Розлив готового пива в бутылки из ферментера-кега Fermzilla
|
|
leshiy2k | Дата: Вс, 2022-12-11, 09:45 | Сообщение 81 |
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 859
| yan161, ну я вот попытался с вязаться с одними с Авито, которые "изготовим любой литраж с любыми хотелками" - и что-то они приуныли, зашкерились, молчат...
Пивоварня Александра Знаменского 71л Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л «Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa Проект Herms в зародыше
|
Статус: Offline |
|
|
yan161 | Дата: Вс, 2022-12-11, 09:53 | Сообщение 82 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: novoshaxtinsk
Сообщений: 17
| Нашел оптимальный вариант от ректифай на 75л с рубашкой. Думаю.
|
Статус: Offline |
|
|
leshiy2k | Дата: Вс, 2022-12-11, 10:10 | Сообщение 83 |
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 859
| Цитата yan161 ( ) Нашел оптимальный вариант от ректифай на 75л с рубашкой. Думаю. Поделись ссылкой. Можно в личку. Я, правда, подумываю о 150л, чтобы 2 варки туда заливать, но в принципе можно и на 75л остановиться.
Пивоварня Александра Знаменского 71л Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л «Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa Проект Herms в зародыше
|
Статус: Offline |
|
|
yan161 | Дата: Вс, 2022-12-11, 11:15 | Сообщение 84 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: novoshaxtinsk
Сообщений: 17
|
|
Статус: Offline |
|
|
leshiy2k | Дата: Вс, 2022-12-11, 11:45 | Сообщение 85 |
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 859
| yan161, во, у них там на 130 литров есть, мне такой как раз будет. Осталось придумать что-то, чтобы прям оттуда переливать по бутылкам, а то комплект для розлива из Фермзиллы уже куплен, надо бы и его как-то задействовать. А то на этапе переливания с кислородом контактировать будет, чего не хотелось бы. Надо им написать, поинтересоваться, что да как.
Пивоварня Александра Знаменского 71л Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л «Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa Проект Herms в зародыше
|
Статус: Offline |
|
|
wrex | Дата: Вс, 2022-12-11, 12:51 | Сообщение 86 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 252
| leshiy2k, там нечего особо придумывать-или айтап или пегас.Добавлено (11-12-2022, 12:52) --------------------------------------------- И сам , как обладатель цкт от ректифай скажу-соотношение цена-качество хорошее ( но к сожалению на конусе нет рубашки)
Любите ПИВО! Любите ПИВОВАРЕНИЕ!
|
Статус: Offline |
|
|
leshiy2k | Дата: Вс, 2022-12-11, 13:57 | Сообщение 87 |
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 859
| Цитата wrex ( ) leshiy2k, там нечего особо придумывать-или айтап или пегас. iTap у меня есть, но как он туда подключается? Там есть штуцеры?
Цитата wrex ( ) но к сожалению на конусе нет рубашки Это как? На цилиндре есть, а на конусе нет? Там же тогда неравномерно охлаждаться будет Добавлено (12-12-2022, 11:37) ---------------------------------------------
Цитата yan161 ( ) Вот такая беда у меня с цкт приключилась. Бахнула при давлении 1.5 Кстати, у меня тоже что-то не совсем гладко первое сбраживание в Фермзилле прошло. Откуда-то газ травило - сначала шпунтом не мог набрать давления для карбонизации, потом баллоном давил - израсходовал 5л + 10л, при этом явный недокарбон наблюдается. При этом крышку всю обрызгал старсаном - нигде пузырей не было, откуда травило - ХЗ. Снизу, где ёмкость для сбора осадка и кран, тоже никаких намёков на пропускание. Было подозрение на клапан сброса давления - выкрутил, резьбу смазкой пищевой смазал, закрутил обратно - нифига не помогло. Расстроен. Буду перед следующей варкой комплексную проверку на герметичность проводить. Ну и много думаю об уплотнении соединений фум-лентой.Добавлено (12-12-2022, 11:41) ---------------------------------------------
Цитата wrex ( ) но к сожалению на конусе нет рубашки Списался с ними - -говорят, так как объёмы маленькие, то до 320л рубашка только на цилиндре и её хватает. Вопрос как к владельцу: хватает или нет? Просто выбор сейчас есть, если уж вкладываться, то в нормальную железяку.
