Заторник-варочник R2D2-мой долгострой

мини-"пивоварня" своими кривыми руками c wifi и тачскрином

Добро пожаловать, Гость!		ЗарегистрироватьсяВойти
Menu Главная Пользователи 100 последних комментариев Обратная связь Статьи Новости Начинающим Авторские Популярные Калькуляторы Пивоварения Виноделия Дистилляции Мастер рецептов Рецепты ТОП за месяц ТОП 50 за год ТОП 50 за всегда Одобрено сайтом Создать рецепт Справочная Стили BJCP 2015 Ингредиенты Сбраживаемое Хмель Дрожжи Добавки Вода FAQ Словарь Файлы Популярные Загрузить Форум Обновленные темы Новые сообщения

Бир.рф

Обновленные темы Новые сообщения Участники Правила форума FAQ Поиск

Страница 5 из 8 « 1 2 3 4 5 6 7 8 »
Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k

Заторник-варочник R2D2-мой долгострой (мини-"пивоварня" своими кривыми руками c wifi и тачскрином)

Заторник-варочник R2D2-мой долгострой

cr0acker	Дата: Сб, 2017-11-11, 16:33 \| Сообщение 81
Главный пивовар Группа: V.I.P. Откуда: Москва Сообщений: 352 Наград: 21	Цитата Alexpnz () а я его не отключаю. а зачем это нужно? Что бы водой не залить
Статус: Offline

Vikonte	Дата: Сб, 2017-11-11, 16:33 \| Сообщение 82
Гуру пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Красноярск Сообщений: 1677 Наград: 82	Цитата Alexpnz () За основу взят котел Люкстайл 50 л. Врезан ТЭН. При затирании используется такая корзина Интересует корзина. Сам делал, покупал? Фото бы его с разных сторон. Я что-то пропустил течение беседы. Вчера пиво варил с полшестого, чтобы к обеду успеть. :D телега @lordofmalt
Статус: Offline

sibep	Дата: Сб, 2017-11-11, 16:33 \| Сообщение 83
Глава гильдии пивоваров Группа: V.I.P. Откуда: Красноярск Сообщений: 6180 Наград: 230	Цитата Alexpnz () нужно дождаться Сайбера. Все пластинчатые, что мне встречались монтировались вертикально. Обычно есть пометки на входах (красная и синяя стрелки на вход/выход) или есть чертёж производителя со схемой установки и подключения. Противоток - это правильно. Зазор между пластинами мал (и даже очень мал - отсюда и эффективность) и мелкими пузырями весь воздух выйдет. Ну может сначала подачу воды на полную, а затем задавить на оптимум. Схему производителя бы. Ну ещё посмотрю что у меня есть по пластинчатым - все они одинаковы. Нормально всё .
Статус: Offline

sibep	Дата: Сб, 2017-11-11, 16:33 \| Сообщение 84
Глава гильдии пивоваров Группа: V.I.P. Откуда: Красноярск Сообщений: 6180 Наград: 230	Вот так: Прикрепления: 7751344.png (280.4 Kb)
Статус: Offline

Alexpnz	Дата: Сб, 2017-11-11, 16:34 \| Сообщение 85
Глава гильдии пивоваров Группа: Модераторы Сообщений: 3982 Наград: 221	Цитата Vikonte () Интересует корзина. Сам делал, покупал? Фото бы его с разных сторон покупал здесь. саму идею использования подсказал qw_22, он же и ролики применения буржуями данного девайса выкладывал. Прикрепления: 3839422.jpg (1.47 Mb) · 6235138.jpg (736.3 Kb) · 6431703.jpg (1.80 Mb) У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками. Сообщение отредактировал Alexpnz - Пт, 2017-11-10, 22:30
Статус: Offline

MrDAnger	Дата: Сб, 2017-11-11, 16:34 \| Сообщение 86
Глава гильдии пивоваров Группа: V.I.P. Сообщений: 9441 Наград: 280	А что с ногами? К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline

Alexpnz	Дата: Сб, 2017-11-11, 16:34 \| Сообщение 87
Глава гильдии пивоваров Группа: Модераторы Сообщений: 3982 Наград: 221	Цитата MrDanger () А что с ногами? родные ноги совсем короткие, корзина будет лежать на ТЭНе, что не есть гуд. Кто-то сверлит дырки в пластинках на дне и вкручивает туда нержовые болты, используя их в виде ног. в пензе нержовых болтов нет, ближайшие самара. пошел по самому простому и дешевому пути - надел на ноги кусочки медной трубки необходимой длины(остались от производства предыдущей фильтрсистемы), заклепал, держатся. Вне использования корзина стоит в баке с Coocky DZ, думаю никакая живность в таком аду не выживает. Добавлено (10-11-2017, 19:45) --------------------------------------------- Цитата sibep () Зазор между пластинами мал (и даже очень мал - отсюда и эффективность) и мелкими пузырями весь воздух выйдет. Ну может сначала подачу воды на полную, а затем задавить на оптимум. "перезамозготрах произошёл" - похоже, я более близок к истине, чем MrDanger. Сегодня во время охлаждения сусла игрался с уровнями - поднимал выпускную трубку выше уровня чиллера и опускал ниже, при этом наблюдал за скоростью изменения температуры в котле по показаниям цифрового термометра. разницы не увидел. Добавлено (10-11-2017, 19:48) --------------------------------------------- Цитата cr0acker () а я его не отключаю. а зачем это нужно? Что бы водой не залить имеется в виду контактная группа? ну и пусть немного воды попадет, что страшного? нормально зажато винтами и сверху термоусадкой заизолировано, даже если немного влаги и просочится ничего критичного я не вижу. У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline

MrDAnger	Дата: Сб, 2017-11-11, 16:34 \| Сообщение 88
Глава гильдии пивоваров Группа: V.I.P. Сообщений: 9441 Наград: 280	Alexpnz, подняв трубку ты заполнил чиллер и все.. я исхожу, что это несложно сделать и подняв выход ты гарантированно заполняешь чиллер водой. Может это и лишнее... К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline

Alexpnz	Дата: Сб, 2017-11-11, 16:34 \| Сообщение 89
Глава гильдии пивоваров Группа: Модераторы Сообщений: 3982 Наград: 221	Цитата vag1970 () подниму темуЁЁ !!!! где новички со своим оборудованием!! не далее как вчера выложил фото своего "творения" с описанием)))) Добавлено (10-11-2017, 22:35) --------------------------------------------- Цитата MrDanger () под раковиной лишний 1\2 кран прикрутил и туда накрутил шланг от душа, оттуда и подаю... у меня уже по размерам ничего нормально инсталлировать неможно))) от подвода запитаны -стиралка, посудомойка, собссно кран, фильтр "Аквафор". кстати подумываю про обратный осмос - кто что скажет? есть у кого опыт использования, есть смысл заморочиться? У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline

MrDAnger	Дата: Сб, 2017-11-11, 16:34 \| Сообщение 90
Глава гильдии пивоваров Группа: V.I.P. Сообщений: 9441 Наград: 280	Alexpnz, зависит от твоей воды. Если жесткая, то нужен. К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline

Alexpnz	Дата: Сб, 2017-11-11, 16:35 \| Сообщение 91
Глава гильдии пивоваров Группа: Модераторы Сообщений: 3982 Наград: 221	Цитата MrDanger () зависит от твоей воды. Если жесткая, то нужен. купил ТДСметтер и полоски. ТДС показывает - просто из крана 128, после фильтров - 108, после фильтров после отстоя - 106. Сегодня в процессе варки проверял кислотность затора по полоскам - между 5 и 6, ближе к 5(если не цветоаномал). У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline

Alexpnz	Дата: Сб, 2017-11-11, 16:35 \| Сообщение 92
Глава гильдии пивоваров Группа: Модераторы Сообщений: 3982 Наград: 221	Цитата sibep () Может твою пивоварню в отдельную тему? Вокруг неё много интересного.vag1970, прав. Фото, пару комментариев и если всё разрастается - переход по ссылке на отдельную тему. Оформить? Цитата или отредактировать название моей р2д2 и объединить, если Alexpnz не будет против. как считаете нужным. я не против. тема как раз в том, что, действительно, за достаточно продолжительное время никто ничего не выкладывал(или не делал), а тут сразу 5 фотографий, да ещё всё блестяшшшеее))) кстати, в продолжение агрегата - хмель во время варки предполагаю задавать в такой корзине. Но это уже скорее аксессуар, а не оборудование.. А в процессе охлаждения хочу еще раз попробовать мешок . Почему еще раз - пробовал собссно корзину вставить для фильтрации бруха, но ячейки очень быстро забились хмелем и всё остановилось Собственно идея заключается в том, что если задавать хмель в котел в пауке, то и мешок при фильтрации не забьётся наглухо. Прикрепления: 9052251.jpg (0.9 Kb) · 9288882.jpg (1.4 Kb) · 2662967.jpg (235.2 Kb) У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline

MrDAnger	Дата: Сб, 2017-11-11, 16:35 \| Сообщение 93
Глава гильдии пивоваров Группа: V.I.P. Сообщений: 9441 Наград: 280	Alexpnz, ну так паук и на есть аналог мешочков для хмеля... Я себе тоже такой заказал К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline

MrDAnger	Дата: Сб, 2017-11-11, 16:35 \| Сообщение 94
Глава гильдии пивоваров Группа: V.I.P. Сообщений: 9441 Наград: 280	dmi32410689, дело в том, что у нас с Alexpnz аналогичные, но несколько отличные от остальных заторники... и под общую гребенку я лично не хочу грестись. В принципе, аналоги грейнфазера, но с небольшими доработками. К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline

Alexpnz	Дата: Сб, 2017-11-11, 16:35 \| Сообщение 95
Глава гильдии пивоваров Группа: Модераторы Сообщений: 3982 Наград: 221	Цитата MrDanger () ну так паук и на есть аналог мешочков для хмеля... моё видение такое, что нержовый паук более технологичен в плане дезинфекции, крепления и пр., чем "мешочки для задачи хмеля в котел" а второе фото -не "мешочки", а мешок с завязками по всему периметру котла. его функции(мне так кажется) дофильтровать остатки случайно просочившегося из паука хмеля и, возможно, белка. У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline

sibep	Дата: Сб, 2017-11-11, 17:16 \| Сообщение 96
Глава гильдии пивоваров Группа: V.I.P. Откуда: Красноярск Сообщений: 6180 Наград: 230	MrDanger, Название темы поправить - это с тебя.
Статус: Offline

Vikonte	Дата: Сб, 2017-11-11, 17:25 \| Сообщение 97
Гуру пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Красноярск Сообщений: 1677 Наград: 82	Цитата Alexpnz () у меня уже по размерам ничего нормально инсталлировать неможно))) от подвода запитаны -стиралка, посудомойка, собссно кран, фильтр "Аквафор". Коллектор решает все вопросы. Прикрепления: 6904712.jpg (80.5 Kb) телега @lordofmalt Сообщение отредактировал Vikonte - Сб, 2017-11-11, 17:26
Статус: Offline

MrDAnger	Дата: Сб, 2017-11-11, 17:32 \| Сообщение 98
Глава гильдии пивоваров Группа: V.I.P. Сообщений: 9441 Наград: 280	sibep, и как назвать?.. R2D2и другие клоны grainfather?.. К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline

sibep	Дата: Сб, 2017-11-11, 17:36 \| Сообщение 99
Глава гильдии пивоваров Группа: V.I.P. Откуда: Красноярск Сообщений: 6180 Наград: 230	MrDanger,
Статус: Offline

Vikonte	Дата: Сб, 2017-11-11, 17:42 \| Сообщение 100
Гуру пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Красноярск Сообщений: 1677 Наград: 82	Цитата MrDanger () R2D2и другие клоны grainfather?. сам себе крылья то не подрезай. Неправильно это да и неудобно. Sibep тебя провоцирует. телега @lordofmalt
Статус: Offline

Заторник-варочник R2D2-мой долгострой (мини-"пивоварня" своими кривыми руками c wifi и тачскрином)

Страница 5 из 8
«
1
2
3
4
5
6
7
8
»