|
Переход на коммерческий уровень
|
|
Kazimirius32  | Дата: Пт, 2018-02-16, 12:11 | Сообщение 741 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Брянск
Сообщений: 104
| Цитата Олег72 (  ) по 120 литров? |
Статус: Offline |
|
|
| qw_22 | Дата: Пт, 2018-02-16, 12:15 | Сообщение 742 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Братск
Сообщений: 158
| А какие документы на баварию подавал. ттн, сертефикаты, ?
|
Статус: Offline |
|
|
| Олег72 | Дата: Пт, 2018-02-16, 12:16 | Сообщение 743 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Тюмень Тюменская
Сообщений: 632
| Kazimirius32, почти 30 штук у вас...
|
Статус: Offline |
|
|
| Kazimirius32 | Дата: Пт, 2018-02-16, 12:20 | Сообщение 744 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Брянск
Сообщений: 104
| Цитата Олег72 ( ) А какие документы на баварию подавал. ттн, сертефикаты, ? Добавлено (16-02-2018, 12:20)
---------------------------------------------
Цитата Олег72 ( ) почти 30 штук у вас... |
Статус: Offline |
|
|
| qw_22 | Дата: Пт, 2018-02-16, 12:23 | Сообщение 745 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Братск
Сообщений: 158
| Kazimirius32, спасибо. тоже думаю о легализации... пока не понимаю нужна ли она или нетДобавлено (16-02-2018, 12:23)
---------------------------------------------
А в РАР документы на помещения нужны?
|
Статус: Offline |
|
|
| Олег72 | Дата: Пт, 2018-02-16, 12:36 | Сообщение 746 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Тюмень Тюменская
Сообщений: 632
| Kazimirius32, ну чтобы всё у вас получилось!!!! Держим кулаки!!!)
|
Статус: Offline |
|
|
| Kazimirius32 | Дата: Пт, 2018-02-16, 12:45 | Сообщение 747 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Брянск
Сообщений: 104
| Цитата qw_22 ( ) А в РАР документы на помещения нужны? Цитата qw_22 ( ) пока не понимаю нужна ли она или нет Добавлено (16-02-2018, 12:45)
---------------------------------------------
Цитата Олег72 ( ) ну чтобы всё у вас получилось!!!! Держим кулаки!!!) |
Статус: Offline |
|
|
| qw_22 | Дата: Пт, 2018-02-16, 12:54 | Сообщение 748 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Братск
Сообщений: 158
| удачи
|
Статус: Offline |
|
|
| Kazimirius32 | Дата: Пт, 2018-02-16, 13:22 | Сообщение 749 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Брянск
Сообщений: 104
| Цитата qw_22 ( ) удачи |
Статус: Offline |
|
|
| topol | Дата: Пн, 2018-02-26, 19:31 | Сообщение 750 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Москва
Сообщений: 1
| Пора бы и новостями поделитьсяДобавлено (26-02-2018, 19:31)
---------------------------------------------
Кстати,может кто поделиться примерным расчётом расхода эл.энергии и воды на 100 литров сваренного пива?И было бы интересно узнать примерную,минимальную/оптимальную площадь цеха в зависимости от варочного порядка.
|
Статус: Offline |
|
|
| ZedMode | Дата: Вт, 2018-03-06, 22:51 | Сообщение 751 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Кирово-Чепецк
Сообщений: 2
| Всем привет!
Ребята, как у вас дела? Давно не писали.
Вс. вашу ветку залпом прочитал, спасибо за оптимистичный настрой!
Есть ли возможность у кого поделиться поставщиками сырья и расходников.
