Блин, я вот плохо распознаю такие вещи... Видимо, жена права, я-социопат...
sibep, насчет пластинчатого чиллера, у тебя нарисованы станные пластины... у меня пластина имеет треугольное сечение, там получается очень узкое место... Слив с чиллера, это как в трубку лить, если нет сопротивления, то она не заполнится, значит надо создать условия для заполнения...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
MrDanger, вроде пытался сказать, что молча заглотить Alexpnz это не очень. Считал, что надо должное вливанию отдать. Забей - это твой блоги это твоё ноу-хуао.
ЦитатаVikonte ()
провоцирует
Хм... Да порой делаю закладочки с выходом на продолжение. Но там шутка ради самой шутки. Не личное и только с теми кто поймёт. Vikonte видимо попадался, опасается.
Vikonte, проще, как раз-таки, сделать слив выше залива там при любом давлении будет 100% заполнение.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Бывают неочевидные решения, потому что они более выгодны с других точек зрения. Можно развести кучу холиваров на предмет компоновки, но главное чтобы решение работало. А далее, у каждого своя эффективность, в данном случае, поставить холодильник большей мощности, но меньшим кпд.
пользования подсказал qw_22, он же и ролики применения буржуями данного девайса выкладывал. Прикрепления: 3839422.jpg(1509Kb) · 6235138.jpg(736Kb) · 6431703.jpg(1839Kb)
по корзине. сегодня варил Браун. напоминаю - котёл 50 л, длительное время варил с выходом в бродилку 28-29л, т.е. 2/3 возможности котла. сегодня сварил с выходом прим. 46-47 л в две бродилки. так вот выход ограничен именно корзиной - больше 10 кг засыпи веслать уже практически нереально. да, бурбулятор хорошо помогает и в итоге эффективность в свои запланированные 78-80% вписалась, но - следует учесть. в следующей варке буду снижать засыпь до 9-9,5 кг.
Если подачу от насоса на барботажную руки сделать трубой Кофусло - как считаете - геморойно будет?, я так понимаю жесткости в ней достаточно, синяя - это Кофусло ? (барб самодельный будет-коричневым выделен)
В жизни давно я понял, кроется гибель где. В пиве никто не тонет, тонут всегда в воде. Реки, моря, проливы — сколько от них вреда! Губит людей не пиво, губит людей вода. "Не может быть"
Сообщение отредактировал Dmitriy - Чт, 2018-01-18, 19:02
Если подачу от насоса на барботажную руки сделать трубой Кофусло - как считаете - геморойно будет?, я так понимаю жесткости в ней достаточно, синяя - это Кофусло ? (барб самодельный будет-коричневым выделен)С
Жёсткость у гофротрубы будет так себе, соответственно надёжность конструкции тоже. Согнёт её по стеночке бака от веса текущего сусла.
У меня так, из нержовой гофротрубы, ничего не сгибает.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
MrDanger, а ты так же и пользуешься временным рассеивателем или барботаж какой сконструировал?
В жизни давно я понял, кроется гибель где. В пиве никто не тонет, тонут всегда в воде. Реки, моря, проливы — сколько от них вреда! Губит людей не пиво, губит людей вода. "Не может быть"
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Привет всем. Тут подумалось, что можно утилизировать пар при помощи чиллера пластинчатого, что установлен на моем заторнике. Мысль какая: Между насосом и чиллером у меня стоит трехпроходной кран, переключающий потоки на чиллер или обратку. Подумал, что если поставить тройник с краном ниже чиллера, выхлоп чиллера вывести так, чтобы его не заливало кипящим суслом, подключить воду на охлаждение, а под крышку силиконовую прокладку, то чиллер при кипе будет работать как холодильник на перегонном кубе... Что думаете? Меня только беспокоит ДМС...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Alexpnz, я хочу некоторую универсальность, без лишних приблуд...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
MrDanger, ты же прекрасно понимаешь, что ДМС нужно утилизировать - это для пива. утилизация пара - это для жилища. т.е. по пунктам - утилизация ДМС -открытая крышка или снятие конденсата с наклонной плоскости. пар - чисто технические проблемы. через чиллер - я не вижу реализации. я, как и всегда, пошел по самому простому и незатратному пути. из гомна и веток слепил колпак над варочнником. в колпаке вытяжной вентилятор, далее -гофра, гофра в вентканал, в вентканале ещё один вентилятор. всё. без лишних приблуд у меня не получилось. кто-то подскажет адекватное решение -с радостью использую.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Привет всем - давно не "виделись". Так как моя кастрюля была принесена в жертву в качестве перегонного куба для утилизации невостребованного пива, то присоединяюсь к теме. Имею кастрюлю на 50 л - старая советская столовская. Внутреннюю корзину предполагаю сделать из ёмкости титана для кипячения воды (так же старый столовский, этот как раз "кубиком" служил). И первый вопрос такой - барботажной руки достаточно для активного перемешивания или мешалку всё же ставить?
Чтобы мы жили и друг друга почитали Craft beer a day keep the doctor away
Кутузоф, проливаю сверху-вниз, мешаю иногда затор. Отказался от мешалки в пользу кондиционирования солода, фильтрация улучшилась, циркуляция тоже. Короче,клон грейнфазер.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Личный кабинет 
