(1106.817 EBC)
Описание ингредиента
Солод пивоваренный ячменный, жженый, усиливает цвет и характерный аромат в темных сортах пива.
Доля в засыпи: до 5%
- Влажность, % - 1.6
- Массовая доля сорной примеси, % - 0.3
- Массовая доля экстракта в сухом веществе солода тонкого помола, % - 70
- Цветность, ед EBC - 1100
Применение в стилях: Бок, Шотландский Эль, Коричневый Эль, Портер, Стаут, Пшеничное пиво, Крепкий Эль, Фруктовое пиво, Специальное пиво, Пряное, травяное, овощное, пиво, Копченное пиво, Выдержанное в дереве пиво, Ирландский Эль, Темный Лагер, Темный Эль