Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 11:17

Султана / Sultana (США)

Просмотров 1828, оценка 1.0 из 1, обсуждений 2 | оценить и обсудить


Раздел: Хмель для пива
Категория: Горько-ароматный
Производитель: HopSteiner
Страна: США
Примерная стоимость: 350 руб/100 гр
Искать где купить
Добавил(а): Semenushka
α-кислота: 13.8 %   β-кислота: 3.9 %   Когумулон: 24 % от α-кислоты   Масло: 3.5 мг/100г с.в. хмеля

Описание ингредиента

Содержание а-кислоты: 13.8 %
Содержание b-кислоты: 3.9 %
 

Очередная супер новинка от HopSteiner: экспериментальный сорт хмеля (ранее известный под кодовым именем X06277), который теперь коммерчески доступен пивоварам. 

Популярность хмеля Sultana проистекает из его мощного аромата и вкусового профиля, поскольку он демонстрирует яркие фруктовые ноты спелых ананасов, тропики, цитрусовые и тонкий намек на сосну. 

 


Применение в стилях: Английский Эль, Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Бельгийский Эль, Все типы пива, Все Эли, Светлый (Пэйл) Эль



Рецепты с ингредиентом «Султана (США)»


Похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте вторым кто оценит ингредиент

Обсуждения ингредиента: 2

0
1. kazak129 2021-06-30, 20:58
хороший хмель дал тропические фрукты
0
2. Al36 2023-10-17, 18:28
Его можно использовать в место хмеля Цитра или все-таки сильно другой?
Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход