Розлив готового пива в бутылки из ферментера-кега Fermzilla

Пиво карбонизированное во время брожения в Fermzilla 55л
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Форум домашних пивоваров » Процессы в пивоварении » Получение пива из сусла » Карбонизация и розлив » Розлив готового пива в бутылки из ферментера-кега Fermzilla (Пиво карбонизированное во время брожения в Fermzilla 55л)
Розлив готового пива в бутылки из ферментера-кега Fermzilla
leshiy2k МодераторДата: Вс, 2022-12-11, 09:45 | Сообщение 81
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 820
Наград: 23
Благодарностей: 21
yan161, ну я вот попытался с вязаться с одними с Авито, которые "изготовим любой литраж с любыми хотелками" - и что-то они приуныли, зашкерились, молчат...


Пивоварня Александра Знаменского 71л
ПВК «Гамбринус»+50л
«Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa
Статус: Offline

yan161 Дата: Вс, 2022-12-11, 09:53 | Сообщение 82
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: novoshaxtinsk
Сообщений: 17
Наград: 0
Благодарностей: 1
Нашел оптимальный вариант от ректифай на 75л с рубашкой. Думаю.
Статус: Offline
leshiy2k МодераторДата: Вс, 2022-12-11, 10:10 | Сообщение 83
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 820
Наград: 23
Благодарностей: 21
Цитата yan161 ()
Нашел оптимальный вариант от ректифай на 75л с рубашкой. Думаю.

Поделись ссылкой. Можно в личку. Я, правда, подумываю о 150л, чтобы 2 варки туда заливать, но в принципе можно и на 75л остановиться.


Пивоварня Александра Знаменского 71л
ПВК «Гамбринус»+50л
«Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa
Статус: Offline
yan161 Дата: Вс, 2022-12-11, 11:15 | Сообщение 84
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: novoshaxtinsk
Сообщений: 17
Наград: 0
Благодарностей: 1
Статус: Offline
leshiy2k МодераторДата: Вс, 2022-12-11, 11:45 | Сообщение 85
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 820
Наград: 23
Благодарностей: 21
yan161, во, у них там на 130 литров есть, мне такой как раз будет. Осталось придумать что-то, чтобы прям оттуда переливать по бутылкам, а то комплект для розлива из Фермзиллы уже куплен, надо бы и его как-то задействовать. А то на этапе переливания с кислородом контактировать будет, чего не хотелось бы. Надо им написать, поинтересоваться, что да как.


Пивоварня Александра Знаменского 71л
ПВК «Гамбринус»+50л
«Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa
Статус: Offline
wrex Дата: Вс, 2022-12-11, 12:51 | Сообщение 86
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 251
Наград: 14
Благодарностей: 16
leshiy2k, там нечего особо придумывать-или айтап или пегас.

Добавлено (11-12-2022, 12:52)
---------------------------------------------
И сам , как обладатель цкт от ректифай скажу-соотношение цена-качество хорошее ( но к сожалению на конусе нет рубашки)



Любите ПИВО! Любите ПИВОВАРЕНИЕ!
Статус: Offline
leshiy2k МодераторДата: Вс, 2022-12-11, 13:57 | Сообщение 87
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 820
Наград: 23
Благодарностей: 21
Цитата wrex ()
leshiy2k, там нечего особо придумывать-или айтап или пегас.

iTap у меня есть, но как он туда подключается? Там есть штуцеры?
Цитата wrex ()
но к сожалению на конусе нет рубашки

Это как? На цилиндре есть, а на конусе нет? Там же тогда неравномерно охлаждаться будет ;)

Добавлено (12-12-2022, 11:37)
---------------------------------------------

Цитата yan161 ()
Вот такая беда у меня с цкт приключилась. Бахнула при давлении 1.5
Кстати, у меня тоже что-то не совсем гладко первое сбраживание в Фермзилле прошло. Откуда-то газ травило - сначала шпунтом не мог набрать давления для карбонизации, потом баллоном давил - израсходовал 5л + 10л, при этом явный недокарбон наблюдается. При этом крышку всю обрызгал старсаном - нигде пузырей не было, откуда травило - ХЗ. Снизу, где ёмкость для сбора осадка и кран, тоже никаких намёков на пропускание. Было подозрение на клапан сброса давления - выкрутил, резьбу смазкой пищевой смазал, закрутил обратно - нифига не помогло. Расстроен. Буду перед следующей варкой комплексную проверку на герметичность проводить. Ну и много думаю об уплотнении соединений фум-лентой.

Добавлено (12-12-2022, 11:41)
---------------------------------------------

Цитата wrex ()
но к сожалению на конусе нет рубашки
Списался с ними - -говорят, так как объёмы маленькие, то до 320л рубашка только на цилиндре и её хватает. Вопрос как к владельцу: хватает или нет? Просто выбор сейчас есть, если уж вкладываться, то в нормальную железяку.


