Описание ингредиента
Жидкие пивные дрожжи FM20 Belgian Witbier Fermentum Mobile, штамм дрожжей из Южной Бельгии, предназначенный для бельгийского пшеничного пива.
Температура ферментации: 19-24 °C
Степень сбраживания: 72-75%
Флокуляция: низкая
Толерантность к алкоголю: до 10% ABV
Рекомендация по стилям: Biere blanche / Witbier, Belgian Pale Ale
Аналог: WYEAST 3944 Belgian Witbier™
Применение в стилях: Бельгийский Эль