Имею термобочку 54х67 (ШхВ). Вот такую: Никак не могу найти ферментер подходящего размера чтобы влезал туда. 30 литров мало, более 50 много. Пробовал флягу для воды, но там пластик пористый, выкинул после 1го же заражения, так-как не смог дезинфицировать и получил 2ое. Сейчас использую варочник/заторник в качестве ферментера, но это большой геморой с дополнительным переливом.
saparin, кег на 50л Есть выше и уже, и есть ниже и шире...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
klen, бери нержу, не надо пластик. Потом можно вообще кламп большой приварить и поставить сверху шпунт... И дезить просто:помыл, налил воды и прокипятил(есть нюансы, ноэто могу рассказать). Паром все продезинфицировано...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
klen, цкт дома нафиг не нужен. Из кега можно многое сделать. Стоит б/у кег 2-3 тыра, но это вечная вещь... а пластик... фигня это...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
а никто не использовал такое ведро от ижевского завода? Меня интересует качество пластика, не слишком ли он пористый?
года 2 пользую. пластик более-менее. Но нужно понимать, что больше 40 л не зальёшь, а с "бешеными" дрожжами типа W-68 и вообще л 35 . поэтому при варках "плотняка" пользую такие ферментеры. а если варю НП 12-13, то сливаю на брожение в две 32 литровые бродилки(благо было куплено вначале 7 штук и не выброшены и не пошорканы) литров по 23-25 в каждую. для понимания -это из котла 50 л. НО
ЦитатаMrDAnger ()
бери нержу, не надо пластик.Потом можно вообще кламп большой приварить и поставить сверху шпунт... И дезить просто:помыл, налил воды и прокипятил(есть нюансы, ноэто могу рассказать). Паром все продезинфицировано...
более правильный вариант. ибо, скорее всего, через какое-то время пластик всё равно будет выброшен и приобретена нержа.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Есть евробочка на 48 л, 400*400*625 мм (Д*Ш*В), только гидрозатвор придется наверно снаружи оставить
Не, пластик ну его нафиг, уже был опыт флягой. До первого заражения, потом только фтопку, хрен выведеш заразу. Гладкий пластик норм, как в ферментерах ведёрного на 30 л, а бочки всякие и фляги не норм.
MrDAnger, расскажи плиз как в кегу кран и гидрач врезать. Ну нюансы всякие. Чем сверлить, как края полировать, чем уплотнять.
saparin, смотри, лучше, конечно вваривать. Причем, сварка изнутри должна быть, чтобы полостей не было... Но у меня все на старой бродилке сделано на гайках и фторопластовых прокладках с шайбами. Сверлить... как нержу сверлят? Сначала маленькое отверстие тонким сверлом, потом уже спец сверлами. У меня все на 1/2", коронка на Ф21мм. Сверху на кеге узкое горло, оно нам не подходит. Можно вбить в горло деревянную пробку, в центре дырка, берешь болгарку и штангу с осью в то отверстие в пробке. И получаем типа балеринку... Мне вваривали кламп в горло на Ф210мм, но это дорого. Мне врезали, тк рука не влезает у меня в Ф130мм кламп. Большое отверстие надо для хорошей мойки ручной. Или оставить как есть, но тогда городить CIP-мойку... На первое время, до вварки клампа вверху, можно и крышку простую подобрать с прокладкой и все... можно, как на доброваровских кубах плоскую крышку на винтах сделать, они паяются к нерже оловом. Как-то так...
Реально, если делать герметизированную горловину, то и кран внизу не нужен. Все краны, порт термометра, предохранительный клапан и тд можно приварить к крышке. Поддавливая газом или после шпунта можно снимать как дрожжи(пока не пробовал, и честно говоря, смысла не вижу) так и пиво сливать.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
У меня так, но это,кмк, идеалтный вариант для дома.
Для начала тебе, имхо, достаточно будет врезать кран снизу и, подобрав/определившись с крышкой, прорезать нужного диаметра отверстие. Потом можно доработать. Но тогда надо отверстие делать с прицелом на вварку клампа, допустим, а тут размеры, вроде, 130 и 210мм из больших и с конской стоимостью...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Для начала:врезать кран и сделать крышку-минимум миниморум... С бочкой это делать тоже придется...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
saparin, а напильником и шкуркой не сможешь?.. Или шлиф диск на ушм...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Личный кабинет 
