Описание ингредиента
Мирцен: 45 - 55 %
Гумулен: 23 - 30 %
Кариофиллен: 9 - 11 %
Фарнезен: - 1 %
Аромат: Смолистый, земляной аромат, нотки чёрной смородины, пряностей и фруктов. Вкус может быть немного грубым
Описание: Этот сорт культивируется уже очень давно и изначально использовался в качестве главного компонента в составе пива Guinness
Ближайшие аналоги:
Alliance,Brewer's Gold,
Columbus,Northern Brewer
Подходит для: Ирландский стаут, Ирландский экстра стаут, Сладкий стаут, Овсяный стаут, Тропический стаут, Зарубежный экстра стаут, Американский портер, Американский стаут, Имперский стаут.
Применение в стилях: Портер, Стаут