|
Конусный ферментер "Бирма" 37 литров
|
|
| Ogogo_ogorod | Дата: Чт, 2018-12-20, 16:27 | Сообщение 101 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 5
| Цитата Renomag (  ) А в низу где вы показали оседает осадок около 10 см |
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz  | Дата: Чт, 2018-12-20, 16:44 | Сообщение 102 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата Renomag ( ) В дальнейшем планируют купить хороший из нержавейки сразу с охладителем под лагерное.
в соседней ветке обсуждается. цена вопроса - 64 тыра.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
Renomag  | Дата: Чт, 2018-12-20, 16:57 | Сообщение 103 |
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Ногинск
Сообщений: 182
| Я на ютубе видел самодельный охладитель из морозилки )). А так можно я думаю и за 40-50 найти. Пока планируют балон и кеги купить. Там по финансам видно будет.
Кроме чем как на пластиковых ЦКТ нигде бутылки или ёмкости под дрожжи с низу не видел. Может без них (бутылок) обходиться?
|
Статус: Offline |
|
|
Birma  | Дата: Чт, 2018-12-20, 17:00 | Сообщение 104 |
|
Биргик
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 50
| Цитата Renomag ( ) Затянешь слабо все шевелится и есть шанс протечек. Затянешь сильно может прокладку выдавит |
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Чт, 2018-12-20, 17:10 | Сообщение 105 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата Renomag ( ) Может без них (бутылок) обходиться?
отстрелили дрожжи хоть в ведро, вылили в канализацию и живите дальше в своё удовольствие
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| Antonio_1985 | Дата: Чт, 2018-12-20, 17:27 | Сообщение 106 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Домодедово
Сообщений: 242
| Цитата Alexpnz ( ) зачем они Вам нужны?
Рискну предположить, что для последующих варок. Но и в таком случае их можно собрать в стерильную ёмкость просто слив с донного краника.Сообщение отредактировал Antonio_1985 - Чт, 2018-12-20, 17:28
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Чт, 2018-12-20, 17:30 | Сообщение 107 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата Antonio_1985 ( ) что для последующих варок
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| Renomag | Дата: Чт, 2018-12-20, 17:31 | Сообщение 108 |
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Ногинск
Сообщений: 182
| Наглядно видно как дрожжи работают как бурлят. Как оседают, как оседает брух. Видно как пиво осветляется )). В целом можно и без этого обойтись. Так сказать боловство.
|
Статус: Offline |
|
|
| Renomag | Дата: Чт, 2018-12-20, 17:34 | Сообщение 109 |
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Ногинск
Сообщений: 182
| Сейчас по поводу дрожжей не экспериментирую. Всегда беру новые сухие. Пробовал отбирать было много скисания. Сейчас не использую б\у дрожжи.
|
Статус: Offline |
|
|
| Antonio_1985 | Дата: Чт, 2018-12-20, 17:43 | Сообщение 110 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Домодедово
Сообщений: 242
| Цитата Renomag ( ) Наглядно видно как дрожжи работают
Не видно там ничего, слив в ботл делается после основного брожения, а затем кран опять перекрывается |
Статус: Offline |
|
|
| Birma | Дата: Чт, 2018-12-20, 17:47 | Сообщение 111 |
|
Биргик
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 50
| Цитата Antonio_1985 ( ) Не видно там ничего, слив в ботл делается после основного брожения, а затем кран опять перекрывается
https://vk.com/izhpivo....37_1890Сообщение отредактировал Birma - Чт, 2018-12-20, 17:53
|
Статус: Offline |
|
|
| Ogogo_ogorod | Дата: Чт, 2018-12-20, 17:50 | Сообщение 112 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 5
| Цитата Antonio_1985 ( ) Не видно там ничего, слив в ботл делается после основного брожения, а затем кран опять перекрывается
А смысл? Только перебаламутишь пиво осадком. А с открытым изначально краном все вываливается вниз. Перекрыл кран, добавил сусло и розлив. |
Статус: Offline |
|
|
| Renomag | Дата: Чт, 2018-12-20, 17:56 | Сообщение 113 |
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Ногинск
Сообщений: 182
| Гидрозатвор молчит. А пузырьки еле заметаметные идут. Значит процесс брожения ещё идёт. Можно лишний раз отборочный кран не беспокоить.
|
Статус: Offline |
|
|
| ev-genie | Дата: Пт, 2018-12-21, 19:00 | Сообщение 114 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Иркутск
Сообщений: 1
| Birma, А материал Цкт какой, можно к нему полипропиленовые фитинги припоять?
|
Статус: Offline |
|
|
| Birma | Дата: Вс, 2018-12-23, 19:25 | Сообщение 115 |
|
Биргик
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 50
| Материал пищевой полиэтилен.Полипропилен не получится, только полиэтиленовые, но мы, к сожалению, это не практикуем.
|
Статус: Offline |
|
|
| IceStone | Дата: Чт, 2018-12-27, 16:42 | Сообщение 116 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ярославль
Сообщений: 6
| Получил вчера 2 ЦКТ на 62 л. привезли как раз к началу кипячения сусла  Решил сразу же не отходя от кассы воспользоваться одним из них, хотя ведра уже были подготовлены. Качество изготовления отличное все легко собралось, внутренняя поверхность гладкая, стенки достаточно толстые, поэтому никаких люфтов и качаний сливного крана нет, все сидит плотничком. На пустом баке крышку закрывали вдвоем, один бак обнимал другой крышку крутил  , после того как на верхний обруч надел шланг и заполнил емкость суслом- справился с закрытием самостоятельно. Единственный минус, подставка показалась хлипковатой, как то не очень устойчиво заполненный ЦКТ стоит, будем думать как усилить конструкцию...
|
Статус: Offline |
|
|
| Birma | Дата: Чт, 2018-12-27, 22:09 | Сообщение 117 |
|
Биргик
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 50
| Рекомендуем крышку перед первой установкой опустить в горячую воду и накрутить на горловину.Сейчас морозы.при пересылке полиэтилен дает усадку.После этого она без проблем будет накручиваться.
|
Статус: Offline |
|
|
| IceStone | Дата: Чт, 2019-01-10, 20:08 | Сообщение 118 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ярославль
Сообщений: 6
| Пока никак, но начинаю делать охлаждение чиллером через пивной проточный охладитель заправленный пропиленгликолем.
|
Статус: Offline |
|
|
| Drakula16 | Дата: Вт, 2019-01-22, 14:17 | Сообщение 119 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 3
| Тоже приобрел месяца 2 назад ЦКТ. Сейчас бродит вторая варка. Все в принципе устраивает, но сейчас встал вопрос о покупке второй ЦКТ, но увидев цены был раздосадован. 37 литров стоит чуть дешевле 45 литровой из нержавейки. Предлагаю для жителей форума организовать промокод на скидку - тогда продажу пойдут лучше
|
Статус: Offline |
|
|
| Birma | Дата: Вт, 2019-01-22, 14:22 | Сообщение 120 |
|
Биргик
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 50
| Спасибо за Ваше предложение. В качестве бонуса у нас предоставляется бесплатная доставка до 800 руб. для всех.
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
