Описание ингредиента
Применяется чтобы снизить уровень рН затора и сусла.
Улучшает затирание, повышает интенсивность брожения, улучшает стабильность вкуса и насыщенность пива.
Применение: Лагер, Пильзнер,Светлый (Пэйл) Эль и др.
Применение в стилях: Светлый Лагер, Пильзнер, Английский Эль, Янтарный Лагер, Светлый (Пэйл) Эль