Крышка-гидрозатвор позволяет использовать бутыли диаметром горловины 63 мм под емкость для брожения. Она имеет резьбовое соединение диаметром 63 мм. Крышка выполнена из пищевого пластика, функционал гидрозатвора выполняется с помощью надстроенной конструкции над самой крышкой в форме колодца, куда необходимо наливать немного воды при брожении. Из крышки выходит трубочка диаметром 4 мм, через которую выходит углекислый газ, выделяемый во время брожения сырья, и обратный конец трубочки погружен в воду и тем самым кислород при брожении не поступает в бродильную емкость, а углекислый газ активно выходит.