Полезное оборудование или гаджеты/девайсы для пивовара

Делимся ссылками
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Личный кабинет
Регистрация Вход Обратная связь
Бир.рф
Меню

Модератор форума: Alexpnz  
Форум домашних пивоваров » Подготовка к пивоварению » Оборудование в пивоварении » Девайсы » Полезное оборудование или гаджеты/девайсы для пивовара (Делимся ссылками)
Полезное оборудование или гаджеты/девайсы для пивовара
Админ Дата: Вс, 2017-04-02, 14:42 | Сообщение 1
Глава гильдии пивоваров
Группа: Администраторы
Сообщений: 2193
Наград: 140
Предлагаю в этой теме обмениваться полезными пивоваренными гаджетами, которые можно купить в интернете.

Начну со своих, которые я лично приобретал в магазине https://ru.aliexpress.com/. Все эти гаджеты пригодились мне лично.
1) Мембранный насос для перекачки сусла со скоростью перекачивания 5л/мин, также к этому насосу пришлось приобрести адаптер-трансформатор переменного тока, чтобы его можно было использовать при 220 В и вилку для автомобильного прикуривателя
2) Недорогие электронные градусники - удобные и дешевые, пригодятся для считывания параметров затирания, кипячения, охлаждения и брожения.
3) Камень для аэрации сусла из нержавейки - это рассеиватель воздуха/кислорода в сусле, что позволит более качественно его проаэрировать и рассеивать кислород в сусле.
4) Терморегулятор с датчиком, можно встроить в холодильник, чтобы поддерживать оптимальную для брожения температуру.
5) Универсальный дистиллятор на 45 литров, можно использовать под перегонку, брожения браги и пива, а также как сусловарочный котел
6) Бумажный плакат со стилями пива - плакат-паутина со стилями пива для начинающих пивоваров
7) Рефрактометр для измерения плотности сусла. Также им можно измерять плотность в пиве, если воспользоваться нашим калькулятором поправок показаний рефрактометра в пиве.
8) Магнитная мешалка для приготовления стартера с регулировкой оборотов до 3000 в мин. Очень нужный девайс для тех кто разбраживает стартеры перед внесением в варку. Подробнее о стартере и для чего нужен читайте здесь.
9) Портативный запайщик пакетов. Удобная штука для запайки пакетов с начатыми ингредиентами, чтобы они дольше хранились в последующем и не просыпались. Данный девайс также пригодится на кухне для любой хозяйки.
10) Вакуумный упаковщик (вакууматор). Использую для сохранения качеств хмеля. Храню благодаря этой штуковине хмель под вакуумом в морозильнике, что позволяет максимально долго сохранить свежесть и пивоваренные качества данного ингредиента.
11) Ерши для чистки пивных трас и трубок в "корнелиусах" - удобные, дешевые и долговечные.
Статус: Offline

MrDAnger Дата: Пн, 2019-10-21, 18:01 | Сообщение 581
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
Наград: 281
Bondi181, у меня она сложная, не надо это все, по опыту моему.
Но тут на форуме выкладывали фотки кега с выпиленным овальным отверстием под крышку корнелиуса, вкручена пара фитингов.
Чел еще перевернул кег вверх дном и выпилил в дне дырку, а горло кеги-типа слива цкт, помтавил на ноги. Но там угол дна не тот, нужен острее. Мне кажется, что это бесполезно и все.
Планирую себе 2ю бродилку из кега так и делать-крышка и пара фитингов.

К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Пн, 2019-10-21, 18:02 | Сообщение 582
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
Наград: 281
Bondi181, давай на форуме на ты, все-таки...

К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Пн, 2019-10-21, 18:04 | Сообщение 583
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
Наград: 281
Цитата Bondi181 ()
MrDAnger, а можно фото Вашей бродилки?

20190908-145714
Но она уже в обвязке с охлаждением тут.
Вместо горла приварен кламп на 200мм-дорого.
Крышка оптимальнее, имхо.
Стоит 1.5тыр, кег 2-3тыр, фитинги-от исполнения, но есть и под корни...

К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Alex999 Дата: Пн, 2019-10-21, 18:12 | Сообщение 584
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Иркутск
Сообщений: 287
Наград: 14
MrDAnger, ни хрена, перпетум мобиле!!!!

I'm not an alcoholic
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Пн, 2019-10-21, 18:56 | Сообщение 585
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
Наград: 281
Цитата Alex999 ()
ни хрена, перпетум мобиле!!!!

Это только кажется так. Все просто ;)

К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
alex64 Дата: Пн, 2019-10-21, 20:23 | Сообщение 586
Начинающий пивовар
Группа: Пользователи
Откуда: Вологда
Сообщений: 39
Наград: 3
Коллеги, накидайте пожалуйста ссылок на онлайн магазы, где торгуют кислотным непенящимся на базе НУК , небольших объёмов... всё что нахожу - исключительно канистры по 20 литров... ну куда мне столько?
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Пн, 2019-10-21, 20:37 | Сообщение 587
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
Наград: 281
alex64, я не находил... покупали канистру и пилили...

