Солод Карамальт - сладкий, мягкий солод. Он способствует золотистому цвету и обогащенному аромату нот ирисок в лагерах и светлых элях. Из-за его низкого цвета, он невероятно универсален и может использоваться для почти любого стиля пива, который нуждается в небольшой сладости. Придаст напитку золотистый цвет, а аромат обогатит мягкими нотами ирисок и травянистым оттенком.

В засыпи 5-20%

Подходит для добавления в большинство сортов пива.

Применение в стилях: Светлый Лагер, Английский Эль, Американский Эль, Коричневый Эль, Индийский Пэйл Эль, Все типы пива, Ирландский Эль, Все Эли, Янтарный Лагер, Янтарный Эль, Светлый (Пэйл) Эль, Красный Эль

Цветность: 13.6 L°(34.812 EBC)   Экстракт на с.в.: 71 %   Закладка:  до 20 %