|
Дезинфекция
|
|
Alexpnz  | Дата: Вс, 2021-01-24, 21:51 | Сообщение 1761 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата MrDAnger (  ) Зачем нук выдавливать со2, а потом открывать и лить кипяток и сливать??.. смысл? Потратить со2?
после помывки-дезы СО2 остаётся в кеге.
затем заливаете пиво в кег с СО2 через пивной разъем, подключаете к этому кегу разъемами газ-газ следующий продезеный кег(с открытым подрывным клапаном) и СО2 перекачивается в следующий . и так по кругу.
таким образом избегаете окисления и не тратитесь на СО2 для кегов.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
odisva  | Дата: Вс, 2021-01-24, 22:49 | Сообщение 1762 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1254
| Цитата MrDAnger ( ) Зачем нук выдавливать со2, а потом открывать и лить кипяток и сливать??.. смысл? Потратить со2?
BrewZilla Gen 4, 65 л
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Вс, 2021-01-24, 22:54 | Сообщение 1763 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| odisva, а разобрать и продезить отдельно не?.. без разборки все равно не отмыть...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Вс, 2021-01-24, 23:14 | Сообщение 1764 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1254
| Цитата MrDAnger ( ) а разобрать и продезить отдельно не?.. без разборки все равно не отмыть...
BrewZilla Gen 4, 65 л
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Вс, 2021-01-24, 23:33 | Сообщение 1765 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Цитата odisva ( ) отмывается хорошо и без разборки, главное не запустить и промывать горячей щелочью. Я каждый раз только после высокоохмеленного пива разбираю, так как там могут застрять остатки хмеля.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Rodion | Дата: Пн, 2021-01-25, 08:40 | Сообщение 1766 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Волгоград
Сообщений: 76
| Цитата MrDAnger ( ) Зачем нук выдавливать со2, а потом открывать и лить кипяток и сливать??.. смысл? Потратить со2?
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Пн, 2021-01-25, 08:46 | Сообщение 1767 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1254
| Цитата MrDAnger ( ) там дофига критических точек. Не отмоешь, поверь. Я после профмойки головки и фитинги разбирал, там столько дерьма было...
BrewZilla Gen 4, 65 л
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Пн, 2021-01-25, 19:49 | Сообщение 1768 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| odisva, разово использованный? Конесно не найдешь, все со временем появляется, а может не туда смотришь..
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Пн, 2021-01-25, 20:01 | Сообщение 1769 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1254
| Цитата MrDAnger ( ) разово использованный? Конесно не найдешь, все со временем появляется, а может не туда смотришь..
Конечно со временем разбираю и мою, но не разбираю каждый раз после использования. Исключение высокоохмеленное пиво.
BrewZilla Gen 4, 65 л
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Вт, 2021-01-26, 07:31 | Сообщение 1770 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| odisva, твое дело.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| triden | Дата: Вт, 2021-01-26, 15:00 | Сообщение 1771 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Лотошино
Сообщений: 68
| День добрый. Подскажите для дизинфекции подойдет Астрадез НУК 5% или лучше Астрадез НУК 15%?
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Вт, 2021-01-26, 15:04 | Сообщение 1772 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| triden, разница в % НУКа в растворе... я бы брал 15%, наверное
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| triden | Дата: Вт, 2021-01-26, 15:11 | Сообщение 1773 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Лотошино
Сообщений: 68
| Цитата MrDAnger ( ) разница в % НУКа в растворе... я бы брал 15%, наверное |
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Вт, 2021-01-26, 15:19 | Сообщение 1774 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1254
| Цитата triden ( ) Тяжеловато найти 15%. точнее найти можно, но объем только по 22-30 литров. ку его столько. если бы срок годности был лет 10)) тогда да, а так всего 1 год 
BrewZilla Gen 4, 65 л
|
Статус: Offline |
|
|
| triden | Дата: Вт, 2021-01-26, 15:36 | Сообщение 1775 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Лотошино
Сообщений: 68
| Причем в 5 процентном перекись 22-25 процентов. А в нук 15, перекись 12-15. Так что думаю сойдёт нук 5
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Вт, 2021-01-26, 16:09 | Сообщение 1776 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1254
| Цитата triden ( ) Причем в 5 процентном перекись 22-25 процентов. А в нук 15, перекись 12-15. Так что думаю сойдёт нук 5
BrewZilla Gen 4, 65 л
|
Статус: Offline |
|
|
| Pachan | Дата: Вт, 2021-01-26, 21:56 | Сообщение 1777 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| Цитата odisva ( ) если бы срок годности был лет 10)) тогда да, а так всего 1 год Добавлено (26-01-2021, 21:57)
---------------------------------------------
Цитата odisva ( ) Читайте инструкцию, вероятно у них будут разные рабочие растворы. |
Статус: Offline |
|
|
| Никола | Дата: Ср, 2021-02-03, 08:54 | Сообщение 1778 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Иваново
Сообщений: 67
| Анолитом стоит пользоваться? Перекись 6% подходит к концу.Задумываюсь о покупке.Есть НУК 15 30л за 3500 ,но этого слишком много.А анолит 5 л всего.
Варю на Digiboil35
|
Статус: Offline |
|
|
| Rodion | Дата: Ср, 2021-02-03, 13:35 | Сообщение 1779 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Волгоград
Сообщений: 76
| Анолит, сдается мне, не очень подходит. Хотя и эффективнее чем йод или перекись. Все из-за того, что это продукт хлор-производных реагентов. Хотя если кипяточком перед сливом сусла в бродилку ее ополаскивать, то может и пойдет. Дел с анолитом не имел, и как это отразится на вкусе тоже не понятно. Нук более дорогое удовольствие для дома из-за его фасовки и тем более его эффективность снижается с течением времени. Покупать перекись 6% только зря тратить деньги. Поищите медицинскую, намного удобнее. Отлил развел и использовал. Когда в химреактивах перекись 33% перевалила психологический барьер в 150р за литр, то купил сразу 10л канистру медицинской перекиси за 800 в фирме для чистке бассейнов. Хватило почти на год. Хранилась на холоде и в темноте. По сравнению с нуком стареет и теряет свою эффективность меньше, хотя может сам нук его старше (штамп с датой уже нечитаем, но больше года ему это точно).
|
Статус: Offline |
|
|
| Никола | Дата: Сб, 2021-02-06, 08:37 | Сообщение 1780 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Иваново
Сообщений: 67
| Цитата Rodion ( ) Покупать перекись 6% только зря тратить деньги.
Варю на Digiboil35
Сообщение отредактировал Никола - Сб, 2021-02-06, 08:38
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
