Фото домашних пивоварен
|
|
MrDAnger | Дата: Пн, 2018-02-26, 22:10 | Сообщение 281 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| masterpek, какая-то нифига не домашняя пивоварня...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
masterpek | Дата: Вт, 2018-02-27, 04:08 | Сообщение 282 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Омск, Омская область
Сообщений: 184
| Цитата MrDanger ( ) какая-то нифига не домашняя пивоварня... Раз стоит дома, значит домашняя! Она маленькая, как БАВАРИЯ-70, 70 литров за варку.
Чтобы заработать на жизнь, надо работать. Но, чтобы разбогатеть, надо придумать что-то другое.
|
Статус: Offline |
|
|
SlavaKo | Дата: Вт, 2018-02-27, 04:49 | Сообщение 283 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Brooklyn
Сообщений: 149
| Да уж. Если у masterpek, Домашняя Пивоварня, то у меня просто кастрюлька на 42 литра. В нее врезал термометр, кран и фильтр - базуку.
Т.к. в квартире с электрикой просто никак, приходится работать на газу. Дополнительно поставил помпу для циркуляции затора. Пришлось ее подальше перенести от газа - уж больно она перегревалась.
Для лагеров холодильник приспособил.
Управление температурой холодильника поставил отдельно.
В общем, для дома мне пока хватает.
Two beers or not two beers. Save water - drink beer.
|
Статус: Offline |
|
|
AlexWinkel | Дата: Вт, 2018-02-27, 05:43 | Сообщение 284 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 193
| masterpek, Цитата MrDanger () какая-то нифига не домашняя пивоварня... Раз стоит дома, значит домашняя! Она маленькая, как БАВАРИЯ-70, 70 литров за варку.
Ну тогда не домашняя, а одомашненная :). Но по помещению и количеству ЦКТ я подумал что малое производство. На домашнюю реально не тянет. Но размах вызывает уважения. Жаль на пошлой недели не видел. Был в Омске . Снял бы пробу
http://qrcoder.ru/code/?AlexWinkel&4&0
|
Статус: Offline |
|
|
masterpek | Дата: Вт, 2018-02-27, 05:51 | Сообщение 285 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Омск, Омская область
Сообщений: 184
| Цитата AlexWinkel ( ) Жаль на пошлой недели не видел. Был в Омске . Снял бы пробу. Милости прошу, как будешь, заезжай, покажу, угощу, секретов нет! ЦКТ, один бродильная и три дображивания и хранения, всего на три вида пива, а это очень мало, хочется сортов 10 сварить. Буду наверное еще в Китае докупать, 2000$ за три таких танка- это даром! Это я из летней кухни сделал пивоварню, помещение зря простаивало.
Чтобы заработать на жизнь, надо работать. Но, чтобы разбогатеть, надо придумать что-то другое.
Сообщение отредактировал masterpek - Вт, 2018-02-27, 07:56
|
Статус: Offline |
|
|
AlexWinkel | Дата: Вт, 2018-02-27, 06:00 | Сообщение 286 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 193
| Класс.
http://qrcoder.ru/code/?AlexWinkel&4&0
|
Статус: Offline |
|
|
dmi32410689 | Дата: Вт, 2018-02-27, 08:22 | Сообщение 287 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Сообщений: 670
| Уууу как всё серьезно!)))
|
Статус: Offline |
|
|
robroi | Дата: Вт, 2018-02-27, 08:33 | Сообщение 288 |
Главный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Донбасс
Сообщений: 61
| Цитата masterpek ( ) сделал дома настоящую минипивоварню Лепота!!!
|
Статус: Offline |
|
|
Олег72 | Дата: Вт, 2018-02-27, 12:08 | Сообщение 289 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Тюмень Тюменская
Сообщений: 632
| MrDanger, вообще считается домашнейДобавлено (27-02-2018, 11:57) --------------------------------------------- или для ресторана или паба Добавлено (27-02-2018, 12:02) --------------------------------------------- SlavaKo, молодец....а ты не в России живёшь? Добавлено (27-02-2018, 12:04) --------------------------------------------- masterpek, молодец!!! раз есть возможность, расширяйся!!! удачи!!! Добавлено (27-02-2018, 12:06) ---------------------------------------------
Цитата masterpek ( ) А вот так я начинал домашнее пивоварение, имея опыт на большой пивоварне. Начал сразу с брожения в танке с рубашкой охлаждения, да и низовое брожение мне нравится больше. Из танка гораздо удобнее разливать и в бутылки, под давлением, имея ПЕГАС. Поработав с Баварией понял, что надо стремиться к лучшему и сделал дома настоящую минипивоварню с очень хорошей эффективностью варочного порядка. Отлично было придумано!!!Добавлено (27-02-2018, 12:08) ---------------------------------------------
Цитата мамон ( ) Всегда хотел посмотреть большой адронный коллайдер.....а он оказывется уже не один....
|
Статус: Offline |
|
|
Vikonte | Дата: Вт, 2018-02-27, 14:53 | Сообщение 290 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
| Пробую вирпулить китайским насосом, не очень справляется. Только намек
Может трубку разогнуть.