Пивоварня Александра Знаменского 71л
ПВК «Гамбринус»+50л
«Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa
Статус: Offline
Vale-d Дата: Пн, 2022-12-12, 21:04 | Сообщение 88
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 512
Наград: 37
Благодарностей: 17
Цитата leshiy2k ()
вот попытался с вязаться с одними с Авито,
А с кем? Там есть "Сергей, Воронеж". Я у него брал. На заказ с хотелками.
Статус: Offline
leshiy2k МодераторДата: Пн, 2022-12-12, 21:11 | Сообщение 89
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 820
Наград: 23
Благодарностей: 21
Цитата Vale-d ()
А с кем? Там есть "Сергей, Воронеж". Я у него брал. На заказ с хотелками.

Какое-то "ГостСталь". Ну да нафиг их, всё равно не ответили. Прям напомнили продавцов-консультантов в магазинах электроники в Астане: подбегает "Я могу вам помочь?" - задаёшь ему вопрос и он зависает...


Пивоварня Александра Знаменского 71л
ПВК «Гамбринус»+50л
«Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa
Статус: Offline
Vale-d Дата: Пн, 2022-12-12, 22:10 | Сообщение 90
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 512
Наград: 37
Благодарностей: 17
leshiy2k, глянь
https://m.avito.ru/moskva....6zUAAAA
Написано "Москва", но по факту - воронеж
Статус: Offline
leshiy2k МодераторДата: Пн, 2022-12-12, 22:21 | Сообщение 91
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 820
Наград: 23
Благодарностей: 21
Vale-d, спасибо! Напишу им, пообщаюсь.


Пивоварня Александра Знаменского 71л
ПВК «Гамбринус»+50л
«Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa
Статус: Offline
chst1000 Дата: Вт, 2022-12-13, 07:42 | Сообщение 92
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 722
Наград: 59
Благодарностей: 129
Цитата wrex ()
скажу-соотношение цена-качество хорошее
Цитата Vale-d ()
Я у него брал. На заказ с хотелками.
Поделитесь , как в плане качества швов внутри, хорошо заполированы , без раковин?
В том числе в местах где рубашка приварена .


Моя кастрюлька
Статус: Online
Vale-d Дата: Вт, 2022-12-13, 14:10 | Сообщение 93
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 512
Наград: 37
Благодарностей: 17
Цитата chst1000 ()
как в плане качества швов внутри,
Вообще всё внешне и внутренне красиво. Внутри ещё и заполировано.

Добавлено (13-12-2022, 14:12)
---------------------------------------------
А места приварки рубашки изнутри и не видно.

Статус: Offline
yan161 Дата: Ср, 2022-12-14, 18:17 | Сообщение 94
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: novoshaxtinsk
Сообщений: 17
Наград: 0
Благодарностей: 1
Тоже с Воронежом пообщался. Кто какие хотелки просит? Я особо не шарю в цкт.
Статус: Offline
leshiy2k МодераторДата: Ср, 2022-12-14, 20:29 | Сообщение 95
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 820
Наград: 23
Благодарностей: 21
yan161, я из хотелок прошу фитинги Ball Lock, у меня всё оборудование под них заточено.


Пивоварня Александра Знаменского 71л
ПВК «Гамбринус»+50л
«Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa
Статус: Offline
Vale-d Дата: Ср, 2022-12-14, 21:37 | Сообщение 96
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 512
Наград: 37
Благодарностей: 17
Цитата yan161 ()
Кто какие хотелки просит?
Меня стандартная комплектация устроила. Всё, что нужно для меня - есть. Включая шпунт. Попросил только колёса добавить. Хотел ещё разметку литровую внутри, но поздно спохватился (корпус уже был готов).
Статус: Offline
yan161 Дата: Ср, 2022-12-14, 22:54 | Сообщение 97
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: novoshaxtinsk
Сообщений: 17
Наград: 0
Благодарностей: 1
leshiy2k,
А куда они фитинги устанавливают? Есть фото? Посмотреть. У меня тоже все под них.
Статус: Offline
Vale-d Дата: Ср, 2022-12-14, 23:03 | Сообщение 98
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 512
Наград: 37
Благодарностей: 17
Цитата yan161 ()
Есть фото?
Фото нет. В гараже буду - могу сделать. Но как в объявлении всё.

Добавлено (14-12-2022, 23:04)
---------------------------------------------
Вот в этом
https://xn--90aoy.xn--p1ai/forum/36-658-96749-16-1670872212

Статус: Offline
yan161 Дата: Ср, 2022-12-14, 23:17 | Сообщение 99
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: novoshaxtinsk
Сообщений: 17
Наград: 0
Благодарностей: 1
Объявление видел вот фитинги куда они ставят не пойму.
Статус: Offline
Vale-d Дата: Ср, 2022-12-14, 23:59 | Сообщение 100
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 512
Наград: 37
Благодарностей: 17
Цитата yan161 ()
фитинги
А какие фитинг-то? Бол локи? Так я без них заказывал. Простые ёлки у меня стоят.
Статус: Offline
Форум домашних пивоваров » Процессы в пивоварении » Получение пива из сусла » Карбонизация и розлив » Розлив готового пива в бутылки из ферментера-кега Fermzilla (Пиво карбонизированное во время брожения в Fermzilla 55л)
Поиск: