Описание ингредиента
Содержание а-кислоты: 13.8 %
Содержание b-кислоты: 3.9 %
Очередная супер новинка от HopSteiner: экспериментальный сорт хмеля (ранее известный под кодовым именем X06277), который теперь коммерчески доступен пивоварам.
Популярность хмеля Sultana проистекает из его мощного аромата и вкусового профиля, поскольку он демонстрирует яркие фруктовые ноты спелых ананасов, тропики, цитрусовые и тонкий намек на сосну.
Применение в стилях: Английский Эль, Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Бельгийский Эль, Все типы пива, Все Эли, Светлый (Пэйл) Эль
