Мастерская пивовара
|
|
Alexpnz | Дата: Вт, 2023-05-02, 14:25 | Сообщение 381 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата eserebros ( ) а кто то ставил на домашний розлив пива расходометр? на форуме такая информация не мелькала. у меня такой расходомер)))
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
eserebros | Дата: Вт, 2023-05-02, 14:44 | Сообщение 382 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 15
| Цитата Alexpnz ( ) у меня такой расходомер))) Забавно) Я тоже кружками считал)) но сбивался всегда) Видел, что есть какие то электронные, вот думал может кто ставил себе)
|
Статус: Offline |
|
|
chst1000 | Дата: Вт, 2023-05-02, 16:00 | Сообщение 383 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 799
| Цитата eserebros ( ) Ну знать, сколько литров пива уже разлито Я взвешиваю кег с пивом до и после употребления , можно и во время .
Моя кастрюлька
Сообщение отредактировал chst1000 - Вт, 2023-05-02, 16:05
|
Статус: Offline |
|
|
eserebros | Дата: Вт, 2023-05-02, 16:29 | Сообщение 384 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 15
| Цитата chst1000 ( ) Я взвешиваю кег Хороший вариант)) А если кега уходит за выходные? (ну при условии большой компании))
|
Статус: Offline |
|
|
eserebros | Дата: Вт, 2023-05-02, 16:45 | Сообщение 385 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 15
| Собрал новую башню для охладителя, дополнительно хочу поставить счетчик расхода( Может есть тут мастера, кто подскажет или делал что-то подобное Буду рад советам ну и критике))
|
Статус: Offline |
|
|
chst1000 | Дата: Вт, 2023-05-02, 16:48 | Сообщение 386 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 799
| Цитата eserebros ( ) А если кега уходит за выходные? А у меня еще есть. А в весы я себе ESP-шку встроил, они у меня теперь с WiFi и Веб-интерфейсом. Можно в любом браузере смотреть, хоть на телефоне, хоть на телевизоре. Так что можно убывание в онлайне наблюдать.
Моя кастрюлька
|
Статус: Offline |
|
|
eserebros | Дата: Вт, 2023-05-02, 16:57 | Сообщение 387 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 15
| Цитата chst1000 ( ) я себе ESP-шку встроил Ооо, спасибо!)) Правда в копеечку встанет это все((
|
Статус: Offline |
|
|
chst1000 | Дата: Вт, 2023-05-02, 16:59 | Сообщение 388 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 799
| Если именно расходомер , то готовый можно у китайцев посмотреть https://aliexpress.ru/item....6DciRng
Если именно самому сделать , то можно на основе вот такого датчика потока , я им меряю расход воды при перегоне.
Добавлено (02-05-2023, 17:14) ---------------------------------------------
Цитата eserebros ( ) Собрал новую башню для охладителя Супер!!!
Моя кастрюлька
Сообщение отредактировал chst1000 - Вт, 2023-05-02, 17:16
|
Статус: Offline |
|
|
eserebros | Дата: Вт, 2023-05-02, 17:41 | Сообщение 389 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 15
| Цитата chst1000 ( ) готовый можно у китайцев посмотреть Да, я такие видел( Но кажется он большой(
Цитата chst1000 ( ) Если именно самому сделать , то можно на основе вот такого датчика потока , я им меряю расход воды при перегоне. А можете прислать схему? какой у вас сам датчик? К чему подключается? Я как раз датчик потока и планировал ставить на шланг из кеги в кран
|
Статус: Offline |
|
|
chst1000 | Дата: Вт, 2023-05-02, 20:13 | Сообщение 390 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 799
| Цитата eserebros ( ) какой у вас сам датчик?
Цитата eserebros ( ) А можете прислать схему? Цитата eserebros ( ) К чему подключается? Да какая там схема , у него три провода , два питания , один данные. У меня подключен к Ардуине , скетч можно нагуглить по модели датчика , не найдешь могу поискать у себя кусок отвечающий за подсчет литров. Можно вместо ардуины ESP-шку с веб - интерфейсом чтобы не париться с устройствами отображения (дисплеи и пр.) хотя на твоей колонне циферки неплохо бы смотрелись , а еще лучше какой-нибудь аналоговый со стрелочкой .