К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
papgen Дата: Пн, 2019-10-21, 21:30 | Сообщение 588
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1335
Наград: 61
Цитата Alex999 ()
Эту весчь мне б/у предлагают за 5000 просто)))


Alex999, не трать в пустую свои деньги!(правильно выше уже ответили) yes за 3 р можно купить б\у нержовый кег на 50л+чуток вложить на крышку(пусть даже и от корнелиуса) и будешь иметь в наличии Весчь с большой   БуКвы! good

В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Сообщение отредактировал papgen - Пн, 2019-10-21, 23:16
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Пн, 2019-10-21, 23:05 | Сообщение 589
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
Наград: 281
Alex999, вот крышка,да еще и с фитингом под газ под боллок

1 267,58 руб.  23%СКИДКА | Новая замена шаровой замок крышка кега карбонизации домашнего пивоварения из нержавеющей стали стиль Cornelius

https://s.click.aliexpress.com/e/bXtQq5Jk

Только врезать заборный фитинг. Причем, если озощрится, то можно и без трубки обойтись, вниз врезать.
Есть винтовые фитинги под кламп. Там вообще простор для действий.
Можно в кламповую заглушку врезать кран и изогнутую трубку, поворачивая кламп, можно дрожжи собирать или выше них снимать пиво... как у амеров...
Но можно и приварить, не думаю, что сильно дорого встанет. Только имей в виду варить надо изнутри в идеале, иначе будет щель и убежище для всяких левых м/о.

К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
grigbas Дата: Пн, 2019-10-21, 23:21 | Сообщение 590
Опытный пивовар
Группа: Проверенные
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 175
Наград: 12
MrDAnger, а про шпунт можно подробнее узнать?
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Вт, 2019-10-22, 07:44 | Сообщение 591
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
Наград: 281
grigbas, шпунт электронный, контроль BrewPiLess.
Датчик давления на али на 500psi, электроклапан и игольчатый клапан оттуда же.

К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Alex999 Дата: Вт, 2019-10-22, 08:09 | Сообщение 592
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Иркутск
Сообщений: 287
Наград: 14
MrDAnger, не подскажешь где можно посмотреть (хотя бы схематически) как такая бродилка выглядит? Если честно, то не догоняю ((((

I'm not an alcoholic
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Вт, 2019-10-22, 09:07 | Сообщение 593
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
Наград: 281
Alex999, что именно?  Моя или с крышкой от корнелиуса?

К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Вт, 2019-10-22, 09:10 | Сообщение 594
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
Наград: 281
Alex999, вот, нашел про крышку

https://xn--90aia8b.xn--p1ai/forum/51-567-51304-16-1565331992

К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Alex999 Дата: Вт, 2019-10-22, 09:16 | Сообщение 595
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Иркутск
Сообщений: 287
Наград: 14
MrDAnger, ага, теперь понятно! Спасибо! 
Потом получается с нижнего крана сливается по бутылкам? Или как то через верх под давлением?

I'm not an alcoholic
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Вт, 2019-10-22, 10:56 | Сообщение 596
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
Наград: 281
Alex999, от конструкции забора зависит.
Просто кран внизу трудно приварить:
Цитата MrDAnger ()
Только имей в виду варить надо изнутри в идеале, иначе будет щель и убежище для всяких левых м/о.

К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Alex999 Дата: Вт, 2019-10-22, 11:52 | Сообщение 597
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Иркутск
Сообщений: 287
Наград: 14
MrDAnger, спасибо. Буду планировать на будущее)))

I'm not an alcoholic
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Вт, 2019-10-22, 21:58 | Сообщение 598
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
Наград: 281
Цитата grigbas ()
про шпунт можно подробнее узнать?


Контролируется все контроллером BrewPiLess

Вот фото:
20191022-215120

Контрольный манометр,

датчик давления на 500psi
704,27 руб.  42%СКИДКА | 0-500PSI датчик давления из нержавеющей стали датчик давления для масла, топлива, воздуха, воды DC 5 В 1/8 "NPT измерительный инструмент давления

https://s.click.aliexpress.com/e/cdd30VqE

клапан сброса
498,83 руб.  53%СКИДКА | Электромагнитный электромагнитный клапан нормально закрытый корпус из латуни для контроля воды DC 24V 3/4 дюйма DC 24V 1/2 дюйма AC 220V 1/2inch 3 типа

https://s.click.aliexpress.com/e/ckjUHfn8

игольчатый кран
420,07 руб. | Бесплатная доставка 1/8 "1/4" 3/8 "1/2" BSP одинаковая Женская резьба SS 304 нержавеющая сталь контроль потока запорный игольчатый клапан

https://s.click.aliexpress.com/e/cZNAJC4a

И кран сброса вручную давления.

К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
grigbas Дата: Ср, 2019-10-23, 00:12 | Сообщение 599
Опытный пивовар
Группа: Проверенные
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 175
Наград: 12
MrDAnger, т.е. получается сухой шпунт с электронным управлением, интересное решение.
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Ср, 2019-10-23, 07:13 | Сообщение 600
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
Наград: 281
grigbas, да.
Vito сейчас дорабатывает систему. Хочет вынести датчик давления на отдельный АЦП, тк встроеный в вемос АЦП несколько неточен.

К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Форум домашних пивоваров » Подготовка к пивоварению » Оборудование в пивоварении » Девайсы » Полезное оборудование или гаджеты/девайсы для пивовара (Делимся ссылками)
Поиск: