|
Пятница (суббота, любой день) я - синий, пишу шо хочу!
|
|
Alexpnz  | Дата: Вс, 2019-12-29, 20:37 | Сообщение 1 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| мир наш становится всё более жестоким, а человек всё более одиноким.
всё чаще мы испытываем потребность в "вагонных спорах", в "вагонных откровениях" когда человеку, которого никогда не видел и, скорее всего, никогда не увидишь можно рассказать что-то интимное, наболевшее.
а алкоголь усугубляет данные настроения.
велкам, общаемся, делимся.
П.С. - не забываем о правилах и нормах. абсценная лексика в прямом эфире недопустима даже в перечёркнутом виде- заменяем буквы точками и другими знаками
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
igreen  | Дата: Сб, 2020-02-15, 23:56 | Сообщение 101 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Брянск
Сообщений: 384
| Цитата marek9 (  ) Вообще стоит ли крафт закупоривать в железную банку
Если по вопросу коммерции то стоит,вес бутылки и банки,, от этого и пляска.
Если дома варить "вайцен с цедрой и кориандром" то лучше бутылка.
... и дай Бог сварить вам пиво !!!
Сообщение отредактировал igreen - Сб, 2020-02-15, 23:57
|
Статус: Offline |
|
|
| igreen | Дата: Вс, 2020-02-16, 00:22 | Сообщение 102 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Брянск
Сообщений: 384
| Цитата Alexpnz ( ) "знакомство с факерами"
... и дай Бог сварить вам пиво !!!
Сообщение отредактировал igreen - Вс, 2020-02-16, 00:25
|
Статус: Offline |
|
|
| Георгий1 | Дата: Ср, 2020-02-19, 23:08 | Сообщение 103 |
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Нижневартовск
Сообщений: 178
| С 93 года дождался выплаты как участнику б.д. на погашение ипотеки.....отмечаю. необижайтесь за флуд.  ,но на заданный вопрос в другой теме,ответ нужен.спасибо
|
Статус: Offline |
|
|
| Mailer00 | Дата: Пт, 2020-02-21, 15:00 | Сообщение 104 |
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Благовещенск
Сообщений: 23
| Всем привет. Карбонизирую пиво естественным путем. Как следствие осадок дрожжевой приличный на дне. Раньше старался налить пиво так, чтоб осадок особо не попал в бокал (оставлял немного в бутылке). А в последнее время как то наоборот, доливаю до конца бутылку, чтоб малость дрожжей попало в бокал. Добавляет это както полноты вкуса чтоли.... Кто как больше любит? С мутью али без? )
Сообщение отредактировал Mailer00 - Пт, 2020-02-21, 15:01
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Пт, 2020-02-21, 15:37 | Сообщение 105 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Mailer00, зависит от пива...
В пшеничном хорошо... а остальные могут дно пробить...
Дрожжевой вкус-не свойственен большинству стилей пива.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Mailer00 | Дата: Пт, 2020-02-21, 15:46 | Сообщение 106 |
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Благовещенск
Сообщений: 23
| MrDAnger,
Мне в saison тоже они зашли. И в APA. Не взбалтывать конечно весь осадок. А так самую малость с остатками пива
Сообщение отредактировал Mailer00 - Пт, 2020-02-21, 15:47
|
Статус: Offline |
|
|
| Dubcer | Дата: Чт, 2020-02-27, 09:53 | Сообщение 107 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Симферополь
Сообщений: 163
|
Пиво должно быть...
|
Статус: Offline |
|
|
| eardunk | Дата: Вт, 2020-03-17, 22:58 | Сообщение 108 |
|
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 13
| Mailer00, категорически не нравится запах и наличие дрожжей в пиве, первые партии, которые делал на экстрактах и допускал ошибки различные, сливал в унитаз или раздавал друзьям. Сейчас разлив через сифон, подольше держу на брожении и всё ок. До конца бутыль не доливаю:)Добавлено (17-03-2020, 23:01)
---------------------------------------------
Вопрос по теме 
Пьете ли пиво во время варки?)
|
Статус: Offline |
|
|
| papgen | Дата: Ср, 2020-03-18, 01:21 | Сообщение 109 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
| Цитата eardunk ( ) Вопрос по теме Пьете ли пиво во время варки?)  а из "закромов Родины " почему бы и нет!?одно другому не мешает,а в приметы мы не верим 
В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Сообщение отредактировал papgen - Ср, 2020-03-18, 01:23
|
Статус: Offline |
|
|
| Proxy | Дата: Ср, 2020-03-18, 08:46 | Сообщение 110 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Городец
Сообщений: 244
| Так чисто для флуда.
Наконец-то приобрел магнитную мешалку. Ферментер запустился гораздо быстрее обычного, супротив стартера без мешалки. Разница стопудово есть и очень заметная. Я прям чую всю ярость дрожжей, с которой они на сусло набросились.
Сообщение отредактировал Proxy - Ср, 2020-03-18, 08:48
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Ср, 2020-03-18, 16:59 | Сообщение 111 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Цитата eardunk ( ) Пьете ли пиво во время варки?)
Я давно признавался в этом, но материал не нашёл, а то дал бы ссылку.
Кажется пару человек тоже после этого сделали пивной каминаут.
Обычно варка в Сб.-Вск.. отсыпаешься, имеешь поздний завтрак, засыпаешь солод на варку.. А!!! тут и 12-00 и пора аперитивом готовится к обеду. А кто начинает после 12 - не алкашш. Ты же не до 12-и?
Но давай - это только между нами .
Сегодня глубоко не Пятница, а потому приходится только поддерживать разговор.  |
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Ср, 2020-03-18, 18:21 | Сообщение 112 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Цитата eardunk ( ) Пьете ли пиво во время варки?) 
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| eardunk | Дата: Ср, 2020-03-18, 20:46 | Сообщение 113 |
|
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 13
| sibep, я по вечерам варю обычно, прихожу с работы около 7ми, откупориваю бутылочку в стиле варки ииии понеслась!
|
Статус: Offline |
|
|
| pivopoi | Дата: Пт, 2020-03-20, 09:54 | Сообщение 114 |
|
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Тольятти
Сообщений: 54
| Цитата eardunk ( ) Пьете ли пиво во время варки?)
Алкоголь расслабляет... притупляет восприятие... в общем, - повышаются риски "косяков". |
Статус: Offline |
|
|
| fortunaru | Дата: Пт, 2020-03-20, 11:41 | Сообщение 115 |
|
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Оренбург
Сообщений: 411
| Цитата pivopoi ( ) - повышаются риски "косяков". 
Так что я за то, чтобы отделять работу от отдыха!
Короче я не алкачь!
Пиво-свежо и питательно!
|
Статус: Offline |
|
|
| papgen | Дата: Сб, 2020-03-21, 00:22 | Сообщение 116 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
| Цитата fortunaru ( ) у него отмазка левая была, желудок болит пока пиво не выпьет! К его работе претензий нет, все идеально(почти), но работал очень долго и в конце сообщил, что его рабочий день это 2.5т.руб! %) Добавлено (21-03-2020, 00:27)
---------------------------------------------
ну супчика или борщ предложить на обед ему в счет%  а "первые блюда с пивом не сильно сочетаются"...
В первую очередь пиво – это сам пивовар.
|
Статус: Offline |
|
|
| Граф_Пивоварoff | Дата: Вс, 2020-03-22, 12:59 | Сообщение 117 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 345
| Цитата sibep ( ) Обычно варка в Сб.-Вск.. отсыпаешься, имеешь поздний завтрак, засыпаешь солод на варку.. А!!! тут и 12-00 и пора аперитивом готовится к обеду. А кто начинает после 12 - не алкашш. Ты же не до 12-и?Но давай - это только между нами .
Ой как солидарен :))) один в один прям )
Blog - The Art of Brewing
https://vk.com/graflegends
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Вс, 2020-03-22, 14:02 | Сообщение 118 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Цитата Граф_Пивоварoff ( ) Ой как солидарен 
Но я начинаю бояться выходных. Нагрузка явно вне рекомендаций.
Хорошо , что это пиво, а не сэм. |
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Вс, 2020-03-22, 15:18 | Сообщение 119 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Цитата sibep ( ) Нагрузка явно вне рекомендаций.Хорошо , что это пиво, а не сэм.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Цензор | Дата: Сб, 2020-03-28, 18:29 | Сообщение 120 |
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Прокопьевск
Сообщений: 131
| Вчера устроили посиделки с лучшим другом. Выпили по 5 литров пива моего пива. Что я могу сказать. С утра был только сушняк. Состояние организма в норме, голова не болела. Хотя раньше с такого количества разливного пива с утра хотелось сдохнуть)
Пиво - это не алкогольная продукция, а хлебо-бутылочное изделие.
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
