Добро пожаловать, Гость!
Беер.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Беер.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

11-01-2020 в 10:47

ТМ Своя Кружка - СВОЯ КРУЖКА L36 (Россия)

Просмотров 968, оценка 0.0 из 0, обсуждений 1 | оценить и обсудить


Раздел: Дрожжи
Категория: Лагерные
Производитель:
Страна: Россия
Поиск: В Yandex | В рецептах

Печать
Добавил(а): xomkin2
Брожение (оптимум): 12 °С   Аттенюация: 80 %   Флокуляция: Высокая   Форма: Сухие

Применение в стилях: Светлый Лагер, Пильзнер, Все Лагеры, Янтарный Лагер, Темный Лагер

Показатели:

 

  • Тип: низовые
  • Температура брожения: 9-22 ºС
  • Флокуляция: средне-высокая
  • Аттенюация: 80%
  • Ароматика: фруктово-цветочный
  • Спирт: Max 10%

 

Применение:

  • Pils, Lager

Аналог: Fermentis W34/70
Рассчитано на 20-25 литров

 

Состав: дрожжи, эмульгатор (Е491)

Срок годности: 18 месяцев

МАССА НЕТТО: 10 гр.

Производитель: ООО «Компания СК»

Россия, Тольятти

Поиск в интернете - Где купить? Поиск рецептов с ингредиентом
Наиболее похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте первым кто оценит ингредиент

Всего отзывов: 1
2
1. 23-08-2020, 15:30
Пробую дрожжи этой марки
Вот, что конкретно по этим лагерным:
Перед задачей дрожжей двое суток кружил их в вальсе магнитной мешалки)
Жигулевское сбраживал на них при 12 градусах, начальная плотность 11Р. До 2.85Р (калибровал по температуре) сбродили за 15 дней. Осветлилось шикарно!
При брожении запахи выходили скверные, к концу пахло кукурузой и маслом сливочным (нормально в принципе для лагера)
Работу свою выполнили хорошо, цена небольшая (по сравнению с w34/70 или S-23), нареканий нет, дрожжи можно брать)
Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход