметь продолжение
Подробности по получению посылки.
Попробуем что-то новое в том числе
И надеюсь скоро у Димы будут новости, всячески постараюсь дать отзывы
|
Статус: Offline |
|
|
| Provincial | Дата: Ср, 2025-03-26, 15:12 | Сообщение 23 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Новокузнецк
Сообщений: 810
| Получил. Вскрывать и описывать буду по мере использования) Спасибо)
iBrew Master 30
Ведро на 30
Познать эфир!..
|
Статус: Offline |
|
|
| andrusha61 | Дата: Ср, 2025-03-26, 17:41 | Сообщение 24 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: москва
Сообщений: 219
| Дружный, горький,хмельной 55 гр
Сумерь, горько-ароматический, хмельной, земляной 2*50 гр
Цивильский, ароматический, хмельной 4*50 гр
Добрый день ! А можно мне на пробу ? живу в Москве , могу подъехать
|
Статус: Offline |
|
|
| kurashdimon | Дата: Ср, 2025-03-26, 18:17 | Сообщение 25 |
Начинающий пивовар
Группа: Проверенные
Сообщений: 28
| Цитата VitSev ( ) Трек получил, история явно будет иметь продолжение
Вашими стараниями, низкий поклон!
Цитата Provincial ( ) Получил. Вскрывать и описывать буду по мере использования) Спасибо)
Прекрасно!
Цитата andrusha61 ( ) А можно мне на пробу
Естественно! Напишу в личном сообщении.Добавлено (2025-03-26, 18:38)
---------------------------------------------
На остатках:
Подвязный, горький, хмельной, травяной 2*50 + 20 гр
Факир, ароматический, хмельной 65 гр
Фараон, ароматический, хмельной 3*50 + 25 гр
Флагман, ароматический, пряный, цветочный 2*50 гр
Humulus Lupulus Cultus
hmelinka.ru
info@hmelinka.ru
|
Статус: Offline |
|
|
| Rus1958 | Дата: Пт, 2025-03-28, 13:45 | Сообщение 26 |
|
Любитель пива
Группа: Проверенные
Откуда: Москва
Сообщений: 2
| kurashdimon, Здравствуйте.Хотел бы тоже получить ваши пробники, если это еще возможно.С уважением.Вячеслав
|
Статус: Offline |
|
|
| kurashdimon | Дата: Пт, 2025-03-28, 16:04 | Сообщение 27 |
Начинающий пивовар
Группа: Проверенные
Сообщений: 28
| Цитата Rus1958 ( ) Здравствуйте.Хотел бы тоже получить ваши пробники, если это еще возможно.С уважением.Вячеслав
Здравствуйте, Вячеслав.
Ещё возможно. Выбирайте:
Факир, ароматический, хмельной 65 гр
Фараон, ароматический, хмельной 50 + 25 гр
Флагман, ароматический, пряный, цветочный 2*50 гр
Humulus Lupulus Cultus
hmelinka.ru
info@hmelinka.ru
|
Статус: Offline |
|
|
| Rus1958 | Дата: Пт, 2025-03-28, 16:06 | Сообщение 28 |
|
Любитель пива
Группа: Проверенные
Откуда: Москва
Сообщений: 2
| Дмитрий(если не ошибаюсь),для меня важно место передчи,я не очень хорошо передвигаюсь.
|
Статус: Offline |
|
|
| kurashdimon | Дата: Пт, 2025-03-28, 16:40 | Сообщение 29 |
Начинающий пивовар
Группа: Проверенные
Сообщений: 28
| Цитата Rus1958 ( ) для меня важно место передч
Написал в личном сообщении, Вячеслав.
Humulus Lupulus Cultus
hmelinka.ru
info@hmelinka.ru
|
Статус: Offline |
|
|
| michanyslobodskoi | Дата: Пт, 2025-03-28, 17:45 | Сообщение 30 |
|
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 438
| Получил, спасибо, буду планировать варку!
..."И в мире нет таких вершин,
что взять нельзя!"
В.С.Высоцкий
|
Статус: Online |
|
|
| kurashdimon | Дата: Пн, 2025-03-31, 13:24 | Сообщение 31 |
Начинающий пивовар
Группа: Проверенные
Сообщений: 28
| Доброго дня! Докладываю, что весь хмель разослан, передан и доставлен. Отрадно, что к географии добавился Волгоград.
