Калькулятор внесения пивных дрожжей и стартера

Вопросы и обсуждения
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

  • Страница 7 из 7
  • «
  • 1
  • 2
  • 5
  • 6
  • 7
Калькулятор внесения пивных дрожжей и стартера
Format Дата: Чт, 2021-11-25, 10:46 | Сообщение 121
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Москва
Сообщений: 85
Наград: 4
Благодарностей: 36
Я крутил в обычной трехлитровой банке. Хотя, как понимаю, не у всех получается из-за вогнутого дна - якорь соскакивает. У меня  мешалка самодельная из БП от компа и магнита из HDD
Статус: Offline

motomax Дата: Чт, 2021-11-25, 12:53 | Сообщение 122
Любитель пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 8
Наград: 0
Благодарностей: 1
всем спасибо! попробую в 3-х литровой банке,изначально настроился что в ней не получится,а колбу на 2л пока не достать....
Статус: Offline
Zlobnyi_Ka Дата: Пт, 2021-11-26, 05:27 | Сообщение 123
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 971
Наград: 70
Благодарностей: 76
Цитата motomax ()
а колбу на 2л пока не достать....
КОЛБА КОНИЧЕСКАЯ ДЛЯ РАЗБРАЖИВАНИЯ ДРОЖЖЕЙ, 2000 МЛ


Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма...
Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!...
Евгений
Статус: Offline
vladmoz Дата: Пт, 2022-11-04, 12:51 | Сообщение 124
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Минск
Сообщений: 17
Наград: 0
Благодарностей: 3
Добрый день, а подскажите как выбирать норму засева: 0,35   0,5  0,75, каков принцип?
Статус: Offline
Qmlv Дата: Пт, 2022-11-04, 18:55 | Сообщение 125
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 274
Наград: 8
Благодарностей: 3
Если для элевых дрожжей - выбирайте 0.75, для лагера - 1.5
Статус: Offline
vladmoz Дата: Вт, 2022-11-08, 08:23 | Сообщение 126
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Минск
Сообщений: 17
Наград: 0
Благодарностей: 3
Хочу понять принцип в каких случаях 0,5 и 0,35? Почему по умолчанию 0,75? Мои размышления, 0,35 для свежих дрожжей - так? Но разве полученный стартер - это уже не относится к жидким  (свежим) дрожжам? Ведь сухие дрожжи мы вносим только в стартер, а далее мы их превращаем в свежие жидкие.
Сообщение отредактировал vladmoz - Вт, 2022-11-08, 08:40
Статус: Offline
  • Страница 7 из 7
  • «
  • 1
  • 2
  • 5
  • 6
  • 7
Поиск: