Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 18:48

Страта / Strata (США)

Просмотров 2556, оценка 0.0 из 0, обсуждений 1 | оценить и обсудить

Постер ингредиента: Страта
Раздел: Хмель для пива
Категория: Ароматный
Производитель: North America
Страна: США
Искать где купить
Добавил(а): alhimenka
Нет аватара
α-кислота: 13 %   β-кислота: 5-6 %   Когумулон: 21 % от α-кислоты   Масло: 2.2 мг/100г с.в. хмеля

Описание ингредиента

ОПИСАНИЕ
Хмель Страта (Strata) — ароматический пивоваренный хмель американского происхождения. Данный сорт хмеля был выведен селекционерами университета штата Орегон (США) как часть программы создания ароматических хмелей для пивоваренной промышленности, наряду с такими известными «собратьями» как Cascade, Willamette, Nugget.
Хмель Strata характеризуется нотами маракуйи, гуавы, лемонграсса, апельсиновой цедры, влажной земли, грейпфрута.
Применение хмеля Страта: American IPA, APA, Special IPA, Strong Ale, Saison, всевозможные Стауты, Amber Ale, Brown Ale.

Применение в стилях: Стаут, Индийский Пэйл Эль, Янтарный Эль



Рецепты с ингредиентом «Страта (США)»


Похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте первым кто оценит ингредиент

Обсуждения ингредиента: 1

0
1. Артем75 2023-09-03, 21:51
Интересно, когда он появится в магазине, очень хочется его опробовать.
Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход