Солод Best Ale используют многие пивоварни, и он лежит в основе различных стилей пива. Двухрядный озимый ячмень, из которого производится этот солод, высаживается в лёгкие песчаные почвы Северного Норфолка. Мы используем ячмень с самым низким содержанием азота от наших фермеров. Во время соложения высокий полив, оптимальное время проращивания и оптимальные температуры выражаются в ровном, высокомодифицированном солоде с богатым цветом и сбалансированным сладким солодовым вкусом, который идеально подходит для варки элей.

Применение в стилях: Светлые, тёмные и крепкие майлды, английские эли, IPA, стауты, портеры, барливайны

Цветность: 5,5 - 7.5 EBC   Экстракт на с.в.: 82 %   Засыпь:  до 100 %

Все рецепты с ингредиентом