Спасибо!
|
Статус: Offline |
|
|
| СЕГа | Дата: Вт, 2018-03-06, 23:12 | Сообщение 752 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Нижний Новгород
Сообщений: 422
| Цитата ZedMode ( ) Вс. вашу ветку залпом прочитал, спасибо за оптимистичный настрой! |
Статус: Offline |
|
|
| ZedMode | Дата: Вт, 2018-03-06, 23:50 | Сообщение 753 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Кирово-Чепецк
Сообщений: 2
| Цитата СЕГа ( ) Что то я оптимизма не увидел
Ну как не видно) Отчаявшихся нет - все верят в удачу! |
Статус: Offline |
|
|
| dimaciq | Дата: Ср, 2018-03-07, 14:59 | Сообщение 754 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Ейск
Сообщений: 50
| Добрый день. Вопрос к тем, кто открывается либо уже открылся.
Долго изучали разные материалы по требованиям к помещениям. Но все сводится к "САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИВОВАРЕННОЙ И БЕЗАЛКОГОЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ", утвержденные еще в далеком 1985 году.
Сейчас ведем ремонт в помещениях. А по сути возводим их. Так все же какие требования к отделочным материалам существуют сегодня? Во всех производственных помещениях нужна плитка? Или можно использовать еще что-то? Нужно ли штукатурить и красить стены в подсобных помещениях, на складе?
Совсем голова пухнет... Буду оооочень благодарен за ответы.
|
Статус: Offline |
|
|
| Минилай | Дата: Пт, 2018-03-09, 12:21 | Сообщение 755 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Чехов
Сообщений: 436
| И так последние новости((( сейчас возникли проблемы с реализацией((( образовались долги по аренде((( и не нашел другого способа найти денег, как пойти и поработать "на дядю". Увидел в инстограмме, что VictoryArtBrew разыскивают пивовара, прыгнул в машину и без предварительного созвона приехал к ним в гости (124 км от дома), после 5 минутного собеседования с Ковалевым Денисом и экскурсии по пивоварне мы обменялись телефонами и договорились созвониться через неделю (Денису надо было провести ещё 12 собеседований). В итоге через 2 дня раздался звонок с вопросом "когда можешь выйти?" и вот уже 3 дня я осваиваю новое оборудование.
Нельзя взять более, чем есть. Но не взять то, что есть, значит потерять право на следующий шанс, следующую попытку.
|
Статус: Offline |
|
|
| Shad | Дата: Пт, 2018-03-09, 12:43 | Сообщение 756 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Волгоград
Сообщений: 331
| Минилай, крутяк!! Ну и как тебе? Иван у них знатный, вчера тока ред машин брал, ароматно) Через месяцок-другой значит можно будет пиво от Миниаля выпить)
П — усть бегут неуклюже пешеходы по лужам
И — вода по асфальту рекой,
В — едь не ясно прохожим в этот день непогожий
О — т чего я веселый такой.
|
Статус: Offline |
|
|
| Минилай | Дата: Пт, 2018-03-09, 12:56 | Сообщение 757 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Чехов
Сообщений: 436
| Рэд машин варили позавчера (2 тонны) и добавляли в уже бродящие 2 тонны, сейчас уже подключено к ракете на сухое охмеление. Вчера варили Sour Hazy Saison, ночь закисляли бельгийским Гёсе, сейчас кипятим. Иван мне не зашел, я не любитель стаутов, но вот что странно Queen Mary мне понравилась
Нельзя взять более, чем есть. Но не взять то, что есть, значит потерять право на следующий шанс, следующую попытку.
|
Статус: Offline |
|
|
| Олег72 | Дата: Сб, 2018-03-10, 22:27 | Сообщение 758 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Тюмень Тюменская
Сообщений: 632
| Минилай, Отлично !!!! Молодец!!!
|
Статус: Offline |
|
|
| Ale_Moskovskiy | Дата: Сб, 2018-03-10, 22:55 | Сообщение 759 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 133
| Что по деньгам предложили если не секрет
...и если где-то,в трамвае ты встретишъ меня.....НЕ ПОДХОДИ!…-Это не Я!…/
|
Статус: Offline |
|
|
| СЕГа | Дата: Вс, 2018-03-11, 01:06 | Сообщение 760 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Нижний Новгород
Сообщений: 422
| Что то тенденция какая то не правильная пошла....или это просто "несезон"?
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
