|
Дезинфекция
|
|
| Макc | Дата: Пт, 2021-03-19, 15:24 | Сообщение 1801 |
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 113
| odisva, тоже думаю с запасом брать, пусть будет процентов 9, зато точно всю пакость поубивает. Спасибо за ответ.Добавлено (23-03-2021, 13:05)
---------------------------------------------
Доброго времени! Кто как дезинфецирует пластиковые ёмкости которые по 33 литра, и краники антидрожжевые, кстати эти краники разборные или нет? Для первого использования думаю хозяйственным мылом потом перекесью, ну и перед заполнением обработать спиртом. Дополните или исправте метод и средства дезинфекции.
|
Статус: Offline |
|
|
vlad222  | Дата: Вт, 2021-03-23, 14:32 | Сообщение 1802 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Изобильный
Сообщений: 543
| Цитата Макc (  ) Кто как дезинфецирует пластиковые ёмкости которые по 33 литра, и краники антидрожжевые, кстати эти краники разборные или нет?
заливаю старсаном и время от времени встряхиваю, кран который надо продезить тоже туда в разобранном виде, на это время в ведро ставлю другой кран
когда стар-сана нет тоже самое перекисью с павом |
Статус: Offline |
|
|
| zhariks | Дата: Вт, 2021-03-23, 15:27 | Сообщение 1803 |
|
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Казань
Сообщений: 93
| Цитата vlad222 ( ) заливаю старсаном |
Статус: Offline |
|
|
| vlad222 | Дата: Вт, 2021-03-23, 15:34 | Сообщение 1804 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Изобильный
Сообщений: 543
| Цитата zhariks ( ) В смысле??? Полное ведро старсана??? |
Статус: Offline |
|
|
| Макc | Дата: Вт, 2021-03-23, 15:52 | Сообщение 1805 |
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 113
| Цитата vlad222 ( ) ведра пластиковые с кранами? Сообщение отредактировал Макc - Вт, 2021-03-23, 15:56
|
Статус: Offline |
|
|
| micke | Дата: Вт, 2021-03-23, 16:12 | Сообщение 1806 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Омск
Сообщений: 47
| Цитата vlad222 ( ) ёмкости которые по 33 литра
Дырку в крышке затыкаю ваткой и на хранение если надо. Или если под сусло то еще раз только вместо белизны йод |
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Вт, 2021-03-23, 16:22 | Сообщение 1807 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1219
| Цитата Макc ( ) Доброго времени! Кто как дезинфецирует пластиковые ёмкости которые по 33 литра, и краники антидрожжевые, кстати эти краники разборные или нет?
Краник разборный, его в том же растворе перекиси замочить. Перед использованием ополоснуть горячей кипяченой водой.
Цитата micke ( ) Или если под сусло то еще раз только вместо белизны йод
Klarstein Mundschenk XXL 50L
|
Статус: Offline |
|
|
| Макc | Дата: Вт, 2021-03-23, 16:26 | Сообщение 1808 |
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 113
| Цитата micke ( ) Дырку в крышке затыкаю ваткой и на хранение если надо |
Статус: Offline |
|
|
| micke | Дата: Вт, 2021-03-23, 17:09 | Сообщение 1809 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Омск
Сообщений: 47
| Цитата odisva ( ) йод для чего?
Цитата Макc ( ) До следуёщей варки? |
Статус: Offline |
|
|
| Sergei2177 | Дата: Вт, 2021-03-23, 17:28 | Сообщение 1810 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 281
| Пластик легко дезить. Разлил пиво и сразу отмывать и разбирать кран, если там отложения есть, то они в легко уборном состоянии ( не засохшие). Отмыл, сразу залил старсаном или перекисью и собрал. А перед применением забросил таблетку део-хлора, подержал, ополоснул и через краник вылил. Сполоснул водой. Все! А вот металлические шаровые дезить это даже не беда, а прям архисложно.
iBrew50
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Вт, 2021-03-23, 19:15 | Сообщение 1811 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1219
| Цитата micke ( ) Чтобы воду не кипятить, беру просто из-под крана
Klarstein Mundschenk XXL 50L
|
Статус: Offline |
|
|
| chst1000 | Дата: Вт, 2021-03-23, 20:11 | Сообщение 1812 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 729
| Цитата odisva ( ) белизна Цитата odisva ( ) так себе дезинфицирующие средства.
Ну а если серьезно , то как развести (ту самую белизну), хлорка на мой взгляд очень эффективный дезинфектант , да агрессивный, вонючий , требующий смывания , но эффективный. И лучше использовать исходный продукт , а не уже разведенную "белизну". Кстати , имея в арсенале и НУК-15 (тоже вонючий и требующий смывания), иногда прибегаю к таблеткам с активным хлором , дешево и сердито.
С йодом согласен , да , мертвому - припарка.
Но , я никогда не опрыскиваю , только полное заполнение емкости или полное погружение дезинфицируемого оборудования в раствор с концентрацией и на время экспозиции рекомендованной производителем средства.
Моя кастрюлька
Сообщение отредактировал chst1000 - Вт, 2021-03-23, 20:42
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Ср, 2021-03-24, 09:00 | Сообщение 1813 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1219
| Цитата chst1000 ( ) смело )))Ну а если серьезно , то как развести (ту самую белизну), хлорка на мой взгляд очень эффективный дезинфектант
Поэтому и написал - так себе дезсредство.
Klarstein Mundschenk XXL 50L
|
Статус: Offline |
|
|
| chst1000 | Дата: Ср, 2021-03-24, 16:42 | Сообщение 1814 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 729
| Цитата odisva ( ) так белизна или хлорка?
Моя кастрюлька
|
Статус: Offline |
|
|
| Макc | Дата: Ср, 2021-03-31, 10:48 | Сообщение 1815 |
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 113
|
Сообщение отредактировал Макc - Ср, 2021-03-31, 10:48
|
Статус: Offline |
|
|
| Andrushka_Brew | Дата: Чт, 2021-04-01, 16:08 | Сообщение 1816 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Волгоград
Сообщений: 14
| Скажите люди, брожение у меня проходит в 50 литровых кегах под давлением. если кег паром из пароочистетеля пропарить, а потом сливать на брожение. Годится такой способ? Не охото возиться с нук и перекисью...
|
Статус: Offline |
|
|
| ronik | Дата: Сб, 2021-04-03, 07:01 | Сообщение 1817 |
|
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Белогорск- Семилуки
Сообщений: 392
| Andrushka_Brew, для начала всегда мыть надо.А уж потом дезить.А то останется на стенках грязюка, а там зверья немеряно будет.
|
Статус: Offline |
|
|
| zhariks | Дата: Сб, 2021-04-03, 17:31 | Сообщение 1818 |
|
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Казань
Сообщений: 93
| ronik, а пароочиститель не отмоет?
|
Статус: Offline |
|
|
| ronik | Дата: Вс, 2021-04-04, 06:37 | Сообщение 1819 |
|
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Белогорск- Семилуки
Сообщений: 392
| zhariks, Сомнительно что то. верхушки может и отмоет , а глубинную грязь может и не достать.
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Вс, 2021-04-04, 13:21 | Сообщение 1820 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1219
| Цитата chst1000 ( ) Под "хлоркой" подразумевал хлорсодержащие дезинфицирующие средства , к коим относится и "Белизна" .
Klarstein Mundschenk XXL 50L
|
Статус: Offline |
|
|
|
|
Личный кабинет 
