тэны у меня не в дне, а "подвешены", вокруг них достаточная циркуляция, чтобы не получалась шуба.
Блин, провел еще одну варку, белка и хмеля-тучи. Ничего не пригорело и не попыталось, ни на "правильном" тэне, ни на кипятильнике... Оба работали во все свои 2.5 и 2кВт на 100% шиме...
Последняя фотка-обмытый варочник просто струей воды, ничего не тёр.
Фото кипятильника "мокрого" и высохшего, этот налет спокойно оттерся губкой. Темное-ржавчина, не знаю из какого Г их делают, но эти кипятильники покрываются ржой после первого использования...
Что я делаю не так?
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Можно использовать серную или соляную кислоту. Подойдут и аналоги, такие как: плавиковая или азотная. Они выпускаются в виде гелей и паст. Существуют и специальные аэрозоли обработать и смыть большим количеством воды
ЕрошКА знает... я не занимался таким, так что конкретного не посоветую... Да и сварщики должны это знать... и делать, если берутся варить нержу, в каждом деле есть нюансики. Собственно поэтому и собирал на неввариваемых компонентах, все на резьбах.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Поищи пасту травильную для нержавеющей стали, у тех кто варил спроси, или в магазине для сварщиков. Обрабатывать в проветриваемом помещении или на свежем воздухе, паста сильно обжигает слизистую. Обработать обязательно, иначе потом ржавчина обеспечена. https://youtu.be/POzoyvTFnkc
Сетчатый стакан, как я понял, дополнение для сита?
Нет. Хопспайдер использовал, тк варил с хмелем частично в шишках и частично в гранулах. То,что в шишках шло, было добавлено на флеймауте, остальной хмель был в шишках.
ЦитатаJohn154 ()
подскажи как себя сито показывает в роли хопстопера?
А по фото не видно?.. слой хороший на нем... Там вообще 2 сита использовано... такое же, но снята рамка, края подогнуты и запихано один в другой, типа дна сделано. Но он разборный получается, можно помыть и промыть. Я же уже здесь его выкладывал...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Делюсь апгрейдом... Купил бак из нержавейки на 50 л (40×40), совершенно случайно в поле зрения попал этот бак и бак от стиралки из нержавейки... По счастливой случайности диаметры оказались как с одного станка... в итоге брюки превращаются... :)) баки... Из 50 в 78 литров... Конечно соотношение диаметра к высоте не как по фэншую, но тем не менее! Интегрировал насос и противотчный чиллер... В данный момент провожу испытания с попутной промывкой... ТЭН 4,5 кВт (короткий) включен через регулятор на 3,5 кВт, нагрев 1,2 градуса в мин. На очереди модернизация заторника 37 л... ПЫ.СЫ. Большая часть комплектующих из нержи заказана у дедушки Ляо... И будет заменена по мере поступления...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Собрал наконец-то контроллер для своей двухуровневой системы. Сделал 2 выхода на ТЭН (1ый от ПИД регулятора для прохождения по паузам, 2ой через регулятор напряжения), реле времени на ТЭН завязывать не стал (подключил пищалку)... ну и вишенка на торте - кнопки вкл/выкл насоса и ТЭНа на заказ с Али.
MrDAnger, подъсмотрел... :)) До этого просто сверху на кастрюлю кольцо из чиллера надевал... Ну а тут оборудование специализированное... Надо сразу комплектовать...
Сообщение отредактировал John154 - Сб, 2020-06-06, 12:22
Всем привет!вот совпали :звезды,настроение-желание,свободная минута + вроде как все доступные и нужные мне в данный момент"железяки" перехожу на новый уровень,собрал такую "гравицапу"
В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Сообщение отредактировал papgen - Вс, 2020-06-07, 21:37
зоторник на 25 л,изнутри выглядит варочник 50л +противоточник,МР-15 ну и+ все на камлоках
Добавлено (07-06-2020, 21:50) --------------------------------------------- теперь в мастере рецептов выставлять зерновой-BIAB вместо зернового-настойного?
papgen, слабо представляю как на газу удержать температуру в заторнике... Чего автоматику не хочешь?
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
papgen, слабо представляю как на газу удержать температуру в заторнике...Чего автоматику не хочешь?
ну для начала еще утеплю заторник(немного перекроить "освободившийся термочехол" от 50л),на воде тесты провел разница 4-5 гр между" баками",думаю поправимо...,а на счет автоматики так это в дальнейшем..
Всем привет. Прошу объяснить такой вопрос, при затирании на к-rims, при гидромодулем 1к4, половина воды находится в варочнике, половина в заторнике, соответственно, затирание происходит с ГМ 1к2? Или я не прав?
Шум, я в расчетах в мастере выставляю 1к5... Кмк, в данном случае, в случае кримс, гидромодуль не совсем корректный термин... Там же идет постоянная циркуляция,т.о. весь объем контактирует с зерном, но не разом. Как это правильно обозвать и как считать, я не знаю...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Личный кабинет 
какая знакомая компоновка чиллера...
перехожу на новый уровень,собрал такую "гравицапу"
