Кеги от 2500 р б/у на авито, новая 7300 р стоит. Фитинги по 290 р - 2 шт. Шланги и хомуты 500 р примерно. Баллон 5 л 3200 р + 400 р заправка углекислотой. Редуктор около 2000 р и пегас тоже около 2000. Это ориентировочные цены, зависит от того, новое будете брать или б/у. Я всё новое брал, т.к. в моем городе б/у ничего не нашёл, всё заказывал через интернет. Заказал на одном сайте все вместе, доставку бесплатно сделали.
Смотря под какой кран. Я делал на 3d принтере. У меня wintap. 40 помойму не влезло. Пришлось чуток уменьшать по бокам и печатать по новой. 40 подходит по диаметру но может тупо не влезть в стакан, так как там боковой вырез под бутылку меньше. Внутренний делал 25. Норм. Тут ещё момент. Резинка на кране прижимная должна быть в хорошем состоянии. Если долго бу с пластиком то на ней остаются борозды от бутылки (края более острые) и стекло прижимается плохо.
На пегасах резинка легко меняется. В комплекте с новым пегасом идёт одна запасная. Я ещё не менял. Уже около 500 бутылок разлил, пока держит нормально.
хочу на кегу перейти вместо бутылок. подскажите пожалуйста, если вместо пегаса поставить кран. И разливать с кеги сразу в бокал. Два вопроса: 1. не испортится ли пиво после первого использования крана. 2. Если кега будет стоять в с подключенным балоном длительное время, ничего не будет? или можно просто при каждой дегустации подключать балон?
1. Пиво не испортится, т.к. туда не попадает воздух. Нужно сразу после использования мыть кран. Кран используй только с компенсатором давления. Краны типа пикник не дадут нормально налить, с ним ужно полностью сбрасывать давление. 2. На сколько долго и при какой температуре? Давление при изменении температуры меняется и карбонизация соответственно. Я подключаю только для карбонизации и розлива, зачем держать постоянно подключенной? Чтобы не носить за собой баллон, можно купить такую штуку, для пищевых баллончиков со2 2: Зарядное устройство для газового генератора https://a.aliexpress.com/_984Vjo Из него можно спокойно разливать на природе например
Тоже планирую перейти с карбонизации в бутылке на кегу. Подскажи после розлива по Пэт бутылкам пиво в холодильнике только хранить? и сколько оно хранится по вермени?
Любое домашнее пиво лучше всего хранить в холодильнике. В кеге спокойно храню до 4 месяцев, больше не проверял, все выпивается). В пластиковые бутылки разливаю друзьям на угощение. Для хранения в пластик лью очень редко, так как имею достаточное количество кег для 3х партий. Но вообще по опыту в пластике, после розлива Пегасом, при соблюдении всех мер дезинфекции, тоже можно смело хранить до 4 месяцев в холодильнике. Сразу примите за истину - пиво любит холод! Поэтому у пивовара должно быть минимум 2 холодильника, один для сбраживания, другой для хранения.
Личный кабинет 
