Автоматическая пивоварня BrewZilla Gen4 35,65,100 л.

Опыт использования, нюансы, лайфхаки, проблемы
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Автоматическая пивоварня BrewZilla Gen4 35,65,100 л.
odisva Дата: Ср, 2024-09-18, 09:14 | Сообщение 1
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1248
Наград: 50
Благодарностей: 54
Данная система уже распространена и существенно отличается от пивоварен типа iBrew и своей третьей версии.
Предлагаю создать отдельную тему по опыту эксплуатации. Нюансов и вопросов по ней хватает ).





BrewZilla Gen 4, 65 л
Статус: Offline

Antibi96 Дата: Вт, 2024-09-24, 12:26 | Сообщение 2
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Верхняя Пышма
Сообщений: 10
Наград: 0
Благодарностей: 0
Добрый день всем. Очень интересная ветка.
Заказал на 65 литров, но изучил поверхностно.
Хотелось бы услышать и увидеть реальных пользователей


Пивоварня 50л АЗ (продана)
BrewZilla Gen4 65л (0 варок)
Статус: Offline
odisva Дата: Вт, 2024-09-24, 16:34 | Сообщение 3
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1248
Наград: 50
Благодарностей: 54
Пока разбираюсь. Провел одну варку, но блин получился комом, долгие переходы были между паузами. Времени ушло больше чем обычно. На следующей варке внесу коррективы и напишу что вышло.
Для обмена опытом и создал тему. Но на форум мало сейчас народу заходит, все по мессенджерам разбрелись. )


BrewZilla Gen 4, 65 л
Статус: Offline
Antibi96 Дата: Чт, 2024-09-26, 10:35 | Сообщение 4
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Верхняя Пышма
Сообщений: 10
Наград: 0
Благодарностей: 0
Добрый день. В общем получил пивоварню и несколько аксессуаров к ней.
Собрал, прогнал на воде. Тест прошёл.
Из не понятного пока остаётся сам контроллер.
Разбираюсь дальше. Ближайшая варка пока не известно когда будет.
Прикрепления: 5996963.jpg (170.1 Kb) · 6115395.jpg (246.5 Kb) · 1547982.jpg (72.5 Kb) · 1639753.jpg (71.6 Kb) · 6810870.jpg (101.8 Kb) · 9694087.jpg (71.2 Kb) · 0124520.jpg (181.3 Kb)


Пивоварня 50л АЗ (продана)
BrewZilla Gen4 65л (0 варок)
Сообщение отредактировал Antibi96 - Пн, 2024-09-30, 06:37
Статус: Offline
odisva Дата: Пт, 2024-09-27, 18:00 | Сообщение 5
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1248
Наград: 50
Благодарностей: 54
Antibi96, файлы не открываются.


BrewZilla Gen 4, 65 л
Статус: Offline
Antibi96 Дата: Пн, 2024-09-30, 10:14 | Сообщение 6
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Верхняя Пышма
Сообщений: 10
Наград: 0
Благодарностей: 0
odisva, скорректировал. Спасибо, что подсветил


Пивоварня 50л АЗ (продана)
BrewZilla Gen4 65л (0 варок)
Статус: Offline
odisva Дата: Пн, 2024-09-30, 12:09 | Сообщение 7
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1248
Наград: 50
Благодарностей: 54
Цитата Antibi96 ()
В общем получил пивоварню и несколько аксессуаров к ней.
Вот, теперь видно, что весь комплект  smile 
Я сначала без диска взял, были качели с температурой при затирании. На следующую варку уже приобрел диск. Варка прошла намного лучше. Переход по паузам нормальный и температура затора не сильно прыгала. Пока разбираюсь с настройками PID, их нужно подбирать под объем варки. И RAPT портал еще не привлекал, пока в ручном режиме обкатываю все варианты с настройками.


BrewZilla Gen 4, 65 л
Статус: Offline
Yury_classic Дата: Вт, 2024-10-01, 11:38 | Сообщение 8
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 265
Наград: 9
Благодарностей: 8
Antibi96, как вам процедура мойки двойного...ээээ...экрана? он разбирается или как/что?


BrewZilla 65
Статус: Offline
lXpycTl Дата: Вт, 2024-10-01, 11:59 | Сообщение 9
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 452
Наград: 42
Благодарностей: 71
Цитата Yury_classic ()
он разбирается или как/что?
там в центре барашек с резьбой, если я правильно понял про какой вы экран. и на фотках он есть в разобранном виде
Статус: Offline
Yury_classic Дата: Вт, 2024-10-01, 13:33 | Сообщение 10
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 265
Наград: 9
Благодарностей: 8
lXpycTl, ага, увидел. а сравнить с 3й версией кто то может? насколько..мм...лучше стала? пид-регулирование, наверное держит четче температуру?


BrewZilla 65
Статус: Offline
Antibi96 Дата: Вт, 2024-10-01, 14:47 | Сообщение 11
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Верхняя Пышма
Сообщений: 10
Наград: 0
Благодарностей: 0
Я только приобрёл сие чудо аппарат. Варки не было. Времени пока нет. Варку запланировал через пару недель. Так что я пока не протестировал в работе.


Пивоварня 50л АЗ (продана)
BrewZilla Gen4 65л (0 варок)
Статус: Offline
Antibi96 Дата: Вт, 2024-10-08, 06:18 | Сообщение 12
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Верхняя Пышма
Сообщений: 10
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата odisva ()
разбираюсь с настройками PID
на 26 стр инструкции есть раздел "настройка PID"


Пивоварня 50л АЗ (продана)
BrewZilla Gen4 65л (0 варок)
Статус: Offline
odisva Дата: Вт, 2024-10-08, 06:58 | Сообщение 13
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1248
Наград: 50
Благодарностей: 54
Цитата Antibi96 ()
на 26 стр инструкции есть раздел "настройка PID"

Это я нашел, но вопрос в том, что параметры Р и I нужно подбирать под объем варки и скорость потока. Параметр D для пивоварения не важен и он выставляется ноль. В инструкции указаны ориентировочные и их ещё нужно подбирать опытным путем.


BrewZilla Gen 4, 65 л
Статус: Offline
odisva Дата: Вт, 2024-10-08, 07:11 | Сообщение 14
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1248
Наград: 50
Благодарностей: 54
Цитата Yury_classic ()
сравнить с 3й версией кто то может

С iBrew 50 сравниваю, прогресс существенный.
Метал толще, сделана более добротно, но соответственно тяжелее.
Объем под корзиной существенно меньше, конусное дно отличная идея.
Доступ к насосу проще, есть возможность установить насос мощнее.
Нет переливной трубки, поток можно краном регулировать и/или работой насоса.
Подключается второй термометр, который можно вставить в середину затора, и с PID регулировкой получаешь минимальное отклонение температуры в самом заторе, а не на дне ёмкости. Пока разбежку настроил 0.5 гр., но можно ещё уменьшить.
Есть возможность получить перегонный куб, причем в настройках контроллера можно установить постоянную мощность нагрева.
Фальшдно сделано лучше чем у аналогов, становится проще и четко с минимальными зазорами.
Контроллер находится уже сверху, а не на дне. И его можно снимать и в другое место переместить.

А теперь ложка дегтя. Это их портал RAPT. Сырой и непривычный интерфейс. На телефоне долго первый раз загружается, на компе быстрее. Все рецепты через интернет, т.е сначала составляешь рецепт, а потом он только загружается в контроллер. Есть возможность вручную управлять, но полуавтомат получится ))). Тогда тайминг всех пауз нужно контролировать самостоятельно. Интерфейс RAPT дорабатывают, возможно изменят в лучшую сторону.

Сейчас вышла версия GEN 4.1. Там уже с доработками. Насос будет как у столитровой на 25 Вт, зажимы крышки с регулировкой (в моей уже такие пришли), теплообменный диск в комплекте.


BrewZilla Gen 4, 65 л
Сообщение отредактировал odisva - Вт, 2024-10-08, 09:33
Статус: Offline
Antibi96 Дата: Вт, 2024-10-08, 13:13 | Сообщение 15
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Верхняя Пышма
Сообщений: 10
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата odisva ()
Сейчас вышла версия GEN 4.1. Там уже с доработками. Насос будет как у столитровой на 25 Вт, зажимы крышки с регулировкой (в моей уже такие пришли), теплообменный диск в комплекте.
У меня уже такая пришла, только теплообменного диска в комплекте не было.
Насос, зажимы - да, диск - нет. Перфорация на корзине ещё в 4.1
На коробке указано 4.1


Пивоварня 50л АЗ (продана)
BrewZilla Gen4 65л (0 варок)
Статус: Offline
odisva Дата: Вт, 2024-10-08, 20:10 | Сообщение 16
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1248
Наград: 50
Благодарностей: 54
Antibi96, у кого покупали? Я буквально три недели назад покупал у Бирмашинс. По ходу ц них идут переходные версии. У меня с новыми зажимами была, а у вас уже с новым насосом, но без диска ).
Перфорация в корзине с момента выпуска была.
Фото дна, где насос сбросьте. Интересно глянуть как он там расположен. И фото где на коробке написано 4.1


BrewZilla Gen 4, 65 л
Сообщение отредактировал odisva - Вт, 2024-10-08, 20:13
Статус: Offline
odisva Дата: Вт, 2024-10-08, 22:27 | Сообщение 17
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1248
Наград: 50
Благодарностей: 54
Вот видео с настройками для дистиляции


BrewZilla Gen 4, 65 л
Статус: Offline
Antibi96 Дата: Ср, 2024-10-09, 06:10 | Сообщение 18
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Верхняя Пышма
Сообщений: 10
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата odisva ()
Фото дна, где насос сбросьте. Интересно глянуть как он там расположен. И фото где на коробке написано 4.1
Доброе утро.
Насос сфотографировал, а вот коробка уже выброшена. Но там была наклейка ver. 4.1
Покупал в магазине "СамоВодка". Цена с доставкой вышла 49900р
Прикрепления: 2584500.jpg (55.8 Kb)


Пивоварня 50л АЗ (продана)
BrewZilla Gen4 65л (0 варок)
Статус: Offline
odisva Дата: Ср, 2024-10-09, 22:27 | Сообщение 19
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1248
Наград: 50
Благодарностей: 54
Цитата Antibi96 ()
Насос сфотографировал, а вот коробка уже выброшена. Но там была наклейка ver. 4.1
Вижу на фото 03.2024 год выпуска. Мне бирмашинс отправил 09.2023 )


BrewZilla Gen 4, 65 л
Статус: Offline
Antibi96 Дата: Чт, 2024-10-10, 07:52 | Сообщение 20
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Верхняя Пышма
Сообщений: 10
Наград: 0
Благодарностей: 0
Что-то закралось сомнение, а правильно ли собран насос , а именно входы выходы. На воде проверял всё работает.
Но в отзыве на озон видел другую компоновку и в видео тоже такая же как и в отзыве. Подскажите


Пивоварня 50л АЗ (продана)
BrewZilla Gen4 65л (0 варок)
Статус: Offline
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Поиск: