Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 16:41

Weyermann - Мюнхенский тип 1 / Munich Type 1 (Германия)

Просмотров 10482, оценка 4.5 из 4, обсуждений 0 | оценить и обсудить


Раздел: Солод, зернопродукты и сахара
Категория: Базовый солод
Производитель:
Страна: Германия
Купить на Бир.РФ
Добавил(а): Админ
Цветность: 8.5 L°(21.195 EBC)   Экстракт на с.в.: 82.2 %   Белок: 10.6 %   Закладка:  до 100 %

Описание ингредиента

Солод Мюнхер тип 1 (Светлый Мюнхенский)- это солод легкой обжарки для лагерного стиля пива, производимый из качественного двухрядного немецкого ярового ячменя. Обычно используется как специальный солод. Он имеет высокое содержание фермента, несмотря на его цвет, и может составлять до 100% от засыпи. Так же он обладает надежными характеристиками, в том числе полное тело, янтарный цвет и мягкое ощущение во рту. Вкус сильно солодовый, а богатый аромат имеет ноты светлой карамели, меда и хлеба. Мюнхенские солода, как правило, используется в темных лагерах и элях, особенно лагеры в Мюнхенском стиле, различные стили бока и немецкие фестивальные сорта пива, такие как Марзенбир, Фестбир и Октоберфест.


Применение в стилях: Светлый Лагер, Бок, Янтарный Лагер, Темный Лагер



Рецепты с ингредиентом «Weyermann - Мюнхенский тип 1 (Германия)»


Похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте пятым кто оценит ингредиент

К сожалению, пока обсуждений нет

Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв! Он будет полезен для других пользователей сообщества.

Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход