Фото домашних пивоварен

Выкладываем фото ваших пивоварен
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Фото домашних пивоварен
MrDAnger Дата: Пн, 2018-02-26, 22:10 | Сообщение 281
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
masterpek, какая-то нифига не домашняя пивоварня...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline

masterpek Дата: Вт, 2018-02-27, 04:08 | Сообщение 282
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Омск, Омская область
Сообщений: 184
Наград: 55
Цитата MrDanger ()
какая-то нифига не домашняя пивоварня...
 Раз стоит дома, значит домашняя! Она маленькая, как БАВАРИЯ-70, 70 литров за варку.


Чтобы заработать на жизнь, надо работать.
Но, чтобы разбогатеть, надо придумать что-то другое.
Статус: Offline
SlavaKo Дата: Вт, 2018-02-27, 04:49 | Сообщение 283
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Brooklyn
Сообщений: 149
Наград: 85
Да уж. Если у masterpek, Домашняя Пивоварня, то у меня просто кастрюлька на 42 литра. В нее врезал термометр, кран и фильтр - базуку.

Т.к. в квартире с электрикой просто никак, приходится работать на газу. Дополнительно поставил помпу для циркуляции затора. Пришлось ее подальше перенести от газа - уж больно она перегревалась.

Для лагеров холодильник приспособил.

Управление температурой холодильника поставил отдельно.

В общем, для дома мне пока хватает.


Two beers or not two beers. Save water - drink beer.
Статус: Offline
AlexWinkel Дата: Вт, 2018-02-27, 05:43 | Сообщение 284
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 193
Наград: 10
masterpek, Цитата MrDanger () какая-то нифига не домашняя пивоварня... Раз стоит дома, значит домашняя! Она маленькая, как БАВАРИЯ-70, 70 литров за варку.

Ну тогда не домашняя, а одомашненная :). Но по помещению и количеству ЦКТ я подумал что малое производство. На домашнюю реально не тянет.
Но размах вызывает уважения. Жаль на пошлой недели не видел. Был в Омске . Снял бы пробу cool


http://qrcoder.ru/code/?AlexWinkel&4&0
Статус: Offline
masterpek Дата: Вт, 2018-02-27, 05:51 | Сообщение 285
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Омск, Омская область
Сообщений: 184
Наград: 55
Цитата AlexWinkel ()
Жаль на пошлой недели не видел. Был в Омске . Снял бы пробу.
     Милости прошу, как будешь, заезжай, покажу, угощу, секретов нет!  ЦКТ, один бродильная и три дображивания и хранения, всего на три вида пива, а
это очень мало, хочется сортов 10 сварить.
Буду наверное еще в Китае докупать, 2000$ за три таких танка- это даром!
Это я из летней кухни сделал пивоварню, помещение зря простаивало.


Чтобы заработать на жизнь, надо работать.
Но, чтобы разбогатеть, надо придумать что-то другое.
Сообщение отредактировал masterpek - Вт, 2018-02-27, 07:56
Статус: Offline
AlexWinkel Дата: Вт, 2018-02-27, 06:00 | Сообщение 286
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 193
Наград: 10
Класс.


http://qrcoder.ru/code/?AlexWinkel&4&0
Статус: Offline
dmi32410689 Дата: Вт, 2018-02-27, 08:22 | Сообщение 287
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Сообщений: 670
Наград: 57
Уууу как всё серьезно!))) thumbup
Статус: Offline
robroi Дата: Вт, 2018-02-27, 08:33 | Сообщение 288
Главный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Донбасс
Сообщений: 61
Наград: 13
Цитата masterpek ()
сделал дома настоящую минипивоварню

Лепота!!! hands  thumbup
Статус: Offline
Олег72 Дата: Вт, 2018-02-27, 12:08 | Сообщение 289
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Тюмень Тюменская
Сообщений: 632
Наград: 36
MrDanger, вообще считается домашней

Добавлено (27-02-2018, 11:57)
---------------------------------------------
или для ресторана или паба

Добавлено (27-02-2018, 12:02)
---------------------------------------------
SlavaKo, молодец....а ты не в России живёшь?

Добавлено (27-02-2018, 12:04)
---------------------------------------------
masterpek, молодец!!!  раз есть возможность, расширяйся!!! удачи!!!

Добавлено (27-02-2018, 12:06)
---------------------------------------------

Цитата masterpek ()
А вот так я начинал домашнее пивоварение, имея опыт на большой пивоварне. Начал сразу с брожения в танке с рубашкой охлаждения, да и низовое брожение мне нравится больше.  Из танка гораздо удобнее разливать и в бутылки, под давлением, имея ПЕГАС.  Поработав с Баварией понял, что надо стремиться к лучшему и сделал дома настоящую минипивоварню с очень хорошей эффективностью варочного порядка.
Отлично было придумано!!!

Добавлено (27-02-2018, 12:08)
---------------------------------------------

Цитата мамон ()
Всегда хотел посмотреть большой адронный коллайдер.....а он оказывется уже не один....
smile
Статус: Offline
Vikonte Дата: Вт, 2018-02-27, 14:53 | Сообщение 290
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
Наград: 82
Пробую вирпулить китайским насосом, не очень справляется. Только намек

Может трубку разогнуть.


телега @lordofmalt
Сообщение отредактировал Vikonte - Вт, 2018-02-27, 14:54
Статус: Offline
SlavaKo Дата: Вт, 2018-02-27, 15:42 | Сообщение 291
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Brooklyn
Сообщений: 149
Наград: 85
Цитата Олег72 ()
а ты не в России живёшь?
Нет, не в России.


Two beers or not two beers. Save water - drink beer.
Статус: Offline
masterpek Дата: Вт, 2018-02-27, 16:56 | Сообщение 292
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Омск, Омская область
Сообщений: 184
Наград: 55
Цитата Vikonte ()
Может трубку разогнуть.
   Трубка вообще не правильно стоит, она должна примыкать плотно к стенке чана повторяя его радиус, а так, как у вас, толку не будет.


Чтобы заработать на жизнь, надо работать.
Но, чтобы разбогатеть, надо придумать что-то другое.
Статус: Offline
Vikonte Дата: Вт, 2018-02-27, 17:02 | Сообщение 293
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
Наград: 82
masterpek, Да понятно. Но сначала это вирпул а потом это декантер поворотный. Сливаю я через неё. Короче, надо покумекать.


телега @lordofmalt
Статус: Offline
sibep Дата: Вт, 2018-02-27, 17:23 | Сообщение 294
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
Наград: 229
Ну тыж не думал, что будет иначе.

Vikonte !!! А Ви ли ето!?
:)
Статус: Offline
Vikonte Дата: Вт, 2018-02-27, 19:38 | Сообщение 295
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
Наград: 82
Цитата sibep ()
Vikonte !!! А Ви ли ето!?:)
Альтернативный! А я обещал давеча и не сподобился. А тут нарыл свой архив, вот и принарядилси... tongue (малазийский повар, не китаец!)


телега @lordofmalt
Сообщение отредактировал Vikonte - Вт, 2018-02-27, 19:39
Статус: Offline
masterpek Дата: Пн, 2018-03-05, 08:00 | Сообщение 296
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Омск, Омская область
Сообщений: 184
Наград: 55
Перекачка сусла для черного пива,через пластинчатые чиллеры, из фильтр чана в танк. Температура с 90 градусов падает до 17,5






Чтобы заработать на жизнь, надо работать.
Но, чтобы разбогатеть, надо придумать что-то другое.
Сообщение отредактировал masterpek - Пн, 2018-03-05, 08:01
Статус: Offline
Кутузоф Дата: Пн, 2018-03-05, 10:53 | Сообщение 297
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
Наград: 40
masterpek, размах, подход, качество заслуживает высшей степени уважения и похвал! Похоже, ты этим живёшь! (Я не имею в виду коммерческую составляющую).


Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
Статус: Offline
СЕГа Дата: Пн, 2018-03-05, 13:48 | Сообщение 298
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Нижний Новгород
Сообщений: 422
Наград: 16
masterpek, вы используете два пластинчатых теплообменника? Или я не правильно увидел?
Статус: Offline
masterpek Дата: Пн, 2018-03-05, 13:54 | Сообщение 299
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Омск, Омская область
Сообщений: 184
Наград: 55
Цитата Кутузоф ()
Похоже, ты этим живёшь!
 Ты прав, мне это безумно нравится. А еще печь хлеб, делать колбасу и копченые продукты!

Добавлено (05-03-2018, 13:54)
---------------------------------------------
Цитата СЕГа ()
вы используете два пластинчатых теплообменника? Или я не правильно увидел?
 Да совершенно верно, почему-то родной плохо охлаждает, мне кажется, он стоит наоборот, перепутан выход с входом, завтра попробую его перевернуть. Поэтому поставил второй, результат сразу виден по показанию прибора,  с одним, ниже +30 охладить не мог.


Чтобы заработать на жизнь, надо работать.
Но, чтобы разбогатеть, надо придумать что-то другое.
Статус: Offline
Олег72 Дата: Пн, 2018-03-05, 14:02 | Сообщение 300
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Тюмень Тюменская
Сообщений: 632
Наград: 36
СЕГа,  Привет...вон видишь какой у него насос стоит..вот это насос!!!
Статус: Offline
Поиск: