Описание ингредиента
Дрожжи верхового брожения. Развивают солодовый аромат готового пива с легкими фруктовыми нотками характерными для элей в английском стиле.
Флокуляция: Умеренная
Степень сбраживания (аттенюация): 72 – 80%
Толерантность к алкоголю: до 10%
Способ применения: Содержимое пакета распределить равномерно по поверхности пивного сусла. Упаковка рассчитана на 20 – 25 л пивного сусла. Температура брожения 20 – 25 ⁰С.
Применение в стилях: Английский Эль
