а я думал чтобы стенки не слипались.ну ок. был не прав.
Кто-бы что не говорил не сомневайся - ты был прав . Эта проволочка решает несколько задач, одна из которых замедлить прохождение охладителя по рубашке, а вторая как раз сохранить относительное положение двух трубок в общем и при сгибании в частности. А припаевается американцем проволочка не по всей длине скорее всего чтобы она не стара ребром жесткости и гнуть систему в целом было проще.
Сообщение отредактировал Aesh - Вс, 2019-09-22, 10:58
я закупил датчики, подключал их к контроллеру и сравнивал с образцовым термометром, да как раз спиртовым. (цена деления шкалы 0.1гр, паспорт на него есть все дела, короче верить можно). Так вот у одного датчика была погрешность -0.5гр, у второго +1гр. вставил в контроллере эту погрешность, не скажу сейчас в каком разделе, совпадает теперь 1 в 1 со стеклянным градусником во всем рабочем диапазоне
а кто тут трезвый?
Сообщение отредактировал schnaps - Чт, 2019-09-26, 20:52
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Значит начнем с того, что меня беспокоят провода, которые торчат из датчиков и идут прям до коробки с автоматикой. идея была в том, чтобы сделать разъемным соединение датчика и кабеля возле посуды
Решение пришло давно, но сделал только сейчас, так как задолбался ждать разъемы от китайцев, купил просто в магазине за дорого. в итоге нужен вот такой разъем https://www.chipdip.ru/product/rt3mpr-2 и ответку к нему https://www.chipdip.ru/product/rt3fc-b-2 да, мне получилось дорого, у китайцев комплект 150 рублей с доставкой... Обращаем внимание на штекер, он должен быть именно такой, с гайкой со стороны контактов
вот оно в общем, ждет на столе
Итак, имеем обычную гильзу под датчик DS18B20 с гермовводом подготавливаем гермоввод. Высверливаем в его крышке отверстие диаметром 11 обрезаем с самого ввода лепестки и выкидываем уплотнительную резинку
штекерная часть имеет "юбку", которая не дает ему упасть внутрь гайки гермоввода, поэтому ее спиливаем, я сделал это на электроточиле, металл мягкий, обрабатывается легко.
проверяем, что все вместе собирается и устанавливается
начинаем пайку. заталкиваем датчик в гильзу до самого конца, возможно с датчика придется срезать термоусадку. в этот раз мне не пришлось. аккуратно отмеряем нужную длину, обрезаем, зачищаем, паяем важно запомнить какого цвета провода припаяли к каким контактам, чтобы легче было запомнить, то контакты пронумерованы сама пайка такого разъема очень развивает мелкую моторику я вам скажу !
то же самое делаем с гнездом. зачищаем, паяем, собираем разъем.
при установке датчика в гильзу лучше всего 1. вкрутить гермоввод (без гайки) в гильзу 2. засунуть штекер в гайку (со стороны резьбы) гайку штекера не накручивать 3. погрузить датчик в гильзу (обмазав термопастой) 4. накрутить гайку гермоввода сам гермоввод, при этом штекер не должен проворачиваться, иначе провода перекрутятся и пайка может отвалиться. Придерживать можно например пинцетом 5. затянуть гайку гермоввода 6. накрутить и затянуть гайкуштекера, опять же не допускать проворачивания
в итоге получаем вот такую консрукцию
не знаю сколько это проработает, надеюсь бесконечно долго но сама идея мне не дает покоя почти с самого начала сборки пивоварни, вот реализовал по качеству, те разъемы что по ссылкам неплохие. Крепкие, закрываются на защелку, тор есть случайно не отстегнется. Должно служить долго.
ну и все работает, показания не глючат. в общем как обычно, время покажет! ну и для защиты штекера от влаги естественно нужно обзавестись резиновой пробкой, которую одевать на время мойки типо вот такой https://ru.farnell.com/neutrik/scdm/rubber-bung-male-xlr/dp/5008682
А датчик если нужно переставить с варочника (при нагревании) на вход (в тройник) заторника при затирании? Там же есть главный датчик, от чего автоматика работает и датчик - показометр
Сообщение отредактировал Kosh - Чт, 2019-11-28, 13:16
Там же есть главный датчик, от чего автоматика работает
у меня в настройках есть Mash parimary\Mash Aux (auxiliary - вспомогательный) это для затирания еще есть Boil Primary \ Boil Aux это для кипячения.
надо назначить №1 главным на затирание, №2 на кипячение. вот и профит. ну в общем я когда это думал и исходил из этого. что каждый конкретный датчик можно назначить главным на конкретную функцию
что бы ТЭН грел воду по показаниям входа в заторник, при затирании.
там еще к тем двум херова гора настроек Idle Primary\Aux - хз зачем Manual Primary\Aux - для ручной варки PreMash Primary\Aux - для нагрева до внесения солода PostBoilPrimary\Aux - после кипячения, остывание
Добавлено (28-11-2019, 13:25) --------------------------------------------- пусть №1 в варочнике, №2 в заторнике
получается такой конфиг для автоматической варки
Idle - инорим Manual игнорим PreMash Primary #2. Aux #1 Mash Primary #2. Aux #1 Boil Primary #1. Aux #2 PostBoilPrimary #1. Aux#2
Значит до затирания и затирание один датчик смотрит? А баки разные.
поставь премаш на датчик варочника. я так машинально написал. Потому что сейчас варю в одном баке, и когда воду грею, то насос пускаю на циркуляцию сразу. Потому что фальш-дно у меня полноразмерное, а под ним еще 6 литров помещается, не сильно равномерно прогревается, если не перемешивать
а кто тут трезвый?
Сообщение отредактировал schnaps - Чт, 2019-11-28, 14:19
Не судите строго, пробую собрать свой вариант. Двухуровневый. Заторник - котел на 25 л. Варочник - котел на 37 л. Фальшдно хопстоппер Насос ZC-T40 (блок питания) Тэн 2,5 кВт Обвязка (шланги, краны, быстросъемы) Блок управления, для начала, на простом терморегуляторе REX-C100: - сам REX-C100; - термопара; - реле ssr (какое именно?) - коробка, кнопки. Если я правильно понял, то с REX-C100 будет регулироваться температура вкл/выкл тэна. Плавной регулировки не будет. Этого хватит? Не будет разбежки температуры в пару градусов и не попадание в паузы? Датчик температуры будет один. Ставить его на вход в заторник?
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Не будет разбежки температуры в пару градусов и не попадание в паузы?
Тоже было в теме и обсуждали это. Замерь разбег и корректируй нагрев.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Добрый вечер. Подскажите правильно ли я понял в отличиях 70\70 и 70\50: в 70\50 - можно 50 кастрюлю ставить на 70 (для экономии места), в 70\70 - кастрюли только стоят рядом или на разных столах (подставках, табуретах), друг на друга нельзя, 70\70 можно сварить более плотное пиво , в отличие от 70\50, выход готового сусла в 70\70 и 70\50 будет одинаковых при варке не плотного пива?, разница в занимаемой площади будет большая между 70\50 и 70\70 , если варить на кухне в квартире и вообщем , что лучше купить 70\70 или 70\50 ( в планах варить пиво с плотностью 12-14)?
Личный кабинет 
. Эта проволочка решает несколько задач, одна из которых замедлить прохождение охладителя по рубашке, а вторая как раз сохранить относительное положение двух трубок в общем и при сгибании в частности.