Пивоварня Александра Знаменского 71л Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л «Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa Проект Herms в зародыше
|
Статус: Offline |
|
|
Vale-d | Дата: Пн, 2022-12-12, 21:04 | Сообщение 88 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 533
| Цитата leshiy2k ( ) вот попытался с вязаться с одними с Авито, А с кем? Там есть "Сергей, Воронеж". Я у него брал. На заказ с хотелками.
|
Статус: Offline |
|
|
leshiy2k | Дата: Пн, 2022-12-12, 21:11 | Сообщение 89 |
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 859
| Цитата Vale-d ( ) А с кем? Там есть "Сергей, Воронеж". Я у него брал. На заказ с хотелками. Какое-то "ГостСталь". Ну да нафиг их, всё равно не ответили. Прям напомнили продавцов-консультантов в магазинах электроники в Астане: подбегает "Я могу вам помочь?" - задаёшь ему вопрос и он зависает...
Пивоварня Александра Знаменского 71л Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л «Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa Проект Herms в зародыше
|
Статус: Offline |
|
|
Vale-d | Дата: Пн, 2022-12-12, 22:10 | Сообщение 90 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 533
|
|
Статус: Offline |
|
|
leshiy2k | Дата: Пн, 2022-12-12, 22:21 | Сообщение 91 |
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 859
| Vale-d, спасибо! Напишу им, пообщаюсь.
Пивоварня Александра Знаменского 71л Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л «Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa Проект Herms в зародыше
|
Статус: Offline |
|
|
chst1000 | Дата: Вт, 2022-12-13, 07:42 | Сообщение 92 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 807
| Цитата wrex ( ) скажу-соотношение цена-качество хорошее Цитата Vale-d ( ) Я у него брал. На заказ с хотелками. Поделитесь , как в плане качества швов внутри, хорошо заполированы , без раковин? В том числе в местах где рубашка приварена .
Моя кастрюлька
|
Статус: Offline |
|
|
Vale-d | Дата: Вт, 2022-12-13, 14:10 | Сообщение 93 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 533
| Цитата chst1000 ( ) как в плане качества швов внутри, Вообще всё внешне и внутренне красиво. Внутри ещё и заполировано.Добавлено (13-12-2022, 14:12) --------------------------------------------- А места приварки рубашки изнутри и не видно.
|
Статус: Offline |
|
|
yan161 | Дата: Ср, 2022-12-14, 18:17 | Сообщение 94 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: novoshaxtinsk
Сообщений: 17
| Тоже с Воронежом пообщался. Кто какие хотелки просит? Я особо не шарю в цкт.
|
Статус: Offline |
|
|
leshiy2k | Дата: Ср, 2022-12-14, 20:29 | Сообщение 95 |
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 859
| yan161, я из хотелок прошу фитинги Ball Lock, у меня всё оборудование под них заточено.
Пивоварня Александра Знаменского 71л Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л «Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa Проект Herms в зародыше
|
Статус: Offline |
|
|
Vale-d | Дата: Ср, 2022-12-14, 21:37 | Сообщение 96 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 533
| Цитата yan161 ( ) Кто какие хотелки просит? Меня стандартная комплектация устроила. Всё, что нужно для меня - есть. Включая шпунт. Попросил только колёса добавить. Хотел ещё разметку литровую внутри, но поздно спохватился (корпус уже был готов).
|
Статус: Offline |
|
|
yan161 | Дата: Ср, 2022-12-14, 22:54 | Сообщение 97 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: novoshaxtinsk
Сообщений: 17
| leshiy2k, А куда они фитинги устанавливают? Есть фото? Посмотреть. У меня тоже все под них.
|
Статус: Offline |
|
|
Vale-d | Дата: Ср, 2022-12-14, 23:03 | Сообщение 98 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 533
|
|
Статус: Offline |
|
|
yan161 | Дата: Ср, 2022-12-14, 23:17 | Сообщение 99 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: novoshaxtinsk
Сообщений: 17
| Объявление видел вот фитинги куда они ставят не пойму.
|
Статус: Offline |
|
|
Vale-d | Дата: Ср, 2022-12-14, 23:59 | Сообщение 100 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 533
| Цитата yan161 ( ) фитинги А какие фитинг-то? Бол локи? Так я без них заказывал. Простые ёлки у меня стоят.
|
Статус: Offline |
|
|