Сок виноградный белый концентрированный, 1 кг

New
Главная фотография Сок виноградный белый концентрированный, 1 кг
В наличии 3 шт

Натуральный концентрированный виноградный сок поможет вам быстро и удобно приготовить белое вино, бренди, граппу. Упаковка рассчитана на 5-7 л сока. Годен до 17.06.2023

340 ₽
Фасовка: 
  • Артикул: 101246
  • Производитель: Джем&Ко
  • Страна: Россия
  • Вес в упаковке: 1.1 кг
  • Размер упаковки (ДШВ): 9 ×9 ×24 см

Натуральный концентрированный виноградный сок поможет вам быстро и удобно приготовить вино, бренди, граппу. Использование данного сока избавит вас от необходимости возиться с сырьем. При этом происходит большая экономия на оборудовании: пресс для отжима сока, дробилка и соковыжималка. Это также уменьшает потери при переработке и приготовлении вашего напитка. Сок насыщен ароматом свежевыжатого винограда, имеет сбалансированный вкус и сохраняет в себе весь набор полезных минералов и витаминов, присутствующих в исходных фруктах.

Концентрированный виноградный сок произведен только из винограда, без каких бы то ни было добавок красителей, сахара и сахаросодержащих продуктов, лимонной кислоты, консервантов, экстрактов, ароматических субстанций, а также без каких-либо других добавок, не типичных для данного продукта. При производстве сока не используются генетически модифицированные источники, нанотехнологии и наноматериалы и их продукты.

Физико-химические данные:

  • Массовая доля сухих веществ (рефр. метод),%, не менее 65,0±0,3
  • Массовая доля титруемых кислот,% (в расчёте на яблочную кислоту), не менее 0,9
  • Массовая доля осадка, %, не более 0,3

Применение:
Для приготовления восстановленного сока смешайте с водой в соотношении: к 1 весовой части сока добавьте 3,5 весовых частей воды. Экстрактивность готового сока в такой пропорции составит примерно 17-18 % BRIX, а крепость сброженного из него напитка в районе 9,5 % по объему. Для увеличения экстрактивности рекомендуем добавить еще 1-2 кг декстрозы или фруктозы, чтобы получить больше выход алкоголя при дистиляции или более крепкое вино

Все рецепты с ингредиентом

Сопутствующие товары


Похожие товары


Нужна консультация?

Поищем необходимый вам товар. Подберем выгодный способ доставки. Проконсультируем, как работать с устройством. Расскажем о каждом товаре более подробно.

Написать в Whatsapp Написать в Telegram Написать на e-mail Позвонить

Консультация в интернет-магазине



Телефон для связи с нашим менеджером

+7 (918) 123-23-32

Звонки принимаются в рабочие часы магазина по МСК:
ПН-ПТ: с 10-00 до 19-00, СБ: с 11-00 до 17-00
ВС: выходной

Быстрый заказ

Оставьте контактные данные для быстрого оформления заказа


Я согласен(а) на обработку персональных данных