телега @lordofmalt
Сообщение отредактировал Vikonte - Вт, 2018-02-27, 14:54
|
Статус: Offline |
|
|
SlavaKo | Дата: Вт, 2018-02-27, 15:42 | Сообщение 291 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Brooklyn
Сообщений: 149
| Цитата Олег72 ( ) а ты не в России живёшь? Нет, не в России.
Two beers or not two beers. Save water - drink beer.
|
Статус: Offline |
|
|
masterpek | Дата: Вт, 2018-02-27, 16:56 | Сообщение 292 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Омск, Омская область
Сообщений: 184
| Цитата Vikonte ( ) Может трубку разогнуть. Трубка вообще не правильно стоит, она должна примыкать плотно к стенке чана повторяя его радиус, а так, как у вас, толку не будет.
Чтобы заработать на жизнь, надо работать. Но, чтобы разбогатеть, надо придумать что-то другое.
|
Статус: Offline |
|
|
Vikonte | Дата: Вт, 2018-02-27, 17:02 | Сообщение 293 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
| masterpek, Да понятно. Но сначала это вирпул а потом это декантер поворотный. Сливаю я через неё. Короче, надо покумекать.
телега @lordofmalt
|
Статус: Offline |
|
|
sibep | Дата: Вт, 2018-02-27, 17:23 | Сообщение 294 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6173
| Ну тыж не думал, что будет иначе.
Vikonte !!! А Ви ли ето!? :)
|
Статус: Offline |
|
|
Vikonte | Дата: Вт, 2018-02-27, 19:38 | Сообщение 295 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
| Цитата sibep ( ) Vikonte !!! А Ви ли ето!?:) Альтернативный! А я обещал давеча и не сподобился. А тут нарыл свой архив, вот и принарядилси... (малазийский повар, не китаец!)
телега @lordofmalt
Сообщение отредактировал Vikonte - Вт, 2018-02-27, 19:39
|
Статус: Offline |
|
|
masterpek | Дата: Пн, 2018-03-05, 08:00 | Сообщение 296 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Омск, Омская область
Сообщений: 184
| Перекачка сусла для черного пива,через пластинчатые чиллеры, из фильтр чана в танк. Температура с 90 градусов падает до 17,5
Чтобы заработать на жизнь, надо работать. Но, чтобы разбогатеть, надо придумать что-то другое.
Сообщение отредактировал masterpek - Пн, 2018-03-05, 08:01
|
Статус: Offline |
|
|
Кутузоф | Дата: Пн, 2018-03-05, 10:53 | Сообщение 297 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| masterpek, размах, подход, качество заслуживает высшей степени уважения и похвал! Похоже, ты этим живёшь! (Я не имею в виду коммерческую составляющую).
Чтобы мы жили и друг друга почитали Craft beer a day keep the doctor away
|
Статус: Offline |
|
|
СЕГа | Дата: Пн, 2018-03-05, 13:48 | Сообщение 298 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Нижний Новгород
Сообщений: 422
| masterpek, вы используете два пластинчатых теплообменника? Или я не правильно увидел?
|
Статус: Offline |
|
|
masterpek | Дата: Пн, 2018-03-05, 13:54 | Сообщение 299 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Омск, Омская область
Сообщений: 184
| Цитата Кутузоф ( ) Похоже, ты этим живёшь! Ты прав, мне это безумно нравится. А еще печь хлеб, делать колбасу и копченые продукты!
Добавлено (05-03-2018, 13:54) ---------------------------------------------
Цитата СЕГа ( ) вы используете два пластинчатых теплообменника? Или я не правильно увидел? Да совершенно верно, почему-то родной плохо охлаждает, мне кажется, он стоит наоборот, перепутан выход с входом, завтра попробую его перевернуть. Поэтому поставил второй, результат сразу виден по показанию прибора, с одним, ниже +30 охладить не мог.
Чтобы заработать на жизнь, надо работать. Но, чтобы разбогатеть, надо придумать что-то другое.
|
Статус: Offline |
|
|
Олег72 | Дата: Пн, 2018-03-05, 14:02 | Сообщение 300 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Тюмень Тюменская
Сообщений: 632
| СЕГа, Привет...вон видишь какой у него насос стоит..вот это насос!!!
|
Статус: Offline |
|
|