(180.06 EBC)
Описание ингредиента
Tuoppi Kaljamallas производится из тёмного молотого ржаного солода, который придаёт домашнему пиву естественную сладость и насыщенный аромат тостов. Продукт не содержит сахара, соли и других добавок — только чистая ржаная крупа.
С Tuoppi Kaljamaltaa вы легко сможете приготовить настоящее финское домашнее пиво самостоятельно. Всё, что вам понадобится, — это вода, сахар, сухие дрожжи и солод. Домашнее пиво — это мягкий напиток, подходящий как для повседневной жизни, так и для праздников. Оно станет отличным выбором для застолья, особенно на Рождество и Иванов день.
СОВЕТ: Солодовый ячмень, оставшийся в сите после приготовления домашнего пива, можно использовать в выпечке. Солодовое сусло также можно заморозить для дальнейшего использования.
| Пищевая ценность | 100 г |
|---|---|
| Энергия | 1493 кДж/357 ккал |
| Жиры | 1,6 г |
| из них насыщенные | 0,3 г |
| Углеводы | 68 г |
| из них сахара | 10 г |
| Белок | 9,7 г |
| Соль | 0 г |
| Пищевые волокна | 15 г |
| Лактоза | 0 г |
Применение в стилях: Портер, Стаут, Специальное пиво, Ржаное пиво, Квас, Темный Эль