Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 15:31

Истринский (Россия)

Просмотров 27910, оценка 4.4 из 13, обсуждений 8 | оценить и обсудить


Раздел: Хмель для пива
Категория: Ароматный
Страна: Россия
Купить на Бир.РФ
Добавил(а): Админ
α-кислота: 4.2 %   β-кислота: 5.5 %   Когумулон: 33 % от α-кислоты   Масло: 0.9 мг/100г с.в. хмеля

Описание ингредиента

Содержание альфа-кислот 4-4,5 %. Хмель истринский - ароматный сорт хмеля имеет нежный хмелевой привкус и ярко выраженный сложный аромат. В состав этого сорта входят примерно 100 горьких веществ и 250 ароматических компонентов. Универсальный сорт подходящий для охмеления разных сортов пива.


Применение в стилях: Светлый Лагер, Пильзнер, Янтарный Лагер, Темный Лагер



Рецепты с ингредиентом «Истринский (Россия)»


Похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Обсуждения ингредиента: 8

0
1. zizimber 2019-07-25, 17:40
Какой аромат у него?
3
2. Fantomass 2019-07-26, 05:38
Ярко выраженный сложный :D
0
3. Renatus88 2019-08-08, 18:10
Лично мне этот хмель очень понравился, варил обычный эль. Аромат и вкус действительно ярко выраженный.
0
4. Motorman 2020-04-29, 07:01
а сколько кидать надо, что бы аромат и вкус почувствовать ? 
В чистом виде не нашёл ароматов и вкусов. А вот в сочетании с Подвязным что то появилось.
0
5. TheVetal 2020-05-26, 10:56
А чем его можно заменить?
-2
6. dubrovskiy_pivovar 2020-08-03, 16:28
Обычно им заменяют нормальные сорта хмеля для экономии
0
7. Mushroomhead 2020-11-16, 14:10
Хороший хмель. Дает аромат тропических фруктов и выраженную горечь. Горечь скорее освежающая, напоминает цитрусовую (больше грепфрут).
0
8. zizimber 2021-01-22, 19:24
Нормальный хмель good
Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход