|
Автоматическая пивоварня BrewZilla Gen4 35,65,100 л.
|
|
odisva  | Дата: Ср, 2024-09-18, 09:14 | Сообщение 1 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1413
| Данная система уже распространена и существенно отличается от пивоварен типа iBrew и своей третьей версии.
Предлагаю создать отдельную тему по опыту эксплуатации. Нюансов и вопросов по ней хватает ).
BrewZilla Gen 4 65 л; Fermenter Apollo KEG KING 30 л.
|
Статус: Offline |
 
|
|
| mikhailir | Дата: Пн, 2025-02-24, 09:44 | Сообщение 101 |
Знаток пива
Группа: Проверенные
Сообщений: 14
| Цитата P_D_A (  ) Просто уменьшите разницу до 1-2 градусов на этой паузе.
Спасибо, попробую. Тоже анализировал, склонялся к этому показателю. Варю в ванной, в ней тепло очень, еще и в чехле, так что теплопотери маленькие |
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Пн, 2025-02-24, 10:48 | Сообщение 102 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1413
| Цитата mikhailir ( ) Позавчера варил с опрыскивателем
Бесполезная хрень, два раза пробовал и выкинул.
BrewZilla Gen 4 65 л; Fermenter Apollo KEG KING 30 л.
|
Статус: Offline |
|
|
| mikhailir | Дата: Пн, 2025-02-24, 14:36 | Сообщение 103 |
Знаток пива
Группа: Проверенные
Сообщений: 14
| Цитата P_D_A ( ) Тут как говорится на "вкус и цвет" - все зависит от того, как прошел помол и т.д. (т.е. от скорости фильтрации). Я для достижения температуры между паузами делаю промежуточный нагрев с отключением PID + постоянно включенным тэн-ом + увеличиваю dif, затем при достижении температуры за 2-3 градуса, включаю требование к PID. |
Статус: Offline |
|
|
| anisimovrv2018 | Дата: Ср, 2025-02-26, 21:12 | Сообщение 104 |
|
Любитель пива
Группа: Проверенные
Сообщений: 3
| P_D_A, а где такой фитинг на чиллер можно купить? не могу найти под размер
|
Статус: Offline |
|
|
| P_D_A | Дата: Чт, 2025-02-27, 05:43 | Сообщение 105 |
|
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 94
| Цитата anisimovrv2018 ( ) а где такой фитинг на чиллер можно купить? не могу найти под размер
Можно и на Aliexpress найти, но там сейчас за любую доставку денег накидывают почти столько-же как и товар стоит (иногда и больше). + ПВЗ Ozon около дома, а почта (для получения с Aliexpress) далеко 
BrewZilla 35L
|
Статус: Offline |
|
|
| P_D_A | Дата: Чт, 2025-02-27, 06:00 | Сообщение 106 |
|
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 94
| Цитата mikhailir ( ) А можно глянуть на какой нибудь ваш профиль? Если конечно есть не приватные? просто интересно как вы расписываете паузы)
BrewZilla 35L
|
Статус: Offline |
|
|
| anisimovrv2018 | Дата: Чт, 2025-02-27, 06:25 | Сообщение 107 |
|
Любитель пива
Группа: Проверенные
Сообщений: 3
| Цитата P_D_A ( ) Заказал на озоне перед Н.Г. там китаец от Kegland (продавец) появился Вот ссылка на товарМожно и на Aliexpress найти, но там сейчас за любую доставку денег накидывают почти столько-же как и товар стоит (иногда и больше). + ПВЗ Ozon около дома, а почта (для получения с Aliexpress) далеко
класс! спасибо! |
Статус: Offline |
|
|
| chst1000 | Дата: Чт, 2025-02-27, 11:11 | Сообщение 108 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 887
| P_D_A, anisimovrv2018, А так не проще ?
Моя кастрюлька
|
Статус: Offline |
|
|
| anisimovrv2018 | Дата: Чт, 2025-02-27, 11:34 | Сообщение 109 |
|
Любитель пива
Группа: Проверенные
Сообщений: 3
| Цитата chst1000 ( ) А так не проще ? |
Статус: Offline |
|
|
| chst1000 | Дата: Чт, 2025-02-27, 11:57 | Сообщение 110 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 887
| Цитата anisimovrv2018 ( ) там диаметр трубки 12,5мм
Моя кастрюлька
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Чт, 2025-02-27, 13:03 | Сообщение 111 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6450
| Цитата anisimovrv2018 ( ) 12,5мм, в 12 не влазит
Разогрейте конец в кипятке и - на чиллер. Обычно держит хорошо.
Можно добавить пружинный самозажимной хомут.Сообщение отредактировал sibep - Чт, 2025-02-27, 13:06
|
Статус: Offline |
|
|
| P_D_A | Дата: Чт, 2025-02-27, 13:09 | Сообщение 112 |
|
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 94
| Сегодня при варке обнаружил изменения в управлении на контроллере:
1) добавили новый индикатор - включенного насоса
2) Изменили комбинацию "подтверждения шага профиля кнопкой" - старая схема была (перейти на индикатор целевой температуры, затем нажать кнопку "вверх" или "вниз"), а в новой схеме сделали удержание кнопки цикла (раньше такое удержание включало график температур)
https://disk.yandex.ru/i/P6l2_R783rTOIw
BrewZilla 35L
|
Статус: Offline |
|
|
| P_D_A | Дата: Чт, 2025-02-27, 13:14 | Сообщение 113 |
|
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 94
| Цитата sibep ( ) Сделайте переход на быстросъём через пластиковую трубку.
Силиконовый шланг - внешний
ПВХ шланг 12мм внутри
Потом быстросъем с переходником 12-10, т.к. у меня вывод под раковиной отдельно сделан для 10мм ПВХ - для холодильника ректификационной колонны.
BrewZilla 35L
|
Статус: Offline |
|
|
| PB | Дата: Пт, 2025-02-28, 12:08 | Сообщение 114 |
|
Любитель пива
Группа: Проверенные
Сообщений: 4
| На всякий случай...
Если в профиле стоит мощность не 100%, она запоминается на устройстве.
Создавал новый, но ничего не указывал в advanc opt, думал по умолчанию выставится на 100%
чуть на плиту не поставил - не хотела кипеть....залил профиль с указанием в полную мощность - заработало.
|
Статус: Offline |
|
|
| P_D_A | Дата: Пт, 2025-02-28, 12:12 | Сообщение 115 |
|
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 94
| Да, так и есть. Я уже говорил об этом :)Цитата P_D_A ( ) ВАЖНО не забывать, что в настройках остается последнее значение из профиля (если там проводятся манипуляции с dif.) - собственно это и отразилось на видео. Цитата PB ( ) чуть на плиту не поставил - не хотела кипеть....залил профиль с указанием в полную мощность - заработало.
BrewZilla 35L
Сообщение отредактировал P_D_A - Пт, 2025-02-28, 12:17
|
Статус: Offline |
|
|
| mikhailir | Дата: Пн, 2025-03-03, 04:18 | Сообщение 116 |
Знаток пива
Группа: Проверенные
Сообщений: 14
| Цитата P_D_A ( ) Все профили держу в привате. Но могу открыть временно какой-нибудь. |
Статус: Offline |
|
|
| P_D_A | Дата: Пн, 2025-03-03, 09:26 | Сообщение 117 |
|
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 94
| Цитата mikhailir ( ) Я бы глянул)
BrewZilla 35L
|
Статус: Offline |
|
|
| mikhailir | Дата: Пн, 2025-03-03, 10:01 | Сообщение 118 |
Знаток пива
Группа: Проверенные
Сообщений: 14
| Цитата P_D_A ( ) Отправил в ЛС. |
Статус: Offline |
|
|
| Свой | Дата: Пн, 2025-03-03, 20:00 | Сообщение 119 |
|
Знаток пива
Группа: Проверенные
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 19
| Цитата P_D_A ( ) Отправил в ЛС. |
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Пн, 2025-03-03, 21:00 | Сообщение 120 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1413
| Так может в тему забросьте все эти настройки профиля, чтоб каждый не писал.
BrewZilla Gen 4 65 л; Fermenter Apollo KEG KING 30 л.
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
