Солод Браун / Brown (Crisp), 1 кг

Обжаривают чуть дольше для получения орехового тона и легкого коричневого оттенка, который идеально подходит для браун элей и майлдов
255 ₽
Товара нет в наличии

Солод Браун / Brown (Crisp), 1 кг

Обжаривают чуть дольше для получения орехового тона и легкого коричневого оттенка, который идеально подходит для браун элей и майлдов
Фасовка:  1 кг
  • Артикул: 101022
  • Производитель: Crisp Malt
  • Страна: Великобритания
  • Вес в упаковке: 1.005 кг
  • Размер упаковки (ДШВ): 20 ×20 ×8 см

Следующая ступень обжарки после янтарного солода — солод Brown (Браун). Зерно обжаривают чуть дольше, чтобы добавить ореховый сухой привкус и лёгкий коричневый оттенок, подходящий для браун-элей и майлдов. Помните, что при использовании жареных солодов итоговый цвет и вкус сусла важнее, чем цвет шелухи солода в вашей руке. Разные сорта ячменя могут давать обжаренному солоду разный оттенок шелухи, но из них при затирании получится заявленные цвет и вкус.

Применение в стилях: Старые эли, майлды, коричневые эли, биттеры, тёмные эли, портеры

Цветность: 125 - 150 EBC(134.937 EBC)   Экстракт на с.в.: 73 %   Закладка:  до 5 %

Все рецепты с ингредиентом

Похожие товары

Сопутствующие товары

Товар под заказ

Оставьте свои контакты для уточнения сроков поставки


Я согласен(а) на обработку персональных данных

Солод Браун / Brown (Crisp), 1 кг
Солод Браун / Brown (Crisp), 1 кг
255 ₽
0 шт