Описание ингредиента
Бета-кислота 3,8-5,3%
Когумулон 30-36%
Всего масел 1,1-1,7%
Мирцен 27-37%
Гумулен 3-10%
Фарнезен 5-8%
Вкус и аромат: Комплексные оттенки черной смородины, логановой ягоды и пряностей с замечательным вкусом грейпфрута и лайма. Он более мягкий, чем Каскад.
Основной характер: черная смородина, пряности, цитрусы.
Горечь мягкая, округлая, с фруктовыми тонами.
Интенсивность вкуса: 7/10
Endeavour - это новый чудесный цитрусовый хмель, вызывающий огромный интерес пивоваров. Имеет хорошую стабильность при хранении.
Возможная замена (по заявлению производителя): Нортен Брювер
Применение в стилях: Английский Эль, Шотландский Эль, Коричневый Эль, Портер, Стаут, Ирландский Эль, Темный Эль