Humulus Lupulus Cultus
hmelinka.ru
info@hmelinka.ru
|
Статус: Offline |
|
|
| VitSev | Дата: Пн, 2025-03-31, 13:53 | Сообщение 32 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 350
| Распаковка
Вчера забрал, но не было возможности распаковать
Сегодня распаковка
Получил 4 образца
Флагман
Крылатский
Цивильский
Фараон
Будем изучать и выкладывать информацию
|
Статус: Offline |
|
|
| michanyslobodskoi | Дата: Пн, 2025-03-31, 14:05 | Сообщение 33 |
|
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 438
| kurashdimon, варку на завтра планирую. Как считаешь для 25л на выходе 55г Крылатского за 60 мин норм будет? Почему спрашиваю, точная альфа то ведь у него неизвестна, правильно?
..."И в мире нет таких вершин,
что взять нельзя!"
В.С.Высоцкий
|
Статус: Online |
|
|
| VitSev | Дата: Пн, 2025-03-31, 14:05 | Сообщение 34 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 350
| Выписал описания автора, будем сравнивать
Многоуровневый тест будет
|
Статус: Offline |
|
|
| kurashdimon | Дата: Пн, 2025-03-31, 14:33 | Сообщение 35 |
Начинающий пивовар
Группа: Проверенные
Сообщений: 28
| Заявлено, что альфа Крылатского в следующем диапазоне 5,9-8,3 %. Но какая на деле, никто не знает.
Цитата michanyslobodskoi ( ) для 25л на выходе 55г Крылатского за 60 мин норм будет?
Я надеюсь, что вполне.
Добавлено (2025-03-31, 14:34)
---------------------------------------------
Цитата VitSev ( )
Будем изучать и выкладывать информацию
Здорово
Humulus Lupulus Cultus
hmelinka.ru
info@hmelinka.ru
Сообщение отредактировал kurashdimon - Пн, 2025-03-31, 14:36
|
Статус: Offline |
|
|
| michanyslobodskoi | Дата: Пн, 2025-03-31, 19:40 | Сообщение 36 |
|
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 438
| Цитата kurashdimon ( ) альфа Крылатского в следующем диапазоне 5,9-8,3 %. Но какая на деле, никто не знает.
Стартер для пиваса на отечественном хмеле уже в работе)
..."И в мире нет таких вершин,
что взять нельзя!"
В.С.Высоцкий
|
Статус: Online |
|
|
| Сирота_Казанская | Дата: Вт, 2025-04-01, 00:44 | Сообщение 37 |
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Казань
Сообщений: 180
| Цитата kurashdimon ( ) Итак, что я предлагаю. Из остатков хмеля урожая 2024 раздаю бесплатно хмель домашним пивоварам для экспериментальной варки. Хмель в шишках, вакуумирован в пакеты, в основном по 50 грамм.
Могу сварить партию на 100 л и отправить кегу Blablacar'ом, но нужно больше хмеля)
Мой блог домашнего пивовара в Телеграмм. https://t.me/+4F-LWLVTzWBiZjcy
|
Статус: Offline |
|
|
dimachfilin  | Дата: Вт, 2025-04-01, 11:29 | Сообщение 38 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Откуда: г. Москва
Сообщений: 413
| kurashdimon, напишите мне, пожалуйста, в лс по поводу заведения Ваших хмелей в Справочник ингредиентов.
«Тот, кто изобрел пиво, был мудрым человеком» — Платон
|
Статус: Offline |
|
|
| Provincial | Дата: Вт, 2025-04-01, 11:36 | Сообщение 39 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Новокузнецк
Сообщений: 810
| Цитата dimachfilin ( ) Ваших хмелей в Справочник ингредиентов.
iBrew Master 30
Ведро на 30
Познать эфир!..
|
Статус: Offline |
|
|
| dimachfilin | Дата: Вт, 2025-04-01, 11:49 | Сообщение 40 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Откуда: г. Москва
Сообщений: 413
| Цитата Provincial ( ) Когда можно будет использовать?)
«Тот, кто изобрел пиво, был мудрым человеком» — Платон
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
