|
Фильтрация бруха
|
|
| Si02 | Дата: Чт, 2020-09-10, 04:17 | Сообщение 321 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Владивосток
Сообщений: 88
| Я лично сливаю через 3-х ходовой кран из пивоварни сразу в закрытую бродилку. Диаметр отверстия как раз позволяет просунуть туда шланг и сливать минимально контактируя с воздухом. Другой вопрос, что насос забирает со дна и захватывает много лишнего. Думаю в разрез шланга для слива врезать что-то вроде фильтра для воды - и во внутрь уже вложить фильтр какой-нибудь, либо тот же мешочек для солода. + вставить в отверстие в баке медную трубку подходящего диаметра, чтобы совсем со дна насос не забирал
P/S/ У меня клон Баварии
|
Статус: Offline |
|
|
dron55  | Дата: Чт, 2020-09-10, 05:57 | Сообщение 322 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 404
| Цитата Si02 (  ) Я лично сливаю через 3-х ходовой кран из пивоварни сразу в закрытую бродилку. Диаметр отверстия как раз позволяет просунуть туда шланг и сливать минимально контактируя с воздухом. |
Статус: Offline |
|
|
| Si02 | Дата: Чт, 2020-09-10, 08:06 | Сообщение 323 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Владивосток
Сообщений: 88
| dron55, ну вообще много споров нужно аэрировать или нет. Я придерживаюсь мнения, что специально заморачиваться не стоит. Тем более меньше шансов гадость подцепить. да и в бродилке как никак не вакуум
|
Статус: Offline |
|
|
| фидот74 | Дата: Сб, 2020-09-19, 11:05 | Сообщение 324 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 440
|
|
Статус: Offline |
|
|
| John154 | Дата: Сб, 2020-09-19, 11:34 | Сообщение 325 |
Главный пивовар
Группа: Штрафники
Сообщений: 180
| фидот74, вроде был разговор что около 80...
Сам пользуюсь хорстопером из крышек для сковороды от брызг, в фикспрайс цена вопроса 49 руб...
Ручки долой, две штуки, между ними трубка, по периметру сшита проволокой...
|
Статус: Offline |
|
|
| Константин69 | Дата: Сб, 2020-09-19, 14:56 | Сообщение 326 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Самара
Сообщений: 1
| Цитата John154 ( ) Сам пользуюсь хорстопером из крышек для сковороды от брызг, в фикспрайс цена вопроса 49 руб...Ручки долой, две штуки, между ними трубка, по периметру сшита проволокой... |
Статус: Offline |
|
|
| John154 | Дата: Сб, 2020-09-19, 15:43 | Сообщение 327 |
Главный пивовар
Группа: Штрафники
Сообщений: 180
| Константин69, можно...
Буду брать другие, у этих кантик из чернухи... А в остальном все замечательно!
|
Статус: Offline |
|
|
| фидот74 | Дата: Пн, 2020-09-21, 17:46 | Сообщение 328 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 440
| Цитата John154 ( ) вроде был разговор что около 80... |
Статус: Offline |
|
|
| John154 | Дата: Пн, 2020-09-21, 18:03 | Сообщение 329 |
Главный пивовар
Группа: Штрафники
Сообщений: 180
| фидот74, ну похоже перепутал с сеткой для варки хмеля.
|
Статус: Offline |
|
|
| mnikolenko | Дата: Чт, 2020-10-22, 12:09 | Сообщение 330 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 60
| Здравствуйте,
Мне кажется, что на фотографиях какой-то модели готовой пивоварни я видел некую дугу, которая крепилась рядом со сливным отверстием и как бы сдерживала комок бруха после вирпула.
Сейчас у меня в роли такой дуги выступает чиллер, который лежит плотно на дне. Но я хотел бы его растянуть по всей высоте, чтобы охлаждение было более равномерное.
Что это за пивоварня могла быть? Не могу найти. Хочу у себя повторить
|
Статус: Offline |
|
|
| fortunaru | Дата: Чт, 2020-10-22, 13:00 | Сообщение 331 |
|
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Оренбург
Сообщений: 411
| Цитата фидот74 ( ) я через хопспайдер фильтровал с 40 сеткой , забивается быстро
Сусло получил чистое.
Пиво-свежо и питательно!
|
Статус: Offline |
|
|
| mnikolenko | Дата: Вт, 2020-10-27, 13:29 | Сообщение 332 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 60
| Цитата mnikolenko ( ) Что это за пивоварня могла быть? Не могу найти. Хочу у себя повторить
Сам спросил - сам отвечу нашел
SS Brew Kettle |
Статус: Offline |
|
|
| Si02 | Дата: Чт, 2020-11-12, 04:14 | Сообщение 333 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Владивосток
Сообщений: 88
| Как такой вариант?
Сетка нержа 80микрон
|
Статус: Offline |
|
|
| dron55 | Дата: Чт, 2020-11-12, 05:36 | Сообщение 334 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 404
| Si02, Совсем малая площадь фильтрации, быстро забьётся и процесс встанет.
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