Моя кастрюлька
|
Статус: Offline |
|
|
andrey8477 | Дата: Ср, 2023-05-03, 06:35 | Сообщение 391 |
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Новокузнецк
Сообщений: 135
| Цитата eserebros ( ) Собрал новую башню Супер башня получилась.Поделился бы устройством такой башни.
|
Статус: Offline |
|
|
eserebros | Дата: Ср, 2023-05-03, 08:37 | Сообщение 392 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 15
| Цитата chst1000 ( ) аналоговый со стрелочкой Да)) Было бы здорово)) пойду думать как все это сделать) Спасибо большое за фото и описание)Добавлено (03-05-2023, 08:39) ---------------------------------------------
Цитата andrey8477 ( ) Поделился бы устройством такой башни. Это вообще не проблема) А что конкретно интересует? как собирал или что внутри? Внутри кстати тоже провел трубки от охладителя прям то крана, так что напиток точно не успевает нагреваться и поступает правильной температуры)
|
Статус: Offline |
|
|
andrey8477 | Дата: Ср, 2023-05-03, 09:04 | Сообщение 393 |
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Новокузнецк
Сообщений: 135
| Цитата eserebros ( ) А что конкретно интересует? как газ подведен,как кран прекручен через какой то переходник?
|
Статус: Offline |
|
|
chst1000 | Дата: Ср, 2023-05-03, 11:39 | Сообщение 394 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 799
|
Моя кастрюлька
Сообщение отредактировал chst1000 - Ср, 2023-05-03, 12:08
|
Статус: Offline |
|
|
eserebros | Дата: Ср, 2023-05-03, 12:21 | Сообщение 395 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 15
| Цитата andrey8477 ( ) как газ подведен,как кран прекручен через какой то переходник? А, да все просто) Манометр установлен декоративный)) У меня стоит охладитель под столешницей, а все остальное сверху уже сам собирал. Все элементы брал в Леруа + старые манометры на авито и фонарь (нашел в Ижевске 56 года) Кстати парочка манометров осталась, могу поделиться)
Лампу подключил напрямую к охладителю, но наверно стоит вывести отдельно вкл/выкл.
С тройником вначале ошибся. Надо брать на 1' размер
|
Статус: Offline |
|
|
eserebros | Дата: Ср, 2023-05-03, 12:26 | Сообщение 396 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 15
| Цитата chst1000 ( ) О , готовый девайс нашел , правда минимальный поток 0.8 л/мин :Расходомер на АЛИ
Или вот , от 0.1 до 1.5 л/мин Спасибо тебе, добрый человек) Думаю это именно то, что надо) Пока поставлю это и буду думать, как все это перевести в механические стрелочки и вывести наружу, там где стоит декоративный манометр.
|
Статус: Offline |
|
|
andrey8477 | Дата: Чт, 2023-05-04, 07:42 | Сообщение 397 |
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Новокузнецк
Сообщений: 135
| Цитата eserebros ( ) Манометр установлен декоративный)) Понятно,а я думал он давление в линии показывает. Но все таки поясни как кран к тройнику крепится?
|
Статус: Offline |
|
|
eserebros | Дата: Чт, 2023-05-04, 08:49 | Сообщение 398 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 15
| Цитата andrey8477 ( ) поясни как кран к тройнику крепится? Кран у меня стоит в футорке 2", 3/4" (вот такая), закрепил контргайкой. Тройник у меня диаметром (дюйм) 2" Футорку уже вместе с краном вкрутил в сам тройник)
На фото красной линией отметил, где у меня футорка
Добавлено (04-05-2023, 08:54) ---------------------------------------------
Цитата andrey8477 ( ) а я думал он давление в линии показывает Планировал так, но подумал, что я все равно выставляю давление на редукторе один раз, дальше оно будет стабильно пока кега не закончится))
|
Статус: Offline |
|
|
chst1000 | Дата: Чт, 2023-05-04, 16:05 | Сообщение 399 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 799
| eserebros, Охладитель небольшой по габаритам вроде , сухой или мокрый , что за модель ?
Моя кастрюлька
|
Статус: Offline |
|
|
eserebros | Дата: Чт, 2023-05-04, 16:56 | Сообщение 400 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 15
| Цитата chst1000 ( ) Охладитель небольшой Мокрый охладитель на один сорт Модель смогу сказать позже( честно даже не знаю какая модель( Там раньше на нем стояла старая башня типа "Балтика"
|
Статус: Offline |
|
|