Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 15:41

Брамлинг / Bramling (Великобритания)

Просмотров 1528, оценка 0.0 из 0, обсуждений 0 | оценить и обсудить


Раздел: Хмель для пива
Категория: Ароматный
Страна: Великобритания
Искать где купить
Добавил(а): freddy333
α-кислота: 5.8 %   β-кислота: 3 %   Когумулон: 27 % от α-кислоты   Масло: 0.9 мг/100г с.в. хмеля

Описание ингредиента

Брамлинг был популярным и плодовитым хмелем в Англии на рубеже 20-го века, и, как известно, он широко культивировался в 1865 году для использования в основном в золотых и ржаных элях. Его выращивают в Британской Колумбии для канадских пивоварен.

   Мирцен: 21 %

   Гумулен: 46 %

   Кариофиллен: 13 %

 

Ближайшие аналоги: East Kent Golding, Progress, Whitbread Golding Variety

Подходит для: Пейл эль, Британский золотой эль, Биттер, IPA, Ирландский стаут, Ирландский экстра стаут, Сладкий стаут, Овсяный стаут, Тропический стаут, Зарубежный экстра стаут Американский портер, Американский стаут, Имперский стаут


Применение в стилях: Английский Эль, Американский Эль, Стаут, Индийский Пэйл Эль, Крепкий Эль, Все Эли, Светлый (Пэйл) Эль



Рецепты с ингредиентом «Брамлинг (Великобритания)»


Похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте первым кто оценит ингредиент

К сожалению, пока обсуждений нет

Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв! Он будет полезен для других пользователей сообщества.

Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход