Солод Европилз / Europils (Crisp), 1 кг

New
Главная фотография Солод Европилз / Europils (Crisp), 1 кг
Сейчас нет в наличии

Лагерный базовый солод со сладким, но не солодовым вкусом. Цвет: 2.5-3.5 EBC

188 ₽
Фасовка:  1 кг
  • Артикул: 101014
  • Производитель: Crisp Malt
  • Страна: Великобритания
  • Вес в упаковке: 1.005 кг
  • Размер упаковки (ДШВ): 20 ×20 ×8 см

Используем английский весенний ячмень с более высоким, чем в солоде Best Ale, содержанием белка и сушится при низких температурах — это позволяет получить лагерный солод со сладким, но не солодовым вкусом. Солода для лагеров из Европы менее модифицированы, у них повышенное содержание белка и меньше растворенного азота, что требует многопаузного затирания. Поэтому на континенте распространены отварочная технология и заторные чаны с подогревом. Тем не менее солод Europils оптимизирован под английские технологии и хорошо работает при однопаузном затирании, как и в европейском технологическом процессе.

Вкусовые ноты: не солодовый, сладкий.

Применение: Все лагеры и лёгкие эли.

Процент в засыпи: 80-100%.

Все рецепты с ингредиентом

Сопутствующие товары


Похожие товары


Нужна консультация

Поищем необходимый товар, подберем подходящие ингредиенты к рецепту, проконсультируем как настроить/работать с устройством, рассчитаем стоимость доставки, оформим заказ...

Написать в Whatsapp Написать в Telegram Написать на e-mail Позвонить

Консультация в интернет-магазине



Телефон для связи с нашим менеджером

+7 (918) 123-23-32

Звонки принимаются в рабочие часы магазина по МСК:
ПН-ПТ: с 10-00 до 19-00, СБ: с 11-00 до 17-00
ВС: выходной

Похожие товары

Товар под заказ

Оставьте свои контакты для уточнения сроков поставки


Я согласен(а) на обработку персональных данных