Упрощаем варку пива в домашних условиях

Технология варки пива "для себя"
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Форум домашних пивоваров » Процессы в пивоварении » Приемы и технологии » Упрощаем варку пива в домашних условиях (Технология варки пива "для себя")
Упрощаем варку пива в домашних условиях
Asasl Дата: Пт, 2023-10-13, 17:43 | Сообщение 1
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Москва
Сообщений: 7
Наград: 0
Благодарностей: 0
Сварил несколько раз свое пиво. Вкусно, но муторно. Хочется упростить процесс, но при этом использовать недорогостоящее оборудование.
Думаю сделать такой процесс.
Принимаю советы и рекомендации.








Статус: Offline

FAV Дата: Пт, 2023-10-13, 19:13 | Сообщение 2
Биргик
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 14
Наград: 2
Благодарностей: 0
Стерилизация и кипячение по моему это одно и тоже. Я стерилизацию чилера при кипячении делаю.
Пластику пушной зверек придет.
Статус: Offline
Artem1991 Дата: Пт, 2023-10-13, 20:20 | Сообщение 3
Эксперт пивоварения
Группа: Штрафники
Откуда: Реутов
Сообщений: 165
Наград: 7
Благодарностей: 116
Цитата FAV ()
Стерилизация и кипячение по моему это одно и тоже

Цитата FAV ()
Стерилизация и кипячение по моему это одно и тоже

Не одно и то же. Загуглите.

Цитата Asasl ()
Принимаю советы и рекомендации.

Ну сказать что это чудо инженерной мысли, ничего не сказать)))
В первой твой картинке наверное не варка сусла а затирание.
В целом если из схемы убрать картинку с кегой, где написано стерилизация, то это обычный способ пивоварения с минимум оборудования.
Правда на первой картинке циркуляции не будет, ибо насос забьётся дробиной. Ну если я правильно схему понял.
И на последней картинке схема нерабочая.
Ну и стерилизация кеги тоже не рабочая схема.
Блин, получается половина всего нерабочая схема(
Сообщение отредактировал Artem1991 - Пт, 2023-10-13, 20:20
Статус: Offline
Vale-d Дата: Пт, 2023-10-13, 23:07 | Сообщение 4
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 513
Наград: 38
Благодарностей: 17
Цитата Asasl ()
Сварил несколько раз свое пиво. Вкусно, но муторно
Это-ж как-же вы варили - что эти весёлые картинки - это "упрощение"?
Статус: Offline
vlad222 Дата: Сб, 2023-10-14, 16:05 | Сообщение 5
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Изобильный
Сообщений: 543
Наград: 32
Благодарностей: 16
Прямо описание в картинках как я варю) ну за исключением пластиковой кеги, ей помоему кирдык придет если сусло после мешаута сливать
Статус: Offline
chst1000 Дата: Сб, 2023-10-14, 17:07 | Сообщение 6
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 729
Наград: 60
Благодарностей: 129
1-я картинка. Забирать сусло надо из-под фальшдна.
А в целом, бункер был бы упрощением, никаких сливов-переливов.


Моя кастрюлька
Сообщение отредактировал chst1000 - Сб, 2023-10-14, 17:14
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Сб, 2023-10-14, 17:52 | Сообщение 7
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
очередное ноухау?..


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Asasl Дата: Сб, 2023-10-14, 18:41 | Сообщение 8
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Москва
Сообщений: 7
Наград: 0
Благодарностей: 0
Всем большое спасибо за конструктивную критику и предложения.
Начинаю собирать, буду в этой теме рассказывать что получится.
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Вс, 2023-10-15, 12:23 | Сообщение 9
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Цитата Asasl ()
Начинаю собирать, буду в этой теме рассказывать что получится.
Ох, уж эти ЫнжЫнеры-строители пивоварен... (сам через это проходил, ничерта не понимал, но строил СВОЮ САМУЮ ЛУЧШУЮ и ПРОДУМАННУЮ пивоварню)

по факту это изобретение велосипеда. Все давно уже сделано до вас.
Скоро доберетесь до изобретения БИАБа :)
Может почитать сначала?
1 про типы пивоварен
2 гайд по сборке биаба
3 КРИМС
4 охлаждение
Ну и вишенка:
мозги 1
мозги 2 (сложные и дорогие)
мозги 3 (на соноффе, но сейчас сложно найти старый ТН16)

Цитата FAV ()
Стерилизация и кипячение по моему это одно и тоже.
ничего подобного, вы ошибаетесь.
Цитата Asasl ()
Думаю сделать такой процесс.
кег поведет от температуры


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Сообщение отредактировал MrDAnger - Вс, 2023-10-15, 12:26
Статус: Offline
Skilur Дата: Ср, 2023-10-18, 15:32 | Сообщение 10
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Симферополь
Сообщений: 45
Наград: 3
Благодарностей: 1
первая картинка это ibrew и множество подобных клонов.
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Ср, 2023-10-18, 18:15 | Сообщение 11
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Цитата Skilur ()
первая картинка это ibrew и множество подобных клонов.
человек изобретает исковерканный изощрениями велосипед... Вместо того, чтобы просто повторить...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
wrex Дата: Чт, 2023-10-19, 21:12 | Сообщение 12
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 251
Наград: 14
Благодарностей: 16
Skilur, смею оспорить Ваше утверждение. Даже в АЙБРЮ и т.д. забор идет из-под сита. А на первой картинке вообще ФАНТАСТИК crazy


Любите ПИВО! Любите ПИВОВАРЕНИЕ!
Статус: Offline
Qmlv Дата: Ср, 2023-12-13, 19:27 | Сообщение 13
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 274
Наград: 8
Благодарностей: 3
Цитата MrDAnger ()
Может почитать сначала?
1 про типы пивоварен
2 гайд по сборке биаба
3 КРИМС
4 охлаждение
Ну и вишенка:
мозги 1
мозги 2 (сложные и дорогие)
мозги 3 (на соноффе, но сейчас сложно найти старый ТН16)

Чтобы почитать ту мудрость надо авторизоваться. Это если удастся пройти далее 404 :)
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Пт, 2023-12-15, 11:45 | Сообщение 14
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Цитата Qmlv ()
Это если удастся пройти далее 404
особого ума не надо, чтобы в адресе убрать "https://xn--90aoy.xn--p1ai/go?"...
Цитата Qmlv ()
Чтобы почитать ту мудрость надо авторизоваться
Мудрость или нет, но, как показывает практика,  мало кто знает это, а еще меньше понимают досконально процессы, зависимости и тд...
А регистрация-малая плата за информацию и ту работу, которую мы делаем для пользователей, тем более, что она бесплатна...
Не нравится-никто не заставляет пользоваться.


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Сообщение отредактировал MrDAnger - Пт, 2023-12-15, 11:46
Статус: Offline
Форум домашних пивоваров » Процессы в пивоварении » Приемы и технологии » Упрощаем варку пива в домашних условиях (Технология варки пива "для себя")
